Yerli ve el yapımı derken kaliteyi kasdetmiştim.çin yapımı tedariklerden veya materyali garanti olmayan ürünlerden uzak kalınması gerektiğini kasdetmiştim.mogan bıçakdan turhan usta bu konuda meramınızı anlattığınızda eminim yardım edecektir.bahsettiğiniz bütçeye uygun bıçak bulursunuz diye tahmin ediyorum.kızılayda da sakarya cad.örnek psj.da bıçakcı burak usta var.onda da el yapımları var.