Ikea slitbar ve Bora S.K.

[morethanhuman]

İkeanın Damascus bıçağını aldım geçen hafta ve oldukça memnunum. serdar kılıç'ın ağzını düzelttirmem lazım ama

[SertacMezereli]

Hayırlı olsun. Damast olan bıçak hakkında fiyat özellik vs. bilgi verir misiniz? Diğerinin ağzı içbükey sanırım şu an dimi?

[mehmet dülcek]

Gule gule kullanin

[ozgurozdemir]

öncelikle şef bıcağınız hayırlı olsun ama boranın bushcart benzeri bıcağının agızının düzeltilmesi biraz zor olur olsada bıcağın şekli değişir

[Salim Türk]

Aynen Özgür ustaya katılıyorum. Borayı geri gönderin ve düzelttirin. Bu bıçakta çok görülen bir sıkıntı bu maalesef.

[sedatkolleksiyon]

bora kendi bıçaklarını ücretsiz biler.şef bıçağınız hayırlı olsun.

[BLACK08]

Programda ki Serdar Kılıç bıçağı tek ağız scandi seri üretim yaptıkları Serdar kılıç bıçağı iç bükey kağıt gibi ağız yapısı olan bir bıçak,en küçük zorlamada kırılıyor,forumda da konuşulmuştu..

Bora'nın yaptığı bana göre hata,kesinlikle geri verin ve yeni versiyon yapacağız dedikleri scandi ağız yapılı olanı alın derim,en azında daha sağlam olur,

Birde alan kişi kendi bıçağını bileyebilmeli yoksa bir espirisi yok,eğer bileyemeyeceksem o bıçağı almam zaten..

[bora atalay]

güle güle kullanın

[morethanhuman]

Boranın bıçağını nerdeyse ilk piyasaya sürdüklerinde almıştım. Geçtiğimiz ay içinde İstanbul av fuarında standlarında aynı modelı farklı ağızla görünce Tolga bey e benım bıçağımın böyle olmadığını dolayısıyla sureklı agzının bozuldugunu ve masatlamak zorunda kaldığımı soyledım. kendısı de ılk uretılen 100 modelde bu sorunun olduğunu Ankaraya yollarsam düzeltceklerini ifade etti. yani yeni üretilen Serdar Kılıçlar iç bükey değil arkadaşlar.

Ikea Slitbar'a gelince fiyatı 99 lira. ağırlığı okulun bize verdiği F.Dick marka şef bıçağından fazla. üstünde VG10 Chromium steel 1249 yazıyor. tabi çelik modelinden anlamadığım için bana pek bişey ifade etmedi açıkcası

[scruby]

VG10 paslanmaz çelik kimyasal kompozisyonuna bakılır ise yüksek karbon oranı ile bıçak için iyi bir çelik denilebilir.

VG10 C:1.0% Cr:15,0% Mo:1.0% V:0.2% Co:1.5%

[morethanhuman]

Zaman geçiyor yeni bıçaklarla tanışıyorsun ve chef olmanın da verdiği gazla ne bulursan topluyorsun
Globaller Fdickler ikealar zwilling cımbızlar taşlar microplane rende ve soğan kokusu gidermek için çelik sabun

[gokhand]

Zaman geçiyor yeni bıçaklarla tanışıyorsun ve chef olmanın da verdiği gazla ne bulursan topluyorsun
Globaller Fdickler ikealar zwilling cımbızlar taşlar microplane rende ve soğan kokusu gidermek için çelik sabun

elinizdekilerin hepsi güzel bicaklar. bizde bu foruma girmeden önce en kral bicakları viktorinoxlar zannediyorduk   Ama 440 serisine altin semer vursan ........ Ben Bana kalırsa JAPON lara transfer zamani gelmiş.

"Aogami Super Steel" araştırın

mesela http://www.youtube.com/watch?v=1aeci_2BxNg 

[Osman Kurt]

Hatta el yapımı bıçaklara transfer diyelim.Forumdaki ustalarımızın birinin yapacağı 3mm D2 şef bıçağı ile yorucu bir iş gününden sonra bile iyiki bu bıçakla çalıştım diyebilin.Hemde paranız Japon abilere değil bir ustamıza gitmiş olur.

[devrim]

Hatta el yapımı bıçaklara transfer diyelim.Forumdaki ustalarımızın birinin yapacağı 3mm D2 şef bıçağı ile yorucu bir iş gününden sonra bile iyiki bu bıçakla çalıştım diyebilin.Hemde paranız Japon abilere değil bir ustamıza gitmiş olur.

abi bence 2mm daha güzel şef bıçağı olur tam bilmiyorum ama ne kadar ince o kadar keskin diye düşünürsek eğer bu arada iyi günlerde kullanın bıçaklarınızı çok güzel bıçaklarınız var 

[merter]

Çelik sabun nedir ? ne işe yarar ? nasıl kullanılır ?  ilgimi çekti.

[devrim]

Çelik sabun nedir ? ne işe yarar ? nasıl kullanılır ?  ilgimi çekti.

abi bu bayaa sabun gibi kullanılıyor kokuyu felan hapsediyor diye biliyorum ben bi ara yaban tvde balıkçılar için yok soğan için felan deyip duruyordu normal temizliği yaparmı bilmem ama kullananlar kokuyu temizlediğini söylüyor

[yasin]

Çok güzel bir setiniz varmış güle güle kullanın gözümü alamadım ve çokça nazar ettim 

[devrim]

Çok güzel bir setiniz varmış güle güle kullanın gözümü alamadım ve çokça nazar ettim 

maşallah de abi 

[yasin]

Maşallah dedim demez olurmuyum allah daha iyisini ve güzelini versin bizlere de nasip olsun 

[tarpoon]

çelik sabun bulamazsanız  kaşık deneyin