Ustalarımız daha iyi bilir ama ben bir cahil cesareti gösterip cevap vermek istiyorum sizin sorunuza. Hem ustalarımızın da teyidini almak isterim bu bir damla bilgide yanlış varmı diye.
Sorunuza gelirsek, demir içindeki karbon miktarına göre sınıflandırılır. İceriğinde %0.2 den az karbon bulunan çelikler düşük karboblu çelikler, içeriğinde %0.2 - %0.6 arası karbon bulunan çelikler orta karbonlu çelikler, içeriğinde %0.6 -%2 arasında karbon bulunan çeliklere de yüksek karbonlu çelikler denir. (bknz.
http://tr.m.wikipedia.org/wiki/Çelik_Sınıfları ) Peki çelik nasıl üretilir ?
Affınıza sığınarak dilim döndüğünce açıklamam gerekirse, geleneksel olarak, demir minerallerinin özel ocaklarda yüksek enerji ortaya cıkarabilen kömür ile birlikte yakılıp eriyik haline getirilerek, yüksek ısılarda kömürün içindeki karbonun demir molekullerine bağlanması ile çelik elde edilir. İlk başta elde edilen madde kullanılabilir değildir. Karbon homojen olarak dağılmamış ve çıkan ürünün içinde çok fazla yanma kaynaklı yabancı madde ve boşluklar vardır. Bu yabancı maddeleri ve boşlukları çeliğin içinden çıkarmak için çelik defalarca ısıtılıp dövülerek katlanır, bu sayede çelik yabancı maddelerden arınır ve karbon çeliğin içinde homojen olarak dağılmış olur. Bu katana yapım video serisi zannedersem faydalı olacaktır.
http://youtu.be/eaGGquKFYEUAnlatmaya çalıştığım yöntem geleneksel bir yöntem. Teknolojinin gelişmesiyle çok değişik niyelikte ve kompozosyonlarda çeliklere ihtiyaç duyularak ürün skalası oldukça geniş bir sektöre dönüştü. Dolayısıyla sizin sorduğunuz soru, aslında bir derya. Bu yüzden bu soruya ancak benim gibi bir cahil cevap verecek cesareti gösterebilir. Sürç-i lisan ettiysek affola, yanlışımız varsa seve seve yüze vurula.
