Bıçak Sanatı - Forum

Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü

EmrahEray

  • *
  • 26
    • www.emraheray.com
  • Meslek: Çoban
  • Yer: Durağan/Sinop
Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« : 23 Aralık 2016, 21:45:26 »
Selamün aleyküm Bıçak Sanatı üyeleri.
Değerli yöneticilerimiz ve moderatörlerimizde uygun görürse bu başlık altından deneyim ve tecrübelerimi günlük şeklinde, olabildiğince görsel içerikli paylaşmayı düşünüyorum.

Öncelikle çok kısaca kendimden bahsedeyim ki; "bu bizlik bir iş değil, ben yapamam" diyenler için birbirimizden ne kadar farksız olduğumuzu, aslında herkesin el becerisi ve hayalgücü el verdiğince iyi yada kötü birşeyler çıkarabilmek için türlü yeteneklerle donatılmış olmasına hiçte gerek olmadığını kendimce izah etmiş olayım.

Davarlarımızı güderken bıçağımı kaybedince internette bıçak aramaya kalktım ve çok güzel avcı bıçaklarına denk geldim. Ama fiyatlar benim alabileceğimin fazlaca yukarısındaydı. Ki o bıçaklar o fiyatları hakta ediyorlardı. Derken yeni yeni okçuluklada ilgileniyordum. Temren(ok ucu) yapmak için çelik ararken Bıçak Sanatı'na denk geldim ve kısaca göz gezdirdikten sonra üye olup kendimi tanıttım ve aktif bir forum olduğunu, herkesin birbirine karşı saygılı davrandıklarını fark ettim ve benide çok sıcak karşıladılar. Hepsine çok teşekkür ederim.

Özellikle Murat AKIN ve Selim Atalay'ın bilgilendirmeleri sonucu çelikler hakkında ve bıçak yapımı hakkında başlangıç seviyesinde bir bilgiye ulaşmış bulunmaktyım. Hatta forumda da bir sürü başlayanlar için konu mevcut.

Huradacıdan babama iki adet araba makası aldırdım ve Ford Transit 280 modeline aitmişler. Yapacağım bıçağın boyunu tahmini 25cm kadar düşünüyordum ve makastan 25cm kadar spiral ile kestim. Sobanın içinde ısıtıp çekiple hafif eğriliklerini düzelttim. Şuan öyle bekliyor.
Elimdeki makasa ait ebatlar 25cm boy 6cm en ve 1cm kalınlıkta bir lamam oldu.

Neyse fazla uzatmadan dün akşam kartona çizdim fakat kesip bir baktım kabza elime çok küçük geldi bende parmaklarımı teker teker ölçüp çetvelle ölçerek çizdim.
Çizerken Pinterest'teki şu https://tr.pinterest.com/pin/542050505130692574/ pindeki üçüncü çizimden kopya çektim birazcık.  :D


« Son Düzenleme: 23 Aralık 2016, 21:56:08 Gönderen: EmrahEray »
Harabat ehline hor bakma Şakir
Defineye malik viraneler var
- Erzurumlu İbrahim Hakkı Hazretleri

Onur TAŞKIRAN

  • ***
  • 175
  • Meslek: Matematik Öğretmeni
  • Yer: Bursa
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #1 : 23 Aralık 2016, 23:55:23 »
  Kolay gelsin gerçekten işe çok zor bir yerden başlamışsınız inşallah yolunda gider işinizde sabırla, bolca emekle sonuca ulaşırsınız. Bir de nacize fikrimi söyleyeyim, bıçağın sap kısmındaki sivri kısmı biraz yuvarlatırsanız iyi olur yoksa balçak kısmına denk gelen yuvarlak oyuğa parmağını koyamazsınız gibi geliyor bana :)

Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #2 : 24 Aralık 2016, 00:01:23 »
Bıçakta çok fazla sivri köşe var, bu geometrideki bir bıçak dağda bayırda kesinlikle sorunlu olacaktır, her yere takılır.

EmrahEray

  • *
  • 26
    • www.emraheray.com
  • Meslek: Çoban
  • Yer: Durağan/Sinop
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #3 : 24 Aralık 2016, 00:19:27 »
  Kolay gelsin gerçekten işe çok zor bir yerden başlamışsınız inşallah yolunda gider işinizde sabırla, bolca emekle sonuca ulaşırsınız. Bir de nacize fikrimi söyleyeyim, bıçağın sap kısmındaki sivri kısmı biraz yuvarlatırsanız iyi olur yoksa balçak kısmına denk gelen yuvarlak oyuğa parmağını koyamazsınız gibi geliyor bana :)

Orası aslında benimde azcık kafama takıldıda umursamamıştım. Önerinizi dikkate alıp bir düzenleme yapacağım.

Bıçakta çok fazla sivri köşe var, bu geometrideki bir bıçak dağda bayırda kesinlikle sorunlu olacaktır, her yere takılır.

Teşekkür ederim Sefa bey öneriniz için. Sivri köşeleri ya azaltıcaz yada oval hale getiricez artık. :) Bu tip tassrımlar çok hoşuma gidiyor diye bu şekil çizmiştim ama acemilik ya o detaylar aklıma gelmedi.
Harabat ehline hor bakma Şakir
Defineye malik viraneler var
- Erzurumlu İbrahim Hakkı Hazretleri

Emrah

  • ***
  • 1435
  • Meslek: Elektrik Pano
  • Yer: Antalya-1980
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #4 : 24 Aralık 2016, 11:57:21 »
Kolay gelsin. 10mm kalınlıkta bir lama ile ugraşmayı göze almak, son derece kararlı oldugunuzu gösteriyor. Ama bu malzeme ile uğraşmaya gerek var mı? Fazlaca zaman ve emek kaybı olacaktır. Bunun yerine tek bıçaklık uygun bir lama edinmeniz zor degil. İlla ki hurda malzeme ile çalışmak istiyorsanız, en azından bir daire testere araştırmalı. Ayrıca daha sade bir profil, çok daha kullanışlı olacaktır
Her zaman doğru söyle ki, ne dediğini hatırlamak zorunda kalmayasın...

EmrahEray

  • *
  • 26
    • www.emraheray.com
  • Meslek: Çoban
  • Yer: Durağan/Sinop
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #5 : 24 Aralık 2016, 19:15:13 »
Kolay gelsin. 10mm kalınlıkta bir lama ile ugraşmayı göze almak, son derece kararlı oldugunuzu gösteriyor. Ama bu malzeme ile uğraşmaya gerek var mı? Fazlaca zaman ve emek kaybı olacaktır. Bunun yerine tek bıçaklık uygun bir lama edinmeniz zor degil. İlla ki hurda malzeme ile çalışmak istiyorsanız, en azından bir daire testere araştırmalı. Ayrıca daha sade bir profil, çok daha kullanışlı olacaktır

Böhler N679, Böhler N690 gibi çelikler var lama şeklinde ve malzeme temini sıkıntısı sorun değilde. Ben Youtube'da izlemiştim adam makastan yapıyoruz demişti ve yaşadığım yerde demircilere küçük balta, nacak yaptırıyoruz onlarda araba makasından yapıyorlardı. Bende babam ilçeye gitmişken alsın bir iki araba makası diye bunları aldı. Alırken söyledi bunlar çok kalın diye ama heves işte ben al al diye ısrar edince oda aldı. Kırsalda yaşadığımdan bıçağın biraz kalın olsun diye önerenler çok oldu. O yüzden biraz kalınca oldular.
Harabat ehline hor bakma Şakir
Defineye malik viraneler var
- Erzurumlu İbrahim Hakkı Hazretleri

sagirbilal

  • **
  • 220
  • Meslek: değirmenci
  • Yer: izmir
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #6 : 24 Aralık 2016, 21:04:58 »
emrah bey kolay gelsin.böyle bir günlük oluşturma fikri çok güzel olmuş.

