Bıçak Sanatı - Forum
Konu Dışı => Genel Muhabbet => Konuyu başlatan: fatma82 - 30 Ekim 2012, 20:10:33
-
(http://www.bidepo.com/images/siron.jpg)
4 su bardağı un
1.5 su bardağı su
Yarım kg yoğurt
3-4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Unu hamur yoğurma kabına alıp tuz ve azar azar su ekleyerek yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp oklava ile yufka şeklinde açın. Yufkaları sacın üzerinde iki taraflı olarak pişirip bir kenara alın.
Yufkaları birer birer rulo yaparak sarın ve ruloları 2?şer cm eninde kesin. Yuvarlak fırın tepsisini yağlayıp kestiğiniz hamurları yan yana aralıksız olarak sıkıca dizin.
Sarımsakları temizleyip ezin ve yoğurda ekleyin. Tuz ilave edip çırpın. Tereyağını eritin. Hamurların üzerine eritilmiş sıcak tereyağını gezdirerek dökün. Sarımsaklı yoğurdu üzerine döküp yayın. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı sıcak fırına verin. 20 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
-
bunun tadı ye ye doyamazsın o kadar güzel olur,bende artvinliyim yöre yemeklerimiz güzeldir
un,yoğurt,sarımsak,tereyağı işte lezzetin sırrı,bizim artvinde sinor diyorlar,bunu mutlaka yapın
sağol
-
Ben bunu hazır yufka ile içi kıymalı harç ile yapmıştım. O şekilde de fena olmuyor ama. Elle açılmış yufkanın tadı başka oluyor.
-
ahhh bide kilo yapmasaa :(
-
Kilo almaktan korkarsak yemek yiyemeyiz :) Şakası bir yana ölçülü yemekte fayda var tabi.
-
:) bu yemeği ölçülü yiyebileni görmedim henüz :)
-
O zaman yiyenlerin sağlığı için az pişirin :)
-
az pişirincede adım cimriye çıkıyo :)
-
Vallaha sevdiğim bir yemeği az pişirseler ve doymaz isem öyle bir sataşırımki cimrilik az kalır. Ama kardeşim siz yinede az pişirin. Hem öyle daha tatlı olur.
-
az pişirdiğimde ardımdan yapılacak dedikoduları düşünmek bile korkutuyo insanı :) bide bu siron gümüşhane yöresinin yemeği bizde fazla tüketilen bi yemek değil arada bir değişik tatlar insana güzel geliyor
-
Yiyene afiyet olsun. İnşallah bir gün bize de yemek nasip olur. Eşimi de alıp bir gün Karadeniz turu yapacağım İnşallah.
-
inşallah karadeniz insanıyla doğasıyla gezilip görünecek güzel bir yerdir (reklam) :)
-
Eee bu yemeğin eti nerde ???
-
Bunda et yok :)
-
bunun kıymalısı oluyo yufkanın arasına kıyma konabiliyo :)
-
İşte kıymalı olunca ona yalancı mantı diyorlar
-
valla ne derlerse desinler ben yerim :)
-
Eee bu yemeğin eti nerde ???
İçinde, yedikten sonra (özellikle 30 üzeri erkeklere) eti karın bölgesinde, löp ve löp olarak görebilirsin :D
-
syn fatma
sizin ikiz erkek kardeşiniz varmı,varsa bıçak sanatına ilgisi varmı
-
Efendim, Hendek ve Sakarya yöresinde buna silori diyorlar.
-
Efendim, Hendek ve Sakarya yöresinde buna silori diyorlar.
+1 ve 1 defa yemek nasip oldu 2. ye yemeği düşünmüyorum zafiyet geçirdiydim
-
tabi yedikten sonra uzun bi süre ara vermekte fayda var kalori değeri çok yüksek bi yemek :)
-
Eee bu yemeğin eti nerde ???
İçinde, yedikten sonra (özellikle 30 üzeri erkeklere) eti karın bölgesinde, löp ve löp olarak görebilirsin :D
Yakana herşey helal >:D Sorun yok yani 8)
-
Eee bu yemeğin eti nerde ???
İçinde, yedikten sonra (özellikle 30 üzeri erkeklere) eti karın bölgesinde, löp ve löp olarak görebilirsin :D
Yakana herşey helal >:D Sorun yok yani 8)
soytürk abi eczanede yüksek tempo ve tek çalışıyorum birde üstüne üstlük akşamları vücut geliştirmeye gidiyorum nerede yanlış yaptım bilmiyorum ama göbek neredeyse bağımsızlığını ilan edecek :'(
-
Yaştan o muhterem. Artık halı sahada falan kolla kendini. Fazla spor bir noktadan sonra zararlı.
-
bu çalışma temposunun içinde fastfood diye tabir edilen yiyecekleri tüketiyosan göbek bağımsızlığını ilan etmekle kalmaz başka organlarıda isyana teşfik eder :)
-
Eee bu yemeğin eti nerde ???
İçinde, yedikten sonra (özellikle 30 üzeri erkeklere) eti karın bölgesinde, löp ve löp olarak görebilirsin :D
Yakana herşey helal >:D Sorun yok yani 8)
soytürk abi eczanede yüksek tempo ve tek çalışıyorum birde üstüne üstlük akşamları vücut geliştirmeye gidiyorum nerede yanlış yaptım bilmiyorum ama göbek neredeyse bağımsızlığını ilan edecek :'(
Ali kardeşim, büyük ihtimal yemeğinde hata var. Yani öğün atlıyorsun yada az öğün yapıyorsun .Doğrusu azar azar yiyip öğün sayısını artırmak( en az 5 öğün ). Birde spor salonunda sadece ağırlık kafi değil eğer göbek istemiyorsan mutlaka haftada en az 4 gün yarım saat kardiyo( kalbin atımını hızlandıracak aktivite koşu, yüzme ip atlama gibi ) çalışmalısın. Ha bakma sana verdiğim bu bilgileri uyguluyormusun dersen biz Türk milleti olarak sadece başlıyoruz malesef ama gerisini getiremiyoruz :( Bende de göbek fenaya doğru gidiyor fakat bu sana dediğimi yapabilseydim eğer on nımara olurdu >:D
-
Yaştan o muhterem. Artık halı sahada falan kolla kendini. Fazla spor bir noktadan sonra zararlı.
abi futbola karşı oldum olası ilgisizim çok gerekmedikçe koşmuyorum o yüzden kalp krizi korkusu yok desem yalan söylerim haberlerde görüyoruz gencecik insanlar çat diye gidiveriyor üzülüyorum :(
-
syn fatma
sizin ikiz erkek kardeşiniz varmı,varsa bıçak sanatına ilgisi varmı
benden 2 yaş büyük abim var bana bıçaklara olan ilgide ondan geçti :)
-
bu çalışma temposunun içinde fastfood diye tabir edilen yiyecekleri tüketiyosan göbek bağımsızlığını ilan etmekle kalmaz başka organlarıda isyana teşfik eder :)
fast food değil de ızgaracıda sakatat müdavimiyim efendim dededen kalma bi alışkanlık rahmetli de kuyruk yağını ızgarada pişirip yerdi bi kaç damarını değiştirmişlerdi kendisinin :)
-
Eee bu yemeğin eti nerde ???
İçinde, yedikten sonra (özellikle 30 üzeri erkeklere) eti karın bölgesinde, löp ve löp olarak görebilirsin :D
Yakana herşey helal >:D Sorun yok yani 8)
soytürk abi eczanede yüksek tempo ve tek çalışıyorum birde üstüne üstlük akşamları vücut geliştirmeye gidiyorum nerede yanlış yaptım bilmiyorum ama göbek neredeyse bağımsızlığını ilan edecek :'(
Ali kardeşim, büyük ihtimal yemeğinde hata var. Yani öğün atlıyorsun yada az öğün yapıyorsun .Doğrusu azar azar yiyip öğün sayısını artırmak( en az 5 öğün ). Birde spor salonunda sadece ağırlık kafi değil eğer göbek istemiyorsan mutlaka haftada en az 4 gün yarım saat kardiyo( kalbin atımını hızlandıracak aktivite koşu, yüzme ip atlama gibi ) çalışmalısın. Ha bakma sana verdiğim bu bilgileri uyguluyormusun dersen biz Türk milleti olarak sadece başlıyoruz malesef ama gerisini getiremiyoruz :( Bende de göbek fenaya doğru gidiyor fakat bu sana dediğimi yapabilseydim eğer on nımara olurdu >:D
soytürk abi dün dükkanda diyet aktivasyonu yapılıyordu diyetisyen de aynısını önerdi bakalım bakalım nasıl gelicekgelişmelerden haberdar ederim :)
-
bu çalışma temposunun içinde fastfood diye tabir edilen yiyecekleri tüketiyosan göbek bağımsızlığını ilan etmekle kalmaz başka organlarıda isyana teşfik eder :)
fast food değil de ızgaracıda sakatat müdavimiyim efendim dededen kalma bi alışkanlık rahmetli de kuyruk yağını ızgarada pişirip yerdi bi kaç damarını değiştirmişlerdi kendisinin :)
benim dedemde 93 yaşında hala inşaat işleri yapar sırrını sordum bu enerjinin biz tarladan beslendik marketten değil dedi hazır hiçbişey yemez bahçesinde suni gübre kullanmaz tam organik besinle beslenir demekki eskiler biliyomuş işini :)
-
Tarlada beslenmek kadar tarlada yakmak da bu işin sırrı. Yoksa ciğerde aslan gibi B vitamini var, çinko falan başka hedehödöler var...
