Tufan ustam, Bozkırda Bozkır Balı üreten çok az arıcımız vardır maalesef. . Maalesef diyorum çünkü etikette yayla balı yazar ama gerçekte izbede üretilmiş çok zaman arı görmemiş bal yapanlar var ilçenin adı ile tüccarlık yapan gafil insanlarımız var. Neler var neler, bireysel olarak yanlışlarla mücadele ediyorum ama yetmiyor. Arıcılığa ilgimin temelinde de bu sebep vardır. Şunu öğrendim ki güvenmediğiniz insandan bal kesinlikle almayacaksınız. Tadı, aroması, kıvamı cezbedicidir, güzel gelebilir lakin iş öyle değil.. Eğer sağlıklı gıda tüketmek istiyorsanız kesinlikle dürüstlüğüne emin olmadığınız kimseden bal almayın.