Bıçak Sanatı - Forum

İlk bıçağım

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
İlk bıçağım
« : 13 Mart 2013, 16:12:08 »
Sanat olmaktan çok uzak, alet olarak iş görür diye ümit ediyorum.  :)
Öneri ve eleştirilerinizi beklerim.

Planya çeliği
Sapı mutfaktaki doğrama tahtası gürgen galiba
Kılıfı, parça deri, 2 - 3 mm kalınlığında
Tamamen elde eğe , zımpara ile uğraştım.
Uzunluğu 19.5 cm.

Eksikleri çok, tam istediğim gibi olmadı ama yine a dan z ye kendim yapmaya çalıştım.
Logoyu 12 v akü ile tuzlu su kullanarak çeliğe işledim.

Sonraki bıçakta aşama aşama görselleri ile birlikte paylaşarak yapmayı planlıyorum. Bunda acele ettim epey.



Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #1 : 13 Mart 2013, 16:18:13 »
İlk bıçak için çok başarılı  :2up Gayet güzel görünüyor.
Perçinlerde ufak çaplı problemler mi oldu?

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #2 : 13 Mart 2013, 16:39:59 »
İlk bıçak için çok başarılı  :2up Gayet güzel görünüyor.
Perçinlerde ufak çaplı problemler mi oldu?

Eyvallah.
Evet, pirinç elimde yoktu. Sonradan buldum. Ben de çelik vida kullandım.   ;D
Çelik vidayı da bir güzel zımparalayıp dişlerini temizlemem gerekirken, 80 gritte bıraktım. Üşengeçlik. Halbuki daha da yukarlara gitmem gerekiyordu. Arka delikteki vidanın dişli olan kısmı.  Çok güzel dersler aldım bu ilk bıçağı yaparken.

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #3 : 13 Mart 2013, 16:55:47 »
Birdaha tebrikler eldeki imkanlarla güzel iş çıkmış. Mutlaka eksikler olur ama önemli olan o eksiklerinizi görebilmek. Birdahaki bıçak çok daha güzel olacak öyleyse.

Mehmet GENÇ

  • ***
  • 2368
  • Mehmet GENÇ-1969
    • gencbicak
  • Meslek: Bıçak imalatı-Makine Teknikeri 0 536 215 93 26
  • Yer: Giresun Merkez
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #4 : 13 Mart 2013, 16:57:03 »
İlk bıçak için gayet güzel olmuş,planya bıçağı demişsiniz eğeyle işlemek için suyunu aldınızmı aldıysanız ısıl işlemide yazarsanız daha aydınlatıcı olur suyunu almadıysanız sizi bayağı yormuştur
« Son Düzenleme: 13 Mart 2013, 16:58:45 Gönderen: genç bıçak »
''Keskin Bıçak Ençok Sahibini Keser''

tufan

  • ***
  • 1180
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: kırklareli/ lüleburgaz
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #5 : 13 Mart 2013, 17:27:27 »
Vallahi güzel olmuş ben onun yarısını yapsam ustayım diye gezerim
Eğer bir örs isen kendini sabit tut,eğer bir çekiç isen zamanında vur. ( G.Herbert)

kazım eren

  • *
  • 35
  • Meslek: serbest
  • Yer: muğla
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #6 : 13 Mart 2013, 17:39:18 »
Markalamayı nasıl yaptığınızı anlatır mısınız? gayet güzel bir iş çıkmış bence :)

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #7 : 13 Mart 2013, 17:47:26 »
İlk bıçak için gayet güzel olmuş,planya bıçağı demişsiniz eğeyle işlemek için suyunu aldınızmı aldıysanız ısıl işlemide yazarsanız daha aydınlatıcı olur suyunu almadıysanız sizi bayağı yormuştur


Evet. Mangalda kızarıncaya kadar ısıttım. Sonra yavaş yavaş korlarla birlikte soğumaya bıraktım. Bu normal yumuşasın diye yaptığım işlemdi.

Aldığım yer karbon çelik planya bıçağıdır, dedi. Bu kadar başka tek bir bilgi veremedi, bilmiyordu çünkü.  :)

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #8 : 13 Mart 2013, 17:59:04 »
Markalamayı nasıl yaptığınızı anlatır mısınız? gayet güzel bir iş çıkmış bence :)

Eyvallah.

Şu videoda çok güzel bir anlatımı var. Ben de aynı mantıkta yaptım.
http://www.youtube.com/watch?v=kROUeOtuXmE


Farklı olarak ikinci aşamada aynı yere bir defa da kutupları değiştirerek yani negatif (-) kabloyu bıçağa bağladım. Pozitif kısmını pamuğa değdirdim. Böylece tuz çöseltisinde bulunan siyahlık âmiyane tabirle bıçağa geçmiş oldu. Bu aşamadan sonrası zaten biraz ince zımpara ile temizlemek ve hazır.


aliata

  • ***
  • 998
  • Meslek: elk.
  • Yer: ankara
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #9 : 13 Mart 2013, 18:18:44 »
    Güzel olmuş.Mutlaka yenileri daha iyi olacaktır.

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #10 : 13 Mart 2013, 18:24:41 »
    Güzel olmuş.Mutlaka yenileri daha iyi olacaktır.