EmrahEray

  • *
  • 26
    • www.emraheray.com
  • Meslek: Çoban
  • Yer: Durağan/Sinop
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #7 : 24 Aralık 2016, 21:49:31 »
emrah bey kolay gelsin.böyle bir günlük oluşturma fikri çok güzel olmuş.

Teşekkür ederim sagirbilal , elimden geldiğince buraya sahip çıkacağım. :)



Buda değerli üstatların uyarıları ve önerilerden sonra düzenleme sonrası araba makasımızın üzerinde nasıl duruyor gözlemler. :)
Harabat ehline hor bakma Şakir
Defineye malik viraneler var
- Erzurumlu İbrahim Hakkı Hazretleri

EmrahEray

  • *
  • 26
    • www.emraheray.com
  • Meslek: Çoban
  • Yer: Durağan/Sinop
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #8 : 25 Aralık 2016, 18:18:38 »


Nasip ya. Bugün davar güderken ormanda karaca boynuzu buldu babam. Bana verdi tam çizimime uygun. İnşallah çok güzel kabzalık olucak. :)
Harabat ehline hor bakma Şakir
Defineye malik viraneler var
- Erzurumlu İbrahim Hakkı Hazretleri

İsmail ULUSOY

  • ***
  • 320
  • İsmail H. ULUSOY
  • Meslek: Memur
  • Yer: Samsun
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #9 : 25 Aralık 2016, 18:36:06 »
Demekki kader bu bıçağı bitirme için sana yardımcı oluyor. Sonucu bekliyoruz...

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #10 : 25 Aralık 2016, 19:52:02 »
Kesinlikle bıçağı bitirmen için herşey hazır boynuz bile ayağına kadar gelmiş :) biliyorum belki aklınız karışacak ama bence nacizane tavsiyem bıçakta yeni bir revizyona gidip bıçak boyunu 30 cm e çıkarmanız olacak. Çünkü ayni makastan 9mm bende yapmıştım vakti zamanında 26 cm tanto modeli. Çeliğin kalınlığı fazla olduğu icin darbeli işlerde çok iyi ama 26 cm olmasına rağmen sallarken keşke 30 cm olsaydi derim her zaman. Çünkü o ağırlığa 26 cm ciddi olarak küçük kalıyor. Dediğim gibi benimkisi sadece bir öneri  :2up
Beni bu guzel havalar mahvetti

Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #11 : 25 Aralık 2016, 20:04:22 »
Namlu sırtındaki sivriliği de yamuşatmayı düşünürmüsünüz acaba, sanki böyle ayakkabıya benzemiş gibi. Beğendiyseniz hiç dikkate almayın  ;)

EmrahEray

  • *
  • 26
    • www.emraheray.com
  • Meslek: Çoban
  • Yer: Durağan/Sinop
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #12 : 25 Aralık 2016, 20:18:02 »
Demekki kader bu bıçağı bitirme için sana yardımcı oluyor. Sonucu bekliyoruz...

Aynen yapacağım. :) Ama çok heyecanlandım.

Kesinlikle bıçağı bitirmen için herşey hazır boynuz bile ayağına kadar gelmiş :) biliyorum belki aklınız karışacak ama bence nacizane tavsiyem bıçakta yeni bir revizyona gidip bıçak boyunu 30 cm e çıkarmanız olacak. Çünkü ayni makastan 9mm bende yapmıştım vakti zamanında 26 cm tanto modeli. Çeliğin kalınlığı fazla olduğu icin darbeli işlerde çok iyi ama 26 cm olmasına rağmen sallarken keşke 30 cm olsaydi derim her zaman. Çünkü o ağırlığa 26 cm ciddi olarak küçük kalıyor. Dediğim gibi benimkisi sadece bir öneri  :2up

yunus_cbn namluyu bile kısa yaptım. Gözüme daha estetik geliyor. Dediğine çok çok hak veriyorum ben onu çok yaşadım başka bıçaklarda. Sallayınca namlu çak diye balta gibi oturmalı. 10mm kalın olduğu için makas dövdükçe uzayacak ve genişleyeceğinden o dahada uzar gibime geliyor. Daha yapmayacağım zaten. 1 hafta kadar düşüneceğim. Eksik olmasın diye.

