Tavsiyem tecrübeniz olmadığını da göz önünde bulundurarak grit taşı vs bunları bu bıçakta denemeden başka ucuz bıçaklarda antreman yapmanız... Sakın kapının önüne mobiletle gelen bilemecilerden uzak durun.. Set almak istemiyorum diyorsunuz.. yukarıda linkte önerilen çift taraflı aparat işinizi görebilecek olsa da bıçak açısından çok sağlıklı değildir.. Doğrusu ya bir set almak ya da ucuz bıçaklar ve grit taşı ile bol antreman yaparak bu bıçağıda sonunda bilemeniz... Bu sefere mahsus dilerseniz bana gönderin, ağzını orjinali gibi bileyim daha sonra bıçağa zulmetmeden kullanırsanız ara sıra masatlamak kaydı ile sizi baya bi götürür..