Eyvallah. Teşekkürler.

mehmet dülcek

  • ***
  • 3207
  • Yer: tuzla/istanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #11 : 13 Mart 2013, 19:08:04 »
  elınıze saglık cok guzel olmus

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #12 : 13 Mart 2013, 19:47:35 »
Eyvallah. Teşekkürler.

Yakın plan logo.

Zazaca Velg meşe ağacı yaprağı demek. Hediye edeceğim kişiye özel yaptım. 

Mehmet GENÇ

  • ***
  • 2368
  • Mehmet GENÇ-1969
    • gencbicak
  • Meslek: Bıçak imalatı-Makine Teknikeri 0 536 215 93 26
  • Yer: Giresun Merkez
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #13 : 13 Mart 2013, 21:10:56 »
İlk bıçak için gayet güzel olmuş,planya bıçağı demişsiniz eğeyle işlemek için suyunu aldınızmı aldıysanız ısıl işlemide yazarsanız daha aydınlatıcı olur suyunu almadıysanız sizi bayağı yormuştur


Evet. Mangalda kızarıncaya kadar ısıttım. Sonra yavaş yavaş korlarla birlikte soğumaya bıraktım. Bu normal yumuşasın diye yaptığım işlemdi.

Aldığım yer karbon çelik planya bıçağıdır, dedi. Bu kadar başka tek bir bilgi veremedi, bilmiyordu çünkü.  :)
Doğru planya bıçağı karbon çeliktir hemde iyidir.İşleyenden sonra tekrar su verme işlemi yapmadınmı,eğer yapmadıysan bıçağın yumuşak (ham) dır   iyi keskinlik sağlamaz.Bu konuda bilgi istersen verebilirim
''Keskin Bıçak Ençok Sahibini Keser''

bora atalay

  • ***
  • 1515
  • bora atalay 1969 5366888999
  • Meslek: esnaf
  • Yer: samsun
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #14 : 13 Mart 2013, 21:16:52 »
ilk bıçak için gayet başarılı bir çalışma elinize sağlık...

Ahmet Arıkan

  • ***
  • 624
  • Ahmet Arıkan(1987)
  • Meslek: Hırdavat-Nalburiye
  • Yer: burdur
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #15 : 13 Mart 2013, 21:35:51 »
ilk bıçak için oldukça başarılı. darısı başımıza inşallah

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #16 : 13 Mart 2013, 23:11:43 »
Doğru planya bıçağı karbon çeliktir hemde iyidir.İşleyenden sonra tekrar su verme işlemi yapmadınmı,eğer yapmadıysan bıçağın yumuşak (ham) dır   iyi keskinlik sağlamaz.Bu konuda bilgi istersen verebilirim

Aslında bu tarz deneme yanılma işleri için bilgi almak çok iyi olur.
Şöyle anlatayım;
Karbon çelik bilgisi üzerinden yola çıkarak daha önceden izlediğim videolardaki 1095 çeliği gibidir dedim ve kömür ocağında mıknatıs tutmayacak sıcaklığa kadar ısıttım. Sonra da ılık ayçiçek yağına batırdım.  Buraya kadarki işlemler zaten en tehlikeli kısımlar, bana göre, zira kömür ocağı bazen kıvılcımlar çıkarıp çok yüksek sıcaklıklarda metalde erime izleri bırakabiliyor, sanki toprakta su damlası izi gibi.

Bundan sonra da videolarda izlediğim gibi meneviş (ecnebice temper) işlemine geçmem gerekiyordu, fakat bıçağın sertliği yeterli gibi olduğundan sonraki aşamaya geçmedim.

Bıçak sert şu anda, eğe ilk durumdaki gibi yemiyor. Üzerinde kayıyor.  Nasıl olur, kırılır mı kolayca, ağız tutar da böyle devam eder mi deneyip göreceğiz.

Ama bu kısımlar ile ilgli çok eksiğim var sebebi de kömür ocağının ateşini kontrol etmeyi henüz tam öğrenemedim, bir de çelik ile ilgli deneme yanılma ile yol alıyorum.

Bir de su verildikten sonra paslanma azalıyor değil mi? Pasa daha dayanıklı hale geliyor mu?

Bu konuda bilginizden istifade etmek isterim.
 
« Son Düzenleme: 13 Mart 2013, 23:15:00 Gönderen: Bekir Arslan »

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #17 : 13 Mart 2013, 23:13:38 »
ilk bıçak için oldukça başarılı. darısı başımıza inşallah

İnşallah.

Bekir Arslan

  • *
  • 36
  • Meslek: Yazılım Uzmanı
  • Yer: İstanbul
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #18 : 13 Mart 2013, 23:15:29 »
ilk bıçak için gayet başarılı bir çalışma elinize sağlık...

Teşekkürler.

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: İlk bıçağım
« Yanıtla #19 : 13 Mart 2013, 23:19:16 »
elinize sağlık gayet başarılı olmuş ama malesef memlekette planya bıcağına 1095 kulanan üreticimiz yok eğerki meneviş yapmadıysanız bıcağın kırılma ihtimali cok yüksek olacaktır  ;)
pulanya bıcağının markası v.s beli ise kulandıkları celik azcok belidir bu doğrultuda yol alınsaydı daha iyi olurdu derim, siz siz olun bıcağı fazla zorlamayın emeğinize yazık olur menevişsiz ısıl işlem olmaz malesef
keşke ısıl işlemden sonra mutfak fırınında azda olsa 180 derece meneviş yapsaydınız  ;)
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