Namlu sırtındaki sivriliği de yamuşatmayı düşünürmüsünüz acaba, sanki böyle ayakkabıya benzemiş gibi. Beğendiyseniz hiç dikkate almayın  ;)

sefaçabuk abi sen deyince bir baktım harbiden ayakkabıya benzemiş. :D Eyvallah güldürdüğün için yav. :D Önerinide bir düşüneceğim.  :2up

Bu arada darılma gücenme olmaz başka ne gibi değişiklikler yapayım.
Harabat ehline hor bakma Şakir
Defineye malik viraneler var
- Erzurumlu İbrahim Hakkı Hazretleri

Selim Atalay

  • ***
  • 253
  • Meslek: Maden mühendisi/Kamu
  • Yer: Kocaeli/Tavşanlı
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #13 : 27 Aralık 2016, 02:17:56 »
Resimleri ancak kendi bilgisayarımda görebildiğim için ancak yorum yapabiliyorum.

Kabzanın önüne güzel bir parmak boşluğu koymuşsun bu  amacı şudur :Balçak olsun veya olmasın uzun bir bıçakta iş yaparken namlu uzunluğu hassas çalışmana olanak vermez.Bu nu aşmak için öne küçük bir parmak oyuğu koyarsın normalde bu oyuğu tutmadan rahatça bıçağı kavrayabilirsin.Kabza dört parmağı tamamen alacak kadar büyüktür.Hassas bir iş yaptığında işaret parmağı bu oyuğa geitirisin ve daha önden bir kavraman olur.Bu tutuşu destekleyebilmen için baş parmağınla namlu kısmına bastırırsın.Bu sana hassas bir tutuş sağlar.Özellkikle bıçağı yere paralel kullanacağın durumlarda avantajlıdır.

Ancak sırttaki eğri kısıma baş parmağını rahat yerleştiremeyeceksin özellikle sıkı tutarken elinde rahatsızlık verecek bu yükseklik.Bu eğriliği kullacaksan dediğim tutuşta tam baş parmak önüne koyman lazım.Bu şekilde baş parmağı dayayabileceğin bir dayanak olur ama bunun eğriliği baş parmağının eğriliğinden büyük olmamalı.Misal uzun tırnak varsa (benim gibi ) bu eğriliğe tam oturtamazsın.

İşin kısası eğer sırta o eğriliği koyacaksan bu tam o parmak yuvasının ilerisinde ^ şeklinde omalı çıkıntı hatta parmak yuvası üstünde dahi olsa seni rahatsız eder.



Mesele bu benim çakım.Aynı boşluk var.Parmak üzerine gelen yer kaymasın diye tırtıklı yapılmış.





En alttaki bıçak spyderco dragonfly 2 ^ nerede olduğuna bak.Anlatma istediğimi anladığını düşünüyorum.Özellikle çubuk yontarken o parmak yuvası iş görüyor.Hatta ben geçen sene kurbanın derisini yüzerken (ki ilk bıçak kullanmam ) direk işaret parmağımı sırta dayamış ve üç parmağımla bıçağı kavramıştım.İkide de diyebiliriz.Baş parmağım solda sedtek veriyordu.Serçe parmağımı ise kullanmadım.

Özellikle kabza bıçağın en önemli bölümü ne kadar ergonmik olursa hakimiyetin dahada artar.

Kalın bir bıçağı uzun yaparsan ağırlık biraz önde olur.Özellikle odun parçalama gibi işlerde daha rahat kullanırsın.Diğer türlü ağır bıçağın avantajı olmaz.Eğer ağırlık merkezi bıçağı tuttuğun yerin bir parmak ilerisindeyse hakimiyetin daha fazla olur.Avuç içinde olursa ve kısa bir bıçaksa çok rahat kullanamazsın.Ben o nedenle buşcraftları sevmiyorum.Çok önde olursa direk kesmek ister bıçak ama kaldırırken biraz zorlanırsın (mesela balta gibi ) zaten kalın bir bıçak çok kısa yaptın mı çok rahat savuramasın.Ağır bıçaklar hunharca parçalamak için.Forged in Fire izlersen göreceksin.Geometrinin etkisini.

