Bıçak Sanatı - Forum

Dağ Bayır

Serkan KUŞÇU

  • *
  • 640
  • Meslek: Metalurji ve Malzeme Mühendisi
  • Yer: Ankara
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #20 : 03 Haziran 2014, 09:13:21 »
Eline sağlık Sefa usta, çok güzel ve işlevsel olmuş
Cehalet ne güzel şey, Her şeyi biliyorsun ;)

Seyit Hüseyin Barbarus

  • ***
  • 181
  • Meslek: eğitimci
  • Yer: istanbul
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #21 : 03 Haziran 2014, 09:37:31 »
hocam  tebrikler  .Siz  ustalığınızı  gösteriyorsunuz  bizde  temaşa  ediyoruz.Teşekkürler

Ahmet Arıkan

  • ***
  • 624
  • Ahmet Arıkan(1987)
  • Meslek: Hırdavat-Nalburiye
  • Yer: burdur
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #22 : 03 Haziran 2014, 12:05:47 »
Eline sağlık Sefa hocam çok güzel olmuş.
avuç içi taşlamayla ağız açarken, avuç içi taşlamanın yönü bıçağa dik konumda mı olacak? yoksa paralele mi? tam olarak anlatabildim mi bilmiyorum ama olmazsa fotoyla örnekleyeyim.  :)

demek istediğim aşağıdaki linkteki resimde olduğu gibi mi? tabi bıçak sabit, avuç içi elde olmak üzere  :)
http://img.photobucket.com/albums/v238/w6f7/sawzallknife010.jpg
« Son Düzenleme: 03 Haziran 2014, 12:20:34 Gönderen: mozambikli »

Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #23 : 03 Haziran 2014, 16:45:11 »
Arkadaşlar çok teşekkür ederim, sağolun varolun.

Eline sağlık Sefa hocam çok güzel olmuş.
avuç içi taşlamayla ağız açarken, avuç içi taşlamanın yönü bıçağa dik konumda mı olacak? yoksa paralele mi? tam olarak anlatabildim mi bilmiyorum ama olmazsa fotoyla örnekleyeyim.  :)

demek istediğim aşağıdaki linkteki resimde olduğu gibi mi? tabi bıçak sabit, avuç içi elde olmak üzere  :)
http://img.photobucket.com/albums/v238/w6f7/sawzallknife010.jpg
Aynen fotoğraftaki konum gibi olacak.

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #24 : 03 Haziran 2014, 17:21:33 »
sefa ustam eline sağlık cok güzel olmuş maşşallah  :2up :2up

bende yapabilsem hayırlısı ile
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #25 : 03 Haziran 2014, 21:53:51 »
Sağol Özgür, bundan iyisini çıkarırsın eminim  ;)

deserteagle

  • Eylem Cengiz, 49
  • *****
  • 9533
  • Meslek: elektronik ve hab. müh.
  • Yer: İstanbul, Kırklareli
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #26 : 03 Haziran 2014, 23:03:12 »
Eline sağlık Sefa usta.  8) Yine çok güzel ve temiz bir çalışma olmuş, çatlaklar da kaçınamadığın titizliğinin yanında ancak bu çalışmaya nazar olmuş.

Kılıfı bele anahtarlık gibi takıp bıçağı cebe sarkıtmayı mı planlıyorsun?  Unutmadan, fazla bıçak taşımıyordun sanki, ama bunu kendi kullanımına yaptığına göre doğaya daha fazla mı kaçacaksın diye merak ettim.

Sapa ip deliği koymamışsın. Sahada ipi tercih etmiyorsun diyebilir miyiz? İp kullanımı konusundaki yaklaşımın nedir? Eksileri ve artıları konusunda illa ki edecek sözün vardır.

Biraz da teknik detay sorayım. Namlu kalınlığı ve bıçağın ağırlığı nedir?
Barika-i hakikat müsademe-i efkardan doğar
Namık Kemal
Instagram'da ben

Zafer-

  • ***
  • 340
  • Meslek: Kaptan-İşletme-Dijital resim tasarım
  • Yer: İstanbul-Yalova
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #27 : 03 Haziran 2014, 23:21:07 »
Eline sağlık ustam ben de nitrik asit dağlamasını sorayım geçen gün d3 ü nitrik asit çözeltisine soktum yarım saat durdu gri oldu bu kadar kara nasıl yapacaz?

Rıza

  • *
  • 562
  • Meslek: öğretmen
  • Yer: İstanbul-Pendik
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #28 : 03 Haziran 2014, 23:34:51 »
Eline sağlık Sefa Hocam, çok güzel olmuş.Ben de karartma yönteminin cevabını  bekleyenlerdenim.

devrim

  • ***
  • 997
  • devrim doludizgin.
  • Meslek: Aydınlatma, Elektrik-Elektronik
  • Yer: İstanbul Maltepe
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #29 : 04 Haziran 2014, 01:14:19 »
elinize sağlık hocam
Hayat düz bir yol değildir ki sürekli ileri gidesin ; bazen daire çizer olduğun yere dönersin bazen de bir kaç adım geri gidersin.

Hayattaki yegane üstünlüğüm Türk doğmaktır.(Mustafa Kemal ATATÜRK)

Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #30 : 04 Haziran 2014, 01:40:49 »
ben de nitrik asit dağlamasını sorayım geçen gün d3 ü nitrik asit çözeltisine soktum yarım saat durdu gri oldu bu kadar kara nasıl yapacaz?
Ben de karartma yönteminin cevabını  bekleyenlerdenim.
Buradaki karartmayı yaptığım ölçüyü yazayım, 1 Lt saf suya 1 çay bardağı %99 luk nitrk asit karışımı kullandım. İşlemi yaprken yüzey temiz ve yağsız olacak ( mutlaka asetonla silin). Çözeltiye daldırdıktan sonra saniyeler içinde kararma olur, fazla bekletmeden çıkarın ve yüzeye hemen camsil püskürtün. Ardından suya sokup temiz bir peçeteyle/bezle iyice veya skoçla hafifçe silin. İşlemi bu şekilde bir kaç kez tekrarlayın. Burada üç kez tekrarladım ve ardından yağlayın. İşlem bu kadar.

Eline sağlık Sefa usta.  8) Yine çok güzel ve temiz bir çalışma olmuş, çatlaklar da kaçınamadığın titizliğinin yanında ancak bu çalışmaya nazar olmuş.

Kılıfı bele anahtarlık gibi takıp bıçağı cebe sarkıtmayı mı planlıyorsun?  Unutmadan, fazla bıçak taşımıyordun sanki, ama bunu kendi kullanımına yaptığına göre doğaya daha fazla mı kaçacaksın diye merak ettim.

Sapa ip deliği koymamışsın. Sahada ipi tercih etmiyorsun diyebilir miyiz? İp kullanımı konusundaki yaklaşımın nedir? Eksileri ve artıları konusunda illa ki edecek sözün vardır.

Biraz da teknik detay sorayım. Namlu kalınlığı ve bıçağın ağırlığı nedir?
Ustam, dikkatinden kaçmamış kılıf epeyce uzun, gerektiğinde arka cebe koymaya izin verecek kadar. Ayrıca anahtarlık kısmında görünen bir de çıt çıt var. Bu çıtçıt açılınca kılıf bıçakla birlikte boşa çıkabiliyor ama askı kemerde kalıyor. Uzun olmasının diğer bir avantajı da, kasıntısız serbest sallanan nesneler bulunduğu yerden kolay kolay ayrılmıyor   ;) bu şekilde daha pratik kullanım olacağını düşünüyorum.
Haklısın fazla bıçak taşıyan biri değilim, doğaya çıktığımda eski bir 8 no Opinel kullanıyordum ama onun kilit mekanizması sizlere ömür oldu. Ayrıca bir kaç kez de Opinelin gücünün yetmediği bir kaç durum yaşadım bu nedenle onu emekli edip yerine bunu yaptım. Doğaya  zaman buldukça çıkıyorum ama bu yıl önceki yıllardan daha azdı, bu yaz biraz abartacağım kararlıyım  ;)
İp deliği koymadım haklısın, küçük bıçaklarda ( kendi kullanacağım) ip deliğini çok gerekli bulmuyorum açıkcası, her kullanımda o ipi elime geçirmeyeceğim ve elime ayağıma dolaşan gereksi bir ayrıntı olacak, ancak namlu uzun veya ağır olsaydı o zaman gerekli olabilirdi. Ağır bıçakların veya uzun bıçakların her zaman elden fırlayıp gitme olasılığı var, bunun bir kaç sakıncası var; bıçak olmadık bir yere veya olmadık birine gidebilir ve istemediğiniz bir sonuç yaşayabilirsiniz, bıçağı kaybedebilirsiniz ( ulaşamayacağınız bir yere fırlayıp gidebilir). Belirtmeden geçemeyeceğim bir durum daha var, bunlar ipin artılarıydı, ancak özellikle ip kullanımı kendinize de zarar verebiliyor. Bir gün Maçete kullanımında benim başıma geldi, ipi elime geçirmiştim ama elimden fırlayan alet kavis çizip kendi ayağıma geldi, araya gelen bir dal sayesinde çok az bir çizikle atlattım o dal olmasaydı kemiğe kadar derin bir kesi yaşayabilirdim. Unutmamakta yarar var.
Bıçağın kalınlığı 2.65 mm ve kılıfsız ağırlığı 104 gr. ( cep telefonumu da tarttım 92 gr ) hafif bir bıçak ve bence çok iş görecek bir bıçak oldu.

emin albayrak

  • *****
  • 3909
  • Meslek: grafik tasarımcı - 1979
  • Yer: istanbul / üsküdar
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #31 : 04 Haziran 2014, 09:56:21 »
Sefa Hocam çok güzel olmuş. hem bıçak, hem de devamında paylaşılanlar.  ;)

ısıl işlem konusunda sanırım haklısın. geçen haftasonu gazbetondan 0cak yapmam ve ck67 bir bıçağa su vermem malzeme alımıyla birlikte 2 saat kadar sürdü. ısıl işlem yapmaya bir ucundan başlamak aynı bıçak yapmaya bir ucundan başlamak gibi diye düşündüm. başlamak çok kolay ama ilerledikçe iş giriftleşiyor, dallