Bıçak Sanatı - Forum

Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...

Acur Firarda

  • ***
  • 453
  • Yaş:39
  • Meslek: Kamu
Bir kaç gün önce Mehmet Genç Ustanın misafiri oldum. Dolu dolu iki gün geçirdik. Her şey çok güzeldi kendisine ne kadar teşekkür etsem azdır. İki günde rulman çeliğinden dövülme iki bıçak yaptı her ne kadar istemesem de bıçakları bana hediye etti. Aşağıda rulman çeliğinden dövülme mutfak bıçağının yapım aşamalarını içeren video albümünü paylaşıyorum kayıtları düzenledikçe arkası gelecek....



https://www.youtube.com/playlist?list=PLAde76cOS3OGbRLDDDwzlvPMFVAi8uAcx&jct=gvnCQ_i0OsNH-9qCjVY3nnjBcBCEHA

Acur Firarda

  • ***
  • 453
  • Yaş:39
  • Meslek: Kamu
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #1 : 22 Ekim 2015, 16:16:15 »
Büyük olan toplamda 32 cm Genişlik 4,3cm , kalınlık 3.5 mm, sap ceviz.
Küçük olan toplamda 28.5 cm genişlik 3.7 cm kalınlık 3.1 mm sap manda boynuzu ve şimşir..
Resimler görünmüyor sanırım... Eyvallah Osman.

« Son Düzenleme: 22 Ekim 2015, 16:52:16 Gönderen: acurfirarda »

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #2 : 22 Ekim 2015, 16:43:51 »
.
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

egeleme_rampasi

  • *
  • 1570
  • Mustafa Ünal
  • Meslek: Memur
  • Yer: Merzifon
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #3 : 22 Ekim 2015, 17:27:43 »
Öğretici olmuş, elinize sağlık ikinizin de...

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #4 : 22 Ekim 2015, 17:47:00 »
 +1
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

tatenkof

  • Alemde Şer Oğuzda Er Tükenmez.
  • ***
  • 1326
  • Alper Çırpar
  • Meslek: İngilizce öğretmeni
  • Yer: İstanbul
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #5 : 22 Ekim 2015, 19:04:14 »
Güle güle kullanın. Ellerinize sağlık. Kabzedeki Uzakdoğu esintisi çok hoşuma gitti.

ecorotti

  • ***
  • 2744
  • Deniz - Yaş 38
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #6 : 23 Ekim 2015, 09:25:42 »
Gerçekten güzel bir etkinlik olmuş. Büyük ustaların yanında durmak, çalışırken izlemek bile çok öğretici oluyor.
Ellerinize sağlık.

O rulmanlar mutfakta çok keskindir. :)
Okinawian

gokhand

  • ***
  • 1137
  • Meslek: Dış Ticaret
  • Yer: ankara
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #7 : 23 Ekim 2015, 11:24:24 »
maşallah maşallah türk ustasının gözlerine kaynak makinesi, cigerlerine demir tozu işlemez olduğu gerçeğini bir defa daha görmüş olduk. 

Acur Firarda

  • ***
  • 453
  • Yaş:39
  • Meslek: Kamu
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #8 : 23 Ekim 2015, 17:55:44 »
Öğretici olmuş, elinize sağlık ikinizin de...

Teşekkür ederim sağ olun...

+1

 ;)


Güle güle kullanın. Ellerinize sağlık. Kabzedeki Uzakdoğu esintisi çok hoşuma gitti.

Eyvallah sağ olun...

Gerçekten güzel bir etkinlik olmuş. Büyük ustaların yanında durmak, çalışırken izlemek bile çok öğretici oluyor.
Ellerinize sağlık.

O rulmanlar mutfakta çok keskindir. :)

Mehmet Ustanın emeği çok üzerimde hakkını ödeyemem. Rulman sevdiğim ama bir o kadar da işlemesini sevmediğim çelik alet edevat olmayınca bana zor geldi keskinlik konusunda haklısınız gayet iyi. Teşekkür ederim..


maşallah maşallah türk ustasının gözlerine kaynak makinesi, cigerlerine demir tozu işlemez olduğu gerçeğini bir defa daha görmüş olduk. 


O konuda size hak vermemek elde değil çok haklısınız. İlk videoda demirci rulmanı taşlama diskiyle kesti  ben çok tırstım uzaklaştım adamın arkasına saklandım :) Millet olarak biz başımıza bir iş gelmeyince gereken önlemleri almıyoruz!....

serdar demçe

  • *
  • 32
  • Meslek: ziraat mühendisi
  • Yer: ankara
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #9 : 26 Kasım 2015, 16:17:34 »
Çekenin de yapanın da ellerine sağlık. Çok güzel ve açık bir çekim olmuş. Teşekkürler

Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #10 : 27 Kasım 2015, 13:40:30 »
Sonuna kadar izledim çok güzel olmuş.  Bu tür vidoların artması lazım. Maalesef hobi videolarında bile yabancılara bağımlıyız oysa bizim insanımızın bilinmeyen bir çok yaratıcı fikirleri var.

Tekrar teşekkürler.

Süleyman TEKİN

  • *
  • 12
  • Meslek: Ögretmen
  • Yer: Yalova
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #11 : 27 Kasım 2015, 20:36:22 »
daha çok Türkçe anlatımlı video istiyoruz.
ustanın eline sağlık.

Cosmical

  • ***
  • 287
  • Evren ATAK ,40 civarı
  • Meslek: Çelik Ticareti
  • Yer: Eskişehir
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #12 : 31 Mayıs 2016, 01:16:04 »
çok faydalı oldu teşekkürler.

aşkın cakmak

  • *
  • 4
  • Meslek: bakım teknisyeni
  • Yer: izmir
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #13 : 16 Aralık 2016, 12:24:42 »
Ustasının eline sağlık adım adım anlatmış.kaydedip bize ulaştırandan da Allah razı olsun

Acur Firarda

  • ***
  • 453
  • Yaş:39
  • Meslek: Kamu
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #14 : 16 Aralık 2016, 16:35:06 »
Ustasının eline sağlık adım adım anlatmış.kaydedip bize ulaştırandan da Allah razı olsun
Çekenin de yapanın da ellerine sağlık. Çok güzel ve açık bir çekim olmuş. Teşekkürler
çok faydalı oldu teşekkürler.
daha çok Türkçe anlatımlı video istiyoruz.
ustanın eline sağlık.
Sonuna kadar izledim çok güzel olmuş.  Bu tür vidoların artması lazım. Maalesef hobi videolarında bile yabancılara bağımlıyız oysa bizim insanımızın bilinmeyen bir çok yaratıcı fikirleri var.

Tekrar teşekkürler.
Çekenin de yapanın da ellerine sağlık. Çok güzel ve açık bir çekim olmuş. Teşekkürler

Teşekkürler Sağ olun...

turgay10x

  • ***
  • 23
  • Meslek: İnşaat Mühendisi
  • Yer: Ankara
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #15 : 31 Mart 2020, 02:25:23 »
Güzel çalışma olmuş.
Barış ve adalet birilerinin istediği kadar ve sürededir, önemli olan vicdanen doğru olmaktır. Doğru sanarak yaptığımız yanlışlar, bigün olup bizden çıkacaktır.

Acur Firarda

  • ***
  • 453
  • Yaş:39
  • Meslek: Kamu
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #16 : 31 Mart 2020, 17:57:34 »
Güzel çalışma olmuş.

Teşekkürler sağ olun...

Şaban Kurt

  • ***
  • 1206
  • Meslek: Kamu
  • Yer: Bilecik
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #17 : 31 Mart 2020, 20:09:37 »
Seneler geçmiş üstünden fakat zevkle izledim çekeninde yapanında ellerine sağlık dövülmesinden tutunda ince işçiliğine kadar gerçekten sık eleyip ince dokumuş ustam  :2up
Gendarmerie Special Operation...

Acur Firarda

  • ***
  • 453
  • Yaş:39
  • Meslek: Kamu
Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
« Yanıtla #18 : 02 Nisan 2020, 10:17:41 »
Seneler geçmiş üstünden fakat zevkle izledim çekeninde yapanında ellerine sağlık dövülmesinden tutunda ince işçiliğine kadar gerçekten sık eleyip ince dokumuş ustam  :2up

Teşekkürler Şaban Ustam sağ ol.  ;)