Bıçak Sanatı - Forum

4116 Minik Mutfak Bıçağı

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
4116 Minik Mutfak Bıçağı
« : 07 Nisan 2016, 12:38:10 »
ÇELİK : 1,4116
TOPLAM BOY : 230mm
YÜZ GENİŞLİĞİ : 27mm
KALINLIK : 3mm
NAMLU BOYU : 110mm
KABZA BOYU : 120mm
SAP MALZEMESİ : Kağıt Fiber/Mikarta
PİM :Pirinç







« Son Düzenleme: 07 Nisan 2016, 12:45:07 Gönderen: Osman Kurt »
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #1 : 07 Nisan 2016, 13:40:34 »
Osman ellerine sağlık, nihayet bıçak yapmaya baslamissin  :) Ricassoda ege cizikleri hala duruyor, o kısmı bir ahşap parçasına zımpara yapistirarak halledebilirsin, onun haricinde güzel olmuş.
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

Dogan27

  • ***
  • 92
  • Doğan
  • Meslek: Karışık
  • Yer: Gaziantep
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #2 : 07 Nisan 2016, 13:50:43 »
Elinize sağlık. Namlu biraz yamulmuş sanki, galiba o yüzden fazla özenilmemiş.

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #3 : 07 Nisan 2016, 14:02:39 »
Teşekkürler 40kum seramikle ağız açıldı çok derin çiziyor eğe izi değil zımpara izi onlar.
Bıçağında ısıla giderken ağız kalınlığı oldukça azdı keskin denilebilecek kıvamda idi perdahada çok özenmedim ısılda yamulma yapmış, sağolsun Taner ustam uğraşıp düzeltip tekrar su vermiş hafif bir yamukluk var yinede.
Isıl sonrası hızlı hızlı perdah attım eşikteki çizikler su tuttuğu için leke yaptı yine üstün körü biraz zımpara attım bu bıçaktakı perdah bu kadar.  :D
« Son Düzenleme: 07 Nisan 2016, 14:04:34 Gönderen: Osman Kurt »
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

sagirbilal

  • **
  • 220
  • Meslek: değirmenci
  • Yer: izmir
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #4 : 07 Nisan 2016, 19:44:02 »
elinize sağlık gayet güzel olmuş.bu çeliğin ısıl işlem ve meneviş bilgilerini paylaşırmısınız.bu çelikten bendede var uğraşıp birşeyler yapayımmı tavsiye edermisiniz

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #5 : 07 Nisan 2016, 19:56:31 »
elinize sağlık gayet güzel olmuş.bu çeliğin ısıl işlem ve meneviş bilgilerini paylaşırmısınız.bu çelikten bendede var uğraşıp birşeyler yapayımmı tavsiye edermisiniz
Teşekkürler.
1010-1030 derece arası oksijensiz ortamda 10-15dakika bekledikten sonra hava yada yağ ile soğutulmalı.200 derece 1 saat meneviş sonrası 54-56 arası sertlik alıyor.Elinizde varsa kullanmanızı tavsiye ederim güzel bir çelik.Masata gelmesi bilemesi rahst ve güzel mutfak ve kasap bıçağı türü işler için tavsiye ederim.
« Son Düzenleme: 07 Nisan 2016, 20:14:47 Gönderen: Osman Kurt »
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

m.salih

  • ***
  • 559
  • salih 1983
  • Yer: Erzurum
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #6 : 07 Nisan 2016, 19:57:27 »
osman ellerine sağlık kardeşim çizikler olmayaydı iyidi...
Bıçak yapabilme ihtimalimi sevdim...

Erdem GÖZ

  • ***
  • 352
  • Meslek: Makina Teknikeri
  • Yer: KIRKLARELİ
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #7 : 07 Nisan 2016, 20:02:54 »
ellerine sağlık abi :)
Akıl Yaşta Değil Baştadır.

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #8 : 07 Nisan 2016, 20:11:48 »
osman ellerine sağlık kardeşim çizikler olmayaydı iyidi...
Teşekkürler abi bir daha bant zımparada kaba kumda bırakmam seramik zımpara derin çizer derlerdi anlamazdık yaşayınca insan oğlu iyi anlıyor.  :D


Teşekkürler Erdem biraderim.
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

şerif gürcan

  • ***
  • 281
  • Meslek: tornacı
  • Yer: (Eses26) / Bandırma
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #9 : 07 Nisan 2016, 21:25:00 »
bazı hatalarına rağmen güzel olmuş eline sağlık Osman.

