Buraya yazıp çiziyoruz. Yazdıklarımız kalıyor ama biz sonsuza dek kalmıyoruz. O nedenle bu eldeki bilgileri kullanarak, bunlarla sınırlı kalmayarak kendi yolunuzu çizmeniz gerekiyor.
Bulabilen ısıl işlem yağı alır, kanola alır. Para sıkıntı değilse eski ustaların yaptığı gibi zeytinyağı alır. Kişi diğerlerinden daha fazla dumana razıysa çiçek yağı kullanır. Çok hızlı soğutmaya ihtiyaç duyuyorsa yada risklerini de yönetecekse su kullanır, tuzlu su kullanır.