Bu arada boynuzu bulmanın bir tesadüf olduğunu düşünmüyorum.
« Son Düzenleme: 27 Aralık 2016, 02:19:37 Gönderen: Selim Atalay »
memento audere semper

EmrahEray

  • *
  • 26
    • www.emraheray.com
  • Meslek: Çoban
  • Yer: Durağan/Sinop
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #14 : 28 Aralık 2016, 21:23:52 »
Kalın bir bıçağı uzun yaparsan ağırlık biraz önde olur.Özellikle odun parçalama gibi işlerde daha rahat kullanırsın.Diğer türlü ağır bıçağın avantajı olmaz.Eğer ağırlık merkezi bıçağı tuttuğun yerin bir parmak ilerisindeyse hakimiyetin daha fazla olur.Avuç içinde olursa ve kısa bir bıçaksa çok rahat kullanamazsın.Ben o nedenle buşcraftları sevmiyorum.Çok önde olursa direk kesmek ister bıçak ama kaldırırken biraz zorlanırsın (mesela balta gibi ) zaten kalın bir bıçak çok kısa yaptın mı çok rahat savuramasın.Ağır bıçaklar hunharca parçalamak için.Forged in Fire izlersen göreceksin.Geometrinin etkisini.

Bu arada boynuzu bulmanın bir tesadüf olduğunu düşünmüyorum.

Selim Atalay, çok teşekkür ederim. Gerçekten çok yardımcı oluyorsun. İnşallah bitireceğim bıçağıda müsait olamıyorum. Şu sıralar bir sürü iş çıkardım kendi kendime. :) İlk fırsatta geçeceğim başına.

Bu arada boynuz bilmiyorum Allah'ın hikmeti. İnşallah bir zarar vermeden güzel bir kabza çıkarabilirim.

Harabat ehline hor bakma Şakir
Defineye malik viraneler var
- Erzurumlu İbrahim Hakkı Hazretleri

xerophyte

  • *
  • 8
  • Meslek: Ar-ge Uzmanı/Kadın çorabı
  • Yer: tekirdağ/çorlu
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #15 : 13 Şubat 2017, 16:13:03 »
Kalın bir bıçağı uzun yaparsan ağırlık biraz önde olur.Özellikle odun parçalama gibi işlerde daha rahat kullanırsın.Diğer türlü ağır bıçağın avantajı olmaz.Eğer ağırlık merkezi bıçağı tuttuğun yerin bir parmak ilerisindeyse hakimiyetin daha fazla olur.Avuç içinde olursa ve kısa bir bıçaksa çok rahat kullanamazsın.Ben o nedenle buşcraftları sevmiyorum.Çok önde olursa direk kesmek ister bıçak ama kaldırırken biraz zorlanırsın (mesela balta gibi ) zaten kalın bir bıçak çok kısa yaptın mı çok rahat savuramasın.Ağır bıçaklar hunharca parçalamak için.Forged in Fire izlersen göreceksin.Geometrinin etkisini.

Bu arada boynuzu bulmanın bir tesadüf olduğunu düşünmüyorum.

Selim Atalay, çok teşekkür ederim. Gerçekten çok yardımcı oluyorsun. İnşallah bitireceğim bıçağıda müsait olamıyorum. Şu sıralar bir sürü iş çıkardım kendi kendime. :) İlk fırsatta geçeceğim başına.

Bu arada boynuz bilmiyorum Allah'ın hikmeti. İnşallah bir zarar vermeden güzel bir kabza çıkarabilirim.


naptın emrah bıçağı ne aşamadasın .

Gölge

  • ***
  • 1058
  • Sami
  • Meslek: Emekli
  • Yer: Manisa
Ynt: Emrah Eray'ın Bıçak Günlüğü
« Yanıtla #16 : 13 Şubat 2017, 18:17:38 »
İsminin altını okursanız, size cevap veremez.