Aykut Yaren

  • *
  • 560
  • Meslek: serbest
  • Yer: yalova
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #10 : 07 Nisan 2016, 22:00:15 »
Osman eline sağlık.Şimdi bu bant zımpara da taşlamayı yaparken olan çizgileri anladık ta bıçağın dikine olanları da mı 40 kumda perdah yaptın kardeş  ;) Kaytarmak yok. Modeli beğendim.4116 mutfakta güzel bir çelik.T5 ve t7 den daha iyi olduğu kesin.bende kullanıyorum.Bilemesi ve masada gelmesi kolay.Diğer yazdığım çeliklerden de daha uzun süreli keskinliğini koruyor.Kabze de hoşuma gitti.İnce oluşu güzel.Genel olarak güzel bir bıçak  :2up  :2up  :2up Tekrar söyliyeyim eline sağlık.

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #11 : 07 Nisan 2016, 22:13:26 »
Osman eline sağlık.Şimdi bu bant zımpara da taşlamayı yaparken olan çizgileri anladık ta bıçağın dikine olanları da mı 40 kumda perdah yaptın kardeş  ;) Kaytarmak yok. Modeli beğendim.4116 mutfakta güzel bir çelik.T5 ve t7 den daha iyi olduğu kesin.bende kullanıyorum.Bilemesi ve masada gelmesi kolay.Diğer yazdığım çeliklerden de daha uzun süreli keskinliğini koruyor.Kabze de hoşuma gitti.İnce oluşu güzel.Genel olarak güzel bir bıçak  :2up  :2up  :2up Tekrar söyliyeyim eline sağlık.
Teşekkürler abi tüm yüzey 40 kum çiziği olunca ince diş eğe ile açkı yaptım yüzeye o izlerde ondan açkıdan önce tebeşir sürmek lazımmış öğrenmiş olduk onuda. :D
« Son Düzenleme: 07 Nisan 2016, 22:18:17 Gönderen: Osman Kurt »
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

Azim Zımpara

  • ***
  • 255
  • Fatih Abar
    • www.azim-zimpara.com
  • Meslek: Zımparacı
  • Yer: Gaziantep
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #12 : 07 Nisan 2016, 22:36:59 »
Elinize sağlık
Endüstriyel Zımpara Çözümleri                www.azim-zimpara.com

bekir polat

  • ***
  • 333
  • Meslek: makine teknikeri
  • Yer: kayseri/melikgazi
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #13 : 08 Nisan 2016, 08:09:49 »
Elinize sağlık güzel olmuş
YÜKSEK TEPELERE KARTAL DA ÇIKAR, BAZEN YILAN DA ÇIKAR AMA KARTAL YÜKSELEREK YILAN SÜRÜNEREK ÇIKAR

setnogrom

  • ***
  • 601
  • Engin temel
    • El yapımı bıçak.
  • Meslek: Veri merkezi teknisyeni-Kesici alet üretim
  • Yer: Eyüp-İstanbul
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #14 : 08 Nisan 2016, 10:24:29 »
Osman eline sağlık,eleştiriler yapılmış zaten sende açıklamışsın.Gayet hafif ve kullanışlı duruyor.

xx
Kainatta ölümden keskin birşey yoktur.
www.outdoorurun.com  ++  İnstagram ;  outdoorurun
1983-Kastamonu (A rh +)

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #15 : 08 Nisan 2016, 11:35:05 »
Osman eline sağlık,eleştiriler yapılmış zaten sende açıklamışsın.Gayet hafif ve kullanışlı duruyor.
Teşekkürler abi.


Eşikleri biraz daha perdahladım.


« Son Düzenleme: 08 Nisan 2016, 11:41:47 Gönderen: Osman Kurt »
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

Semih ALEV

  • ***
  • 141
  • Meslek: imalat teknisyeni
  • Yer: İzmir
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #16 : 08 Nisan 2016, 14:22:05 »
Çok güzel ellerinize sağlık  :2up

mehmet_

  • ***
  • 1011
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #17 : 08 Nisan 2016, 15:19:23 »
Son haliyle çok daha yakışıklı bir bıçak olmuş. Elinize sağlık.
I stopped explaining myself when I realized people only understand from their level of perception.

https://www.instagram.com/atolye_dervis/

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #18 : 08 Nisan 2016, 15:42:57 »
Çok güzel ellerinize sağlık  :2up
Son haliyle çok daha yakışıklı bir bıçak olmuş. Elinize sağlık.
Teşekkürler.
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

Fatih IŞIK

  • *
  • 490
  • Meslek: Operatör
  • Yer: Kocaeli
Ynt: 4116 Minik Mutfak Bıçağı
« Yanıtla #19 : 08 Nisan 2016, 18:10:30 »
kardeşim eline sağlık son haliyle yakışıklı olmuş tebrikler :2up
Fatih IŞIK