-
Tarlada beslenmek kadar tarlada yakmak da bu işin sırrı. Yoksa ciğerde aslan gibi B vitamini var, çinko falan başka hedehödöler var...
demekki ali rıza ciğeri yedikten sonra yatıyo o çalışma temposunun içinde yakamadığına ve göbek yaptığına göre :)
-
Yaştan o muhterem. Artık halı sahada falan kolla kendini. Fazla spor bir noktadan sonra zararlı.
abi futbola karşı oldum olası ilgisizim çok gerekmedikçe koşmuyorum o yüzden kalp krizi korkusu yok desem yalan söylerim haberlerde görüyoruz gencecik insanlar çat diye gidiveriyor üzülüyorum :(
Albenden de o kadar , bende hiç sevmem futbolu fakat koşu demek sadece futbol demek değil ki. Belli bir tempoda haftada 4 gün 30 -35 dakkika koşmayı alışkanlık haline getirebilirsen bütün dertlerine deva olacağının garantisini veririm >:D Hatta hemen peşi sıra tişörtünü değiştirip biraz şınav, biraz da barfiks ( toplamda 15 dakkikanı ayırırsan ) çekersen boşuna ağırlık çalışmanada gerek yok ;)
-
karın bölgesinde, löp ve löp olarak görebilirsin :D
soytürk abi eczanede yüksek tempo ve tek çalışıyorum birde üstüne üstlük akşamları vücut geliştirmeye gidiyorum nerede yanlış yaptım bilmiyorum ama göbek neredeyse bağımsızlığını ilan edecek :'(
[/quote]
Hocam, ne güzel "vücut geliştirme" çabaların meyvesini veriyor. Sadece göbek diğerlerinden önce gelişmiş işte bu. :D
-
...
Albenden de o kadar , bende hiç sevmem futbolu fakat koşu demek sadece futbol demek değil ki. Belli bir tempoda haftada 4 gün 30 -35 dakkika koşmayı alışkanlık haline getirebilirsen bütün dertlerine deva olacağının garantisini veririm >:D Hatta hemen peşi sıra tişörtünü değiştirip biraz şınav, biraz da barfiks ( toplamda 15 dakkikanı ayırırsan ) çekersen boşuna ağırlık çalışmanada gerek yok ;)
Soytürk, sen rustikti mustikti diyeceğine başlasan yanaklara perdaha, 2-3000 kumlara bak bakalım yakılmadık kalorin kalıyor mu? :D :D :D
-
...
Albenden de o kadar , bende hiç sevmem futbolu fakat koşu demek sadece futbol demek değil ki. Belli bir tempoda haftada 4 gün 30 -35 dakkika koşmayı alışkanlık haline getirebilirsen bütün dertlerine deva olacağının garantisini veririm >:D Hatta hemen peşi sıra tişörtünü değiştirip biraz şınav, biraz da barfiks ( toplamda 15 dakkikanı ayırırsan ) çekersen boşuna ağırlık çalışmanada gerek yok ;)
Soytürk, sen rustikti mustikti diyeceğine başlasan yanaklara perdaha, 2-3000 kumlara bak bakalım yakılmadık kalorin kalıyor mu? :D :D :D
Harbiden , zımparalamakda vücudu acayip çalıştırıyor. Ali kardeş ; bundan sonra bütün forumdaki ustalar bıçakları perdaha sana gönderiyoruz ne işin var salonda, malonda sonuç için kesin garanti veriyorum :D :D
-
severim zımpara yapmayı abi yollayın 1 hafta kalsın ayna gibi yapmazsam ne olayım
-
severim zımpara yapmayı abi yollayın 1 hafta kalsın ayna gibi yapmazsam ne olayım
:)) :2up
-
Refleksler gebermesin diye de pinpon oyna derim. Kelebek gibi uçup arı gibi sokmayı öğreteceğine inandığım sporlar arasında en barışçılı pinpon olsa gerek.