Bıçak Sanatı - Forum

Mutfak setleri

Muammer usta

  • ***
  • 224
  • Yer: ankara
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #20 : 12 Ocak 2012, 19:57:54 »
Emre usta tertemiz işçilik,ellerine sağlık.

Soytürk Dönmez

  • ***
  • 4198
  • Meslek: Dövme Bıçak
  • Yer: İstanbul-Büyükçekmece
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #21 : 12 Ocak 2012, 19:59:02 »

  Ellerine sağlık ustam, tam  kimse imzayı fark etmemiş derken Sefa ustam yazmış  :P, değişik bir tarz olmuş hayırlı olsun yeni imza  :2up
 
     

emrekipmen

  • *****
  • 6065
    • Seçme Bıçaklar Albümüm
  • Yer: Bodrum
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #22 : 12 Ocak 2012, 20:10:46 »
Aslında bu imza tarzı ilk başladığımda attığım tarzdı, bir aralar kalıplı yaptıydım ama bu halinde Nesrin'in de desteğiyle karar kıldım sanırım. Teşekkürler...

Kipmen Sanat web sitesi

XauPau

  • ***
  • 1108
  • Hayri Canyakmaz 1980
  • Meslek: Finans
  • Yer: Kocaeli
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #23 : 12 Ocak 2012, 20:12:10 »
Emre Abi. Çok asil gözüküyorlar. Babam 29 yıllık aşçı. Adam off offfff diye diye bir hal oldu.  :D Ellerine sağlık.

Nesrin Ablanın yöntem de harikaymış.

damascus

  • ***
  • 1467
  • Hakan / 1986 / Kırıkkale/Bandırma
  • Yer: BANDIRMA...
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #24 : 12 Ocak 2012, 20:55:30 »
Profösyönellik ayrı birşey. Tebikler abi...

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #25 : 12 Ocak 2012, 21:11:46 »
ustad corian ı işlemek nasıl kolaymı ?
aşırı toz cıkaracağı kesin de zımpara v.s nasıl oluyor
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

emrekipmen

  • *****
  • 6065
    • Seçme Bıçaklar Albümüm
  • Yer: Bodrum
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #26 : 12 Ocak 2012, 21:29:22 »
ustad corian ı işlemek nasıl kolaymı ?
aşırı toz cıkaracağı kesin de zımpara v.s nasıl oluyor
Aşırı tozlu bir deneyimdi, şu an tün alet edevat atölyede kirli beyaz renkte, toz emme sistemine rağmen heryere kırağı yağmış halde. Bir de aşırı kırılgan, çok dikkatli olunmalı özellikle pinleri yerleştirir ve matkapla delerken. Gri setin meyve bıçağının tüp deliğinin etrafı pini takarken kırıldığından öyle bitirdim. Ancak ilginç bişey, perçinler takılıp şekil verildikten sonraki hali çok dayanıklı, benim ilk bıçağım da corian idi, annem hala kullanıyor, 7-8 yıldır son zımparaladığım halinde pırıl pırıl duruyor, kesinlikle ne leke tutmak, ne kir toplaması, ne de çalışması söz konusu değil ve fildişi gibi hoş ve sıcak bir dokunusu var malzemenin. Bu projeden bir iki bıçaklık artanı sana yollayayım istersen, denemelik...

Kipmen Sanat web sitesi

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #27 : 12 Ocak 2012, 21:40:50 »
ustad corian ı işlemek nasıl kolaymı ?
aşırı toz cıkaracağı kesin de zımpara v.s nasıl oluyor
Aşırı tozlu bir deneyimdi, şu an tün alet edevat atölyede kirli beyaz renkte, toz emme sistemine rağmen heryere kırağı yağmış halde. Bir de aşırı kırılgan, çok dikkatli olunmalı özellikle pinleri yerleştirir ve matkapla delerken. Gri setin meyve bıçağının tüp deliğinin etrafı pini takarken kırıldığından öyle bitirdim. Ancak ilginç bişey, perçinler takılıp şekil verildikten sonraki hali çok dayanıklı, benim ilk bıçağım da corian idi, annem hala kullanıyor, 7-8 yıldır son zımparaladığım halinde pırıl pırıl duruyor, kesinlikle ne leke tutmak, ne kir toplaması, ne de çalışması söz konusu değil ve fildişi gibi hoş ve sıcak bir dokunusu var malzemenin. Bu projeden bir iki bıçaklık artanı sana yollayayım istersen, denemelik...

eyvallah ustadım sağ olasın  sanırım kalınlık 12mm olanlardan corianlar  bu akşam  ir yerden bana geldi beyaz olandadda kalın malzeme 12mm deneyeyim dedim yorgunluktan elim gitmedi valla  bulursam bunun turuncusundan yapacam ama şimdilik var bakalım banada kırılgan gibi geldi sonuçta akrilik malzeme :)
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

ercan ertürk

  • ***
  • 301
  • ercan ertürk 1971
  • Meslek: ayakkabı imalatçısı
  • Yer: B PAŞA İSTANBUL
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #28 : 12 Ocak 2012, 22:16:43 »
emre ustam iş bu hepsi defalarca bakılıp hayran kalmamak mümkün değil  sizi tebrik ediyorum
elerinize sağlık   saygılar

Theseus

  • ***
  • 436
  • Meslek: Danışman
  • Yer: İstanbul-Kadıköy
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #29 : 13 Ocak 2012, 10:24:57 »
Bir süredir Japon şef bıçaklarını inceleyip iç geçiren bir adama böyle şaheserler gösterilmez sevgili Emre  :'(

Özellikle orta boy şefe bayıldım.Sırttan fotoda sap ve balçak şahane görünüyor... Oooof off...
Genco G.

serdarhavsut

  • ***
  • 391
  • Meslek: Geri dönüşüm
  • Yer: İzmir
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #30 : 13 Ocak 2012, 13:49:26 »
Ustam eline sağlık, ne zamandır sözü geçen mutfak bıçaklarını nihayet gördük, gerçekten harika olmuşlar. İnşallah kıymetini bilecek ve hakettiği değerde kullanacak birilerinin olur.
Çalışmadan , yorulmadan , öğrenmeden , rahat yaşama yollarını aramayı alışkanlık haline getirmiş milletler , evvela haysiyetlerini , sonra hürriyetlerini ve daha sonra istikballerini kaybetmeye mahkumdurlar...

MUSTAFA KEMAL ATATÜRK

ersenanahtar

  • ***
  • 1362
  • SİNAN ERŞEN
    • BIÇAKLARIMIZ...
  • Meslek: anahtar&bıçakçılık
  • Yer: bandırma/balıkesir
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #31 : 13 Ocak 2012, 14:19:45 »
Emre ustam hepsi birbirinden güzeller ellerine sağlık çok beğendim çok temiz işçiliğiniz var hayran kaldım...bu corian malzemesi nerden bulunur fildişi rengi olanı çok dikkatimi çekti ondan alabilirim... :)
Keskin bıçak olmak için, çok çekiç yemek gerekir...

emrekipmen

  • *****
  • 6065
    • Seçme Bıçaklar Albümüm
  • Yer: Bodrum
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #32 : 13 Ocak 2012, 15:42:06 »
Hemen yollayayım Sinancığım, sağolasın bu arada.
Sen zaten D3 ile acaip kıyak yapmıştın, ben de bi şekilde rahatlarım şunlardan yollayabilirsem...

Kipmen Sanat web sitesi

ersenanahtar

  • ***
  • 1362
  • SİNAN ERŞEN
    • BIÇAKLARIMIZ...
  • Meslek: anahtar&bıçakçılık
  • Yer: bandırma/balıkesir
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #33 : 13 Ocak 2012, 18:04:54 »
teşekkür ederim ustam beni mahçup ettin şimdi :)sağolasın..
Keskin bıçak olmak için, çok çekiç yemek gerekir...

emin albayrak

  • *****
  • 3909
  • Meslek: grafik tasarımcı - 1979
  • Yer: istanbul / üsküdar
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #34 : 13 Ocak 2012, 20:11:16 »
abi muhteşem. her işinde kendini resmen bir adım daha öteye taşıyorsun. daha ilerleyecek birşey kalmadı dediğimiz anda kendinle yarışıyorsun. ilk yayınladığın beyaz set gerçekten harika olmuş. kabza şekillendirmesinden, malzeme uyumuna kadar tam olarak seyirlik bir keyif veriyor. özellikle beyaz kabza, çalışmanın daha sanatsal ve zarif olduğu gibi bir his uyandırıyor bıçaklarda, bilmem böyle düşünen bir tek ben miyim. ama gerçekten çok beğendim, gerçekten...
testinin içinde ne varsa, dışına da o sızar...

www.instagram.com/mim_emin/

deserteagle

  • Eylem Cengiz, 49
  • *****
  • 9544
  • Meslek: elektronik ve hab. müh.
  • Yer: İstanbul, Kırklareli
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #35 : 13 Ocak 2012, 20:51:42 »
Eşimin huzurunda fotoğraflar üzerinden gözle yapılan muayenenin neticesi:

Dibimiz düştü!

Bu kanca kullanımının örneklerini ikea'da görmek mümkün. Dar alanı verimli kullanmak için bir çok akılcı çözüm var adamlarda.
Barika-i hakikat müsademe-i efkardan doğar
Namık Kemal
Instagram'da ben

Ismet Guney

  • ***
  • 667
  • 1968
  • Yer: ankara
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #36 : 13 Ocak 2012, 20:59:40 »
Sade,hos,ve cok temiz ustalik eline saglik emre usta :2up
Olmuyorsa zorlama, ya hayallerin kırılır ya kalbin. Unutmuş gibi yap Çünkü güzel şeyler; onları hiç beklemediğinde gerçekleşir

spyderCollector

  • ***
  • 2758
  • mehmet 1967
  • Meslek: mimar
  • Yer: Kocaeli
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #37 : 13 Ocak 2012, 22:45:39 »
Mutfak bıçakları, sanat eserine dönüşmüş.
Fotoğraflar desen sanki bir broşürün reklam sayfası,

Söylenecek bir söz kalmamış.  ^-^ ellerine sağlık demekten başka.
« Son Düzenleme: 13 Ocak 2012, 22:50:53 Gönderen: mehmet kişisi »
'' Kem Alat'la, Kemalat  olmaz ! ''

emrekipmen

  • *****
  • 6065
    • Seçme Bıçaklar Albümüm
  • Yer: Bodrum
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #38 : 14 Ocak 2012, 03:40:18 »
Sağolunuz arkadaşlar, utandırıyorsunuz, gerçekten daha yolun başındayım, şakam yok. 40 santimin üstüne çıkamadım hala  :D

Kipmen Sanat web sitesi

-Hüseyin Ateş

  • ***
  • 196
  • Meslek: mekatronik teknikeri
  • Yer: istanbul-B.Paşa
Ynt: Mutfak setleri
« Yanıtla #39 : 14 Ocak 2012, 09:22:07 »
ustam ellerine sağlık çok güzel olmuşlar bende sorucam  :D bu corian ı nereden temin edebiliriz