Bıçak Sanatı - Forum

YENİ BIÇAKLAR

fatih

  • ***
  • 207
  • Meslek: Bıçak süsleme
  • Yer: Balıkesir
YENİ BIÇAKLAR
« : 02 Mart 2011, 15:55:58 »
Aslan başını ben yapmadım hazır geldi :)

fatih

  • ***
  • 207
  • Meslek: Bıçak süsleme
  • Yer: Balıkesir
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #1 : 02 Mart 2011, 15:57:56 »
Diğeri...

gökhan bakla

  • ***
  • 2620
    • blog
  • Yer: İstanbul / Tekirdağ - 1978
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #2 : 02 Mart 2011, 17:27:38 »
çok güzel işçilik  ???

gerçekten yaptığınız işin hakkını vermişsiniz, tebrikler...

circassian

  • ***
  • 1133
  • Burak Ekit
  • Meslek: dis hekimi
  • Yer: istanbul-besiktas
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #3 : 02 Mart 2011, 17:30:04 »
Bana kalirsa uluslarasi kalitede isler bunlar , eline saglik. Ozelden soracaktim ama herkes ogrensin istedim - umarim ayip olmamistir - , islerini nasil fiyatlandiriyorsun Fatih ?
Tüfek icat oldu mertlik bozuldu
Ali Rusen ( ya da Koroglu ) 16,yy

ersenanahtar

  • ***
  • 1362
  • SİNAN ERŞEN
    • BIÇAKLARIMIZ...
  • Meslek: anahtar&bıçakçılık
  • Yer: bandırma/balıkesir
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #4 : 02 Mart 2011, 17:57:11 »
Fatih ustam ellerine sağlık müthiş işçilik ellerin dert görmesin diyorum ve baka kalıyorum tam seyirlik :2up :2up
Keskin bıçak olmak için, çok çekiç yemek gerekir...

damascus

  • ***
  • 1467
  • Hakan / 1986 / Kırıkkale/Bandırma
  • Yer: BANDIRMA...
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #5 : 02 Mart 2011, 18:00:03 »
Harika aşık olmamak elde değil bittim ben... Avrupada olsa bu bıcaklar en düşük fiyat üstat 2500 euro...

Abdurrahman

  • ***
  • 346
    • yataganelsanatlari
  • Meslek: emekli
  • Yer: Denizli
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #6 : 02 Mart 2011, 18:58:03 »
ellerine sağlık çooooook mükemmel bir işciliğiniz var sizi tebrik ederim hobi olarak devam ediyorsunuz yoksa piyasadan gelen ürünler üzerinde çalışmalrınız oluyormu

Ş.Kaan Eren

  • ***
  • 712
    • Kendini başka bişey ilan edenlere cevap...
  • Meslek: Muhasebe
  • Yer: Marmaris
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #7 : 02 Mart 2011, 19:10:24 »
Üstad muhteşem olmuşlar . Resmen kıskançlıktan çatlamak üzereyim.  >:D
Şaka Şaka ... Aman nazarımız değmesin. Gerçekten paha biçilmez parçalar olmuş...
Elinize sağlık.
Cehalet Mutluluktur...

Süleyman KABLAN

  • ***
  • 163
  • Meslek: memur
  • Yer: KAYSERİ
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #8 : 02 Mart 2011, 19:25:41 »
sözün bittiği yer.... eline sağlık ustamm...

deserteagle

  • Eylem Cengiz, 49
  • *****
  • 9533
  • Meslek: elektronik ve hab. müh.
  • Yer: İstanbul, Kırklareli
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #9 : 02 Mart 2011, 19:29:19 »
Eline sağlık, çok güzeller, ilkinin kalitesi için örnek olarak Warenski diyorum. Umarım o kadar tanınırsın da...
Barika-i hakikat müsademe-i efkardan doğar
Namık Kemal
Instagram'da ben

Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #10 : 02 Mart 2011, 19:58:07 »
 ??? ??? ??? ??? ??? ???Ustam Ustam sen neler yaptın bize böyle. Eline, koluna, parmaklarına ve gözlerine sağlık. Bu güzelliği bizle paylaştığın için teşekkürler, sıradışı çalışmalar olmuş, kutlarım...

