Bıçak Sanatı - Forum

420 bıçaklık çelik

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #120 : 28 Aralık 2010, 09:47:05 »
eyvallah sağolasın
istediğin birşey varsa gönderelim yakında profil kestirecez beyendiğin olursa d2 vey ck67 seve seve gönderirim
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

murat güleç

  • ***
  • 1029
  • Yer: Ordu
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #121 : 28 Aralık 2010, 10:04:49 »
ben de sefa ustama harfiyen katılıyorum. özgür beyin siteye üye olduktan sonra büyük bir gayret ve şevkle forum üyelerinin ihtiyaç duyduğu malzemeleri bulmaya ve ihtiyaç sahiplerine göndermeye çalıştığını gördüm. özgür beyin yaptığı fedakarlık basite alınacak bir olay değil. kendisine büyük bir saygı duyuyorum ve canı gönülden takdir ediyorum.

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #122 : 28 Aralık 2010, 15:14:05 »
allah hepinizden razı olsun
nediyebilirimki artık
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

emrekipmen

  • *****
  • 6065
    • Seçme Bıçaklar Albümüm
  • Yer: Bodrum
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #123 : 28 Aralık 2010, 15:37:52 »
Özgür, harbiden sağolasın, sağ salim geldi çeliğim  :2up

Kipmen Sanat web sitesi

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #124 : 28 Aralık 2010, 17:16:25 »
eyvallah ustadım bilakis memnun oldum
inşallah beyenmişsindir
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

emrekipmen

  • *****
  • 6065
    • Seçme Bıçaklar Albümüm
  • Yer: Bodrum
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #125 : 28 Aralık 2010, 17:41:35 »
Beğenmemek mümkün mü? Mutfak bıçağı isteyen olursa artık fazla burun kıvırmayacağım bunlarla, özellikle ince et kalınlığı gerektiren mutfak bıçakları benim için büyük problem oluyordu....

Kipmen Sanat web sitesi

Atom Karinca

  • ***
  • 132
  • Hakan
  • Meslek: İşletme
  • Yer: Ankara
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #126 : 28 Aralık 2010, 17:51:13 »
Özgür teşekkürler.
Eline koluna sağlık.
440C de bekliyoruz.

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #127 : 28 Aralık 2010, 17:52:23 »
Özgür teşekkürler.
Eline koluna sağlık.
440C de bekliyoruz.
inşallah bulursak muhakkak
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #128 : 29 Aralık 2010, 16:24:46 »
bu arada 1,5mm d2 ler bitmiş değil lazım olan varsa haberdar edebilir.
saygılar .
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #129 : 29 Aralık 2010, 22:18:36 »
eyvallah hocam güle güle kullan inşallah hayırlı olur
artık bir küçük bıcak beklerim  >:D
bu ara ağaç stablizasyonu ile uğraşıyorum eğer tutarsa artık stabilize ağaç almak yok yurt dışından  :2up

Emre ustam  bir cevap alamadım  ;D
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

Atom Karinca

  • ***
  • 132
  • Hakan
  • Meslek: İşletme
  • Yer: Ankara
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #130 : 30 Aralık 2010, 10:29:54 »
Özgür teşekkürler Kargodan plakayı aldım.

ve hemen bir adet santoku yapmaya başladım. Daha çok satıra benzedi ama olsun  :o

Sapta bir hata yaptığımdan zımpara ile de o kadar uğraşmadım (bir kaç kez üstünden gittim.)

Neyse akşam oldu mutfakta denemeden olmaz tabiki. Denedim gayet güzel bir satır olmuş :)

Ancak sabah baktığımda üzerinde damlalar halinde pas vardı.. Bu aldığımız plaka paslanıyormu ? Yada paslanmaması için bir işlemmmi yapacağız ?

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #131 : 30 Aralık 2010, 11:17:34 »
d2 çeliği normalde paslanmaya dayanıklı %11,2 krom içeriyor ıslak bırakmamak lazım
fakat ısıl işlem yapmadanmı kulanmaya başladın
anlamadım.
ben mutfakta 15n20 çeliğinden yapılmış bıcak kulanıyorum
1 aydır paslanmadı normalde paslanmaz değil ama ıslak kalmıyor  ;D
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #132 : 30 Aralık 2010, 11:20:58 »
bu arada ısıl işleme vermiş olduğum bıcak ve satırı aldım 59 hrc olmuş
malzemede en ufak deforme ve yamulma yok bıcak olan zaten cok hafif yamuktu aynı duruyor gayet iyi kıra bilirmiyiz diye sordum cevap aynen şu
kaç ton pres uygulayacaksın  ;D
sıfır altı işlem yapılmadı
sıfır altı işlem de -160 dereceye düşürüyorlarmış böylelikle 65 hrc civarı oluyormuş dediklerine göre
1-3 kilo arası 15 tl ye yapıyorlar işlemi
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

emrekipmen

  • *****
  • 6065
    • Seçme Bıçaklar Albümüm
  • Yer: Bodrum
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #133 : 30 Aralık 2010, 11:23:32 »
Atom karınca? Isıl işlem yapmadan bıçak bıçak olmaz ki?
Isıl işlemi D2'nin düzgün olmazsa da paslanmaya karşı direnci hiç olmaz. Kromun tam olarak yapıya girip korozyon direnci oluşturabilmesi için yaklaşık 25 dakika kadar su verme ısısında sabit kalması lazım (1010-1020 civarı)

Kipmen Sanat web sitesi

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #134 : 30 Aralık 2010, 12:55:14 »
 :D parçaları ıslı işleme vermeden önce üzerine celiğin modelini üzerine yazmıştım aynen öyle fırına girmiş ve öylede cıkmış   :D 320 kumla zıparalatım ama hala üzerinde 2379 59hrc yazıyor  :D
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

Atom Karinca

  • ***
  • 132
  • Hakan
  • Meslek: İşletme
  • Yer: Ankara
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #135 : 30 Aralık 2010, 13:11:28 »
Isıl işlemi pürmüz ile yaptım ancak tam olmamış eğe ile zorlayınca belli oldu. Diğeri (artan parçadan da bir küçük skinner gibi bişey çıktı onada bir sap yaptım ve onuda pürmüz ile sertleştirdim. (yani sertleştirmeye çalıştım) :)
zaten sap olmadığı için sapı kırıp yeniden yapacağım.

Önce o zaman bir iki bıçak daha yapayım olmazsa Isıl işlem için belki sana gönderirirm Emre.

Oynamaya devam  :)

deserteagle

  • Eylem Cengiz, 49
  • *****
  • 9533
  • Meslek: elektronik ve hab. müh.
  • Yer: İstanbul, Kırklareli
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #136 : 30 Aralık 2010, 13:54:11 »
Ehehehe, bir daha sapa yaz abi.   :D Olumlu tarafından bak, yeni bir şey öğrenmiş olduk hepimiz.  ::)

Yazılı taraf daha mı çukur, daha mı tümsek?
Barika-i hakikat müsademe-i efkardan doğar
Namık Kemal
Instagram'da ben

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #137 : 30 Aralık 2010, 14:34:42 »
herhangibir dümdüz herhangi bir sorun yok zaten cıkmaz kalemle yazmıştım
birdahakine isim yazarım şwkil olsun  :D
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

emrekipmen

  • *****
  • 6065
    • Seçme Bıçaklar Albümüm
  • Yer: Bodrum
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #138 : 30 Aralık 2010, 15:23:58 »
bu arada ısıl işleme vermiş olduğum bıcak ve satırı aldım 59 hrc olmuş
malzemede en ufak deforme ve yamulma yok bıcak olan zaten cok hafif yamuktu aynı duruyor gayet iyi kıra bilirmiyiz diye sordum cevap aynen şu
kaç ton pres uygulayacaksın  ;D
sıfır altı işlem yapılmadı
sıfır altı işlem de -160 dereceye düşürüyorlarmış böylelikle 65 hrc civarı oluyormuş dediklerine göre
1-3 kilo arası 15 tl ye yapıyorlar işlemi
Çok güzel haber Özgür, forumdaşlarımız için çok güzel bir alternatif bence, 15 ytl kiloya demek herhalde 5/6 bıçak filan 1 kilo anca gelir  :2up.  Sıfır altı işlem yapıyorlarsa fiyat kaç oluyormuş? Sıfır altı işlem sonunda öyle 6 HRC oynama olmaz Özgür, en fazla 1.5 - 2 HRC kadar oynar, o da 1040 derece ve üstünde östenizasyonda.

D2'nin kırılgan bir çelik olduğu bilinir, o kadar da abartılı kırılgan değildir. Ancak ince kestlerde ve aşırı darbe altında kırılganlığını gösterir, yoksa normal bıçak kullanımında böyle bir sorun yok. Prese gerek yok bu arada, sen bana yolla pressiz nasıl kırılır göstereyim  >:D

Kipmen Sanat web sitesi

deserteagle

  • Eylem Cengiz, 49
  • *****
  • 9533
  • Meslek: elektronik ve hab. müh.
  • Yer: İstanbul, Kırklareli
Ynt: 420 bıçaklık çelik
« Yanıtla #139 : 30 Aralık 2010, 15:40:29 »
Bende var bir tane kırık D2 Ka-Bar.
Barika-i hakikat müsademe-i efkardan doğar
Namık Kemal
Instagram'da ben