Çat Bıçağı

spyderCollector · « **Yanıtla #20 :** 01 Kasım 2011, 17:25:27 »

Alıntı yapılan: DUMRU - 01 Kasım 2011, 17:08:11

Usta, ben girerim girmesine de yanlış hatırlamıyorsam bizim usta bayramı istanbulda geçirecek. Acelesi yok, bayram sonu olsa da olur diyen olursa seve seve yaparım bu işi...

sipariş toplama işini şimdi başlatsak bile toplanması için belki de 15 gün 20 gün zamanı açık bırakırız.
başlatma işini de ister bayramdan sonra, ister şimdi.. nezaman istersen yaparsın artık Hüseyin.

yavuz selim · « **Yanıtla #21 :** 01 Kasım 2011, 17:55:31 »

Alıntı yapılan: gökhan bakla - 01 Kasım 2011, 17:14:57

%0 elektirik % 100 el işi....

ben elektrikler kesilince işi gücü bırakır, elektrikçilere basardım gavarayı ...

+1

muraterkut · « **Yanıtla #22 :** 02 Kasım 2011, 08:26:14 »

Alıntı yapılan: Sefa Çabuk - 01 Kasım 2011, 16:04:02

Vay vay vay, yaylı matkap kullanıyor ustam hala. Ben kendi adıma hafif bir utanma yaşadım ne yalan söyleyeyim elimizde o kadar olanak var, yok sütun matkap mı olsun, yoksa el matkabı mı olsun. Polisajı şu pastaylamı yapsak yoksa şununla mı.. Ustama baktımda bunları hiç kafaya takmadan elinde var olanı en efektif bir şekilde kullanıp "asıl" işini yapıyor. Hüseyin gördüğünde iletirsen sevinirim, ustanın önünde saygıyla eğiliyorum. Sana da teşekkür ediyorum bunu bizlerle paylaştığın için. İşte Anadolu....

+1

Murat AKIN · « **Yanıtla #23 :** 02 Kasım 2011, 20:03:55 »

Tavlanmış parçalara sabun sürülmesinin bir nedeni yüzeyin daha çok oksitlenmesini önler
İkinci nedeni su verme anında doku dönüşümünün daha yavaş olması içindir.
Kesici aletlerin ağzı çok ince olduğundan ani soğumudan dolayı kırılabilirler, sabun veya sabunlusu bunu önlemek amacıyladır.

Atelye eski, usta yaşlı olasına rağmen sitedeki bıçak severlerin ustanın ürünlerini alıp yaptıkları destek sevindirici bir olay.
Yok olmaya yüz tutmuş meslekler ancak destekle yürüyebilir.

ahayaloglu · « **Yanıtla #24 :** 02 Kasım 2011, 20:33:57 »

Alıntı yapılan: muraterkut - 02 Kasım 2011, 08:26:14

Alıntı yapılan: Sefa Çabuk - 01 Kasım 2011, 16:04:02
Vay vay vay, yaylı matkap kullanıyor ustam hala. Ben kendi adıma hafif bir utanma yaşadım ne yalan söyleyeyim elimizde o kadar olanak var, yok sütun matkap mı olsun, yoksa el matkabı mı olsun. Polisajı şu pastaylamı yapsak yoksa şununla mı.. Ustama baktımda bunları hiç kafaya takmadan elinde var olanı en efektif bir şekilde kullanıp "asıl" işini yapıyor. Hüseyin gördüğünde iletirsen sevinirim, ustanın önünde saygıyla eğiliyorum. Sana da teşekkür ediyorum bunu bizlerle paylaştığın için. İşte Anadolu....
+1

++1

Bekir Çankırı · « **Yanıtla #25 :** 02 Kasım 2011, 20:41:57 »

Yaylı matkaba dikkat çekmişsin Sefa ustam . Son karelerde usta aynı yayla , pirinç pulları da kesiyor

, üçgen eğenin bir parçasından yaptığı basit kesici uçla

.
Yani basit bir ağaç dalı , iki ucu arasına ip gerilince , akıl ve yürekle de yapıldığında hem sütunlu matkap oluyor , hem eksantrik pres ve daha da kimbilir neler neler .
Ellerine yüreğine sağlık koca usta . Ellerine sağlık Hüseyin .

Hüseyin Tekinay · « **Yanıtla #26 :** 02 Kasım 2011, 21:14:32 »

Çok güzel olmuş Hüseyin, belgesel tadında... Ellerine sağlık. Bu arada ne derdi varmış da o kadar sövdü acaba yoksa çok mu sıkboğaz ettiniz adamcağızı?

DUMRU · « **Yanıtla #27 :** 02 Kasım 2011, 21:17:23 »

Varan 2

Yazımı tamamlayamadım ama ikinci video sizlerin istediği şekilde düzenlendi. İlkinide en kısa zamanda sesli haliyle yayınlayacağım.

http://www.youtube.com/user/huseyindumru?feature=mhee

yusuf biçer · « **Yanıtla #28 :** 02 Kasım 2011, 21:18:39 »

paylaşım için teşekkürler

ben de bu bıçaktan istiyorum Hüseyin

DUMRU · « **Yanıtla #29 :** 02 Kasım 2011, 21:30:28 »

Taner Salar
Mehmet Kişisi
Yusuf Biçer.

Üç yıldızlı bıçaklardan isteyen olursa alta eklesin adını. Usta istanbul dönüşü bize özel bir üretim yapar..

spyderCollector · « **Yanıtla #30 :** 02 Kasım 2011, 22:29:34 »

Alıntı yapılan: DUMRU - 02 Kasım 2011, 21:30:28

Taner Salar
Mehmet Kişisi
Yusuf Biçer.

Üç yıldızlı bıçaklardan isteyen olursa alta eklesin adını. Usta istanbul dönüşü bize özel bir üretim yapar..

Taner Salar
Mehmet Şentürk

Yusuf Biçer.

emrekipmen · « **Yanıtla #31 :** 03 Kasım 2011, 01:11:05 »

Alıntı yapılan: Sefa Çabuk - 01 Kasım 2011, 16:04:02

Vay vay vay, yaylı matkap kullanıyor ustam hala. Ben kendi adıma hafif bir utanma yaşadım ne yalan söyleyeyim elimizde o kadar olanak var, yok sütun matkap mı olsun, yoksa el matkabı mı olsun. Polisajı şu pastaylamı yapsak yoksa şununla mı.. Ustama baktımda bunları hiç kafaya takmadan elinde var olanı en efektif bir şekilde kullanıp "asıl" işini yapıyor. Hüseyin gördüğünde iletirsen sevinirim, ustanın önünde saygıyla eğiliyorum. Sana da teşekkür ediyorum bunu bizlerle paylaştığın için. İşte Anadolu....

Aynen +10

YAŞAR PEHLİVAN · « **Yanıtla #32 :** 03 Kasım 2011, 13:29:14 »

Taner Salar
Mehmet Şentürk
Yusuf Biçer
Yaşar Pehlivan

spyderCollector · « **Yanıtla #33 :** 03 Kasım 2011, 16:00:46 »

şöyle düzeltelim

Taner Salar : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Mehmet Şentürk : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Yusuf Biçer :
Yaşar Pehlivan :

DUMRU · « **Yanıtla #34 :** 03 Kasım 2011, 16:32:27 »

Ustayı yarın görür selamlarınızı ve talebimizi iletirim inşallah.

muraterkut · « **Yanıtla #35 :** 03 Kasım 2011, 17:21:36 »

3 yıldızlı küçüklerden bir tane de ben....

ali rıza · « **Yanıtla #36 :** 03 Kasım 2011, 17:55:27 »

Taner Salar : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Mehmet Şentürk : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Yusuf Biçer :
Yaşar Pehlivan :
Murat Erkut :
Ali Rıza Yılmaz : 1 küçük

yusuf biçer · « **Yanıtla #37 :** 03 Kasım 2011, 20:04:04 »

Alıntı yapılan: ali rıza - 03 Kasım 2011, 17:55:27

Taner Salar : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Mehmet Şentürk : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Yusuf Biçer : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Yaşar Pehlivan :
Murat Erkut :
Ali Rıza Yılmaz : 1 küçük

tarpoon · « **Yanıtla #38 :** 03 Kasım 2011, 20:06:14 »

Taner Salar : 2 adet büyük + 2 adet küçük
Mehmet Şentürk : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Yusuf Biçer : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Yaşar Pehlivan :
Murat Erkut :
Ali Rıza Yılmaz : 1 küçük

orhanbilgin · « **Yanıtla #39 :** 03 Kasım 2011, 20:58:09 »

Taner Salar : 2 adet büyük + 2 adet küçük
Mehmet Şentürk : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Yusuf Biçer : 1 adet büyük + 1 adet küçük
Yaşar Pehlivan :
Murat Erkut :
Ali Rıza Yılmaz : 1 küçük
Orhan Bilgin : 1 adet küçük + 1 adet büyük