orhanbilgin

  • ***
  • 660
  • Orhan Bilgin
  • Yer: İstanbul
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #11 : 02 Mart 2011, 20:28:12 »
sözün bittiği yer.... eline sağlık ustamm...
hani padişahlara hediye edilen, ustalığın en üst sınırındaki şaheserler vardır ya... ilk bıçak o kadar güzel bence

fatih

  • ***
  • 207
  • Meslek: Bıçak süsleme
  • Yer: Balıkesir
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #12 : 02 Mart 2011, 22:17:33 »
   Arkadaşlar, ustalarım ve ağabeylerim, hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum.
Yaptığınız yapıcı yorumlar beni işime daha çok sevdiriyor. Özellikle Eylem beyin Warenski yakıştırması...... 8)


ellerine sağlık çooooook mükemmel bir işciliğiniz var sizi tebrik ederim hobi olarak devam ediyorsunuz yoksa piyasadan gelen ürünler üzerinde çalışmalrınız oluyormu

 Abdurrahman bey,sizede çok teşekkür ediyorum. Bıçak süsleme sanatını iş olarak yapıyorum ama, amatör bir ruhla hobi havasında sürüyor çalışmalarım. Şu an yalnızca mogan bıçağa iş yapıyorum . ( talep var ama ben yetemiyorum.)



Bana kalirsa uluslarasi kalitede isler bunlar , eline saglik. Ozelden soracaktim ama herkes ogrensin istedim - umarim ayip olmamistir - , islerini nasil fiyatlandiriyorsun Fatih ?

 Burak, övgülerin için teşekkür ediyorum. Fiyatlandırma konusundada  Hakan beyin avrupada olsa dediği fiyatın beşte birinden biraz fazla diye yanıtlasam cevaplamış olurum herhalde :)

ratbertovich

  • Ferhat Savcı
  • ***
  • 835
  • Meslek: Bilgisayar Mühendisi
  • Yer: Ankara
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #13 : 02 Mart 2011, 22:35:49 »
Affınıza sığınarak benim bir eleştirim olacak: bıçaklar şekil ve iç bükey ağız ile ucuz bıçak hissi uyandırıyor. Harika işlemeleriniz bu bıçaklarda hakkıyla görünmüyor diye düşünüyorum. Bilmiyorum nasıl bir bağınız var Mogan ile, sizin işçiliğiniz ile bıçağın profilini karşılaştırınca profillerin sizin seçiminiz olmadığını düşünüyorum (ya da düşünmek istiyorum diyelim ;D).
"Dört tür cinayet vardır: haince, mazur görülebilir, haklı ve takdire şayan." -- Ambrose Bierce

durukan

  • *****
  • 774
  • Meslek: hekim
  • Yer: şanlıurfa
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #14 : 02 Mart 2011, 22:38:30 »
çok guzeller, bende bıcaklarımı suslemenizi isteyebilirim, sevgi saygı ile.......

deserteagle

  • Eylem Cengiz, 49
  • *****
  • 9533
  • Meslek: elektronik ve hab. müh.
  • Yer: İstanbul, Kırklareli
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #15 : 03 Mart 2011, 01:27:33 »
Forumda sunulan her çalışmayı destekleyici bir tarzda, olumlu eleştiriler yaparak yorumlamak en önemli prensiplerimden biri oldu. Forum içindeki arkadaşlarımıza gösterdiğimiz manevi desteği ise bazen bu sanat için ter döken ustalarımıza yeterince veremediğimizi düşünüyorum.  ::)

Ben kendi yaptıklarımda o kadar hatalar görüyorken, bunları yayınladığımda olumlu yorumlar alıyorum. Aynı olumlu yaklaşım başkalarının emeklerine de gösterilmezse ben kendi adıma utanırım. Sonuçta eksiklerimizi birbirimizin yüreklendirmesinin verdiği güçle çalışıp gideriyoruz
Barika-i hakikat müsademe-i efkardan doğar
Namık Kemal
Instagram'da ben

emin albayrak

  • *****
  • 3909
  • Meslek: grafik tasarımcı - 1979
  • Yer: istanbul / üsküdar
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #16 : 03 Mart 2011, 10:28:28 »
dün siz yükledikten hemen sonra gördüm çalışmaları, hala yazacak birşey bulamıyorum. ama şu bir gerçek ki, Ferhat beyin söylediği gibi bıçakların namluları sizin işçiliğinizin yanında kaybolmuş gitmiş... yani gereksiz bir fazlalık gibi duruyor bıçak namlusu. ki, hak eden/kaldırabilecek bir bıçak olsa siz daha ne güzel çalışmalar yaparsınız tahmin bile edemiyorum.

çalışmalarınızın tasarımı da size ait anladığımbildiğim kadarıyla. oluşturduğunuz kompozisyonlar o kadar dengeli ve yerli yerinde ki, asıl maharet burada. gravür yaparken kullandığınız aletleri kullanmayı öğrenmek bu işin önemli bir aşaması ama ortaya böyle eserler çıkartmak gerçekten direk "ruh" ile alakalı ve siz bunu oldukça mütevazı bir şekilde başarıyorsunuz. saygı duyuyorum ve dahası ülkemizde böyle bir usta olduğu için gurur duyuyorum. var olun...
testinin içinde ne varsa, dışına da o sızar...

www.instagram.com/mim_emin/

ratbertovich

  • Ferhat Savcı
  • ***
  • 835
  • Meslek: Bilgisayar Mühendisi
  • Yer: Ankara
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #17 : 03 Mart 2011, 10:54:45 »
Bazen kısa yazmaktan, bazen de karşındakine yüz ifadeni ses tonunu iletemediğinden, anlatmak istediğini olması gerektiği gibi anlatamıyorsun Internet ortamında.

Eylem hocam, Mogan'ın bıçaklarına, ustanın emeğine en ufak bir saygısızlığı aklımdan bile geçirmem. Demeye çalıştığım: bıçaklar günlük kullanım için av bıçakları, saplar krallara layık; bıçaklar seri üretim, saplar çarpıcı bir "custom" (bu terime Türkçe el yapımı demek istemiyorum, benim kemik yapışmış çelik parçası da "el yapımı" nitekim ;D) el emeği göz nuru ürünü.

Bir de profil seçimi konusu var. Scandi, dış bükey ya da Sefa hocamın şu son mutfak ve av bıçağı ikilisindeki av bıçağınınki gibi güzel bir iç bükey ağızla Mogan'ın TM024, TM022 gibi modellerinde (namluda hiçbir süsleme olmaksızın) bu işlemeleri görsek salyalarımızdan klavye elden çıkar :D...
« Son Düzenleme: 03 Mart 2011, 14:58:42 Gönderen: ratbertovich »
"Dört tür cinayet vardır: haince, mazur görülebilir, haklı ve takdire şayan." -- Ambrose Bierce

deserteagle

  • Eylem Cengiz, 49
  • *****
  • 9533
  • Meslek: elektronik ve hab. müh.
  • Yer: İstanbul, Kırklareli
Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #18 : 03 Mart 2011, 15:32:36 »
Turhan usta ürettiği farklı bir namlusuna bu çalışmayı yaptırabilirdi tabii. Aynı şekilde taşlamayı daha geniş çaplı bir tekerler yaptırsa belki gözümüze daha hoş gelirdi. Yani esas meselede aynen mutabıkız.  ;)



Yalnız bunların seri üretim olmadığının notunu da düşeyim. Usta elde yapıp yaptıkları seri üretimle karışabildiğine göre demek ki ustanın kendini tekrarlayabilme yetisi hakkaten takdire değer. Ben şu ana kadar sadece Polat beye yaptığım bıçağın namlusunu iki kere yaptım ve onlar da birbirinden basbayağı farklı oldu.

Emre'nin eski bir mesajını izninizle aktarayım:
Bugün annem Ses TV'de Ankara/Gölbaşı'nda el işi imalat yapan bir ustanın anlatımına denk gelmiş. Ben kaçırdım programı ancak annemin anlatımına göre Gölbaşı'nda tüm ahalinin ihtiyacını karşılayan kaliteli eserler çıkarıyor Mehmet Turhan Tuncay usta. 440C ile çalışıyormuş. Anlatımı ve dertlerini dinleyen annem aynen sen gibiydi dedi  :)) Aynı bıçağı istiyorlar, nasıl yapayım iki bıçağı aynı diye hayıflanan usta'nın tavrını bana çok benzetmiş  :D
http://www.moganbicak.com/mogan.php?sayfa=icerik&id=1
Ankara'da olanların hiç çekinmeden ustayı ziyaret etmelerini salık veririm.

Emre'nin bahsettiği belgesel ( Kısım1 Kısım2 Kısım3 ) çekildiği sırada usta gördüğüm kadarıyla bıçaklarını da kendisi işliyor sadece kılıfları dışarıya yaptırıyormuş. Demek ki kaliteyi yukarı çekmek için bıçakları güzelleştirme işini Fatih beye havale etmiş.
Barika-i hakikat müsademe-i efkardan doğar
Namık Kemal
Instagram'da ben

Ynt: YENİ BIÇAKLAR
« Yanıtla #19 : 03 Mart 2011, 18:36:09 »
Bir de şöyle bir durum var, zevkler değişiyor kimi zaman müşterinin birisi çıkıp hiç kimsenin hoşlanmadığı bir bıçağı ya isteyebilir yada görüp onu beğenebilir, bu duruma Turhan Usta ne yapsın. Bu duruma diyecek bir şey yok. Öyle yada böyle sonuçta beni en çok mutlu eden şey Fatih Usta gibi bir değerin ülkemizde olması ve ondan da ötesi birarada olmamız.