Bugün yutong ocagımda şaluma ile 1020 dereceleri ölçtüm, 800-900 derecelere cok rahat cıkabılıyor şaluma, termokuplda çok rahat ölçüm yapıyor ama binli dereceler cidden sıkıntı,su püskürterek probun dip kıamını soğutmak gerekti yok kablonun alev almasından ya da erimesinden endişe ettim, ölçüme negatif etkisi olmadı. Ocağımı yeniden tasarlamam, malzemeleri yenilemem lazım. Biraz daha sağlam ve yalıtımlı bir ocakta hem daha rahat hem daha güvenli olur işler. Sıcaklığı sabitlemek ise zor olmadı gazı çok ince hareketlerle kısıp açarak halloluyor, tabi 1-2 derece degil 8-10 derece artı/eksi geziniyor ama yeterli bence. Çalıştığım yerde elektrik yoktu parça kesip deneme yapamadım ama ilk fırsatta yapacağım. Sonuç olarak yapabilme umudum biraz daha arttı ama oldu ki beceremedim yine de karbon çeliklerine su vermek için süper bir amatör ocağım olmuş oldu, mangaldan çok daha hassas bir ocak, kesinlikle tavsiye ediyorum bu termokupl amatör bıçak yapanlar için hem ucuz hem çok etkili bir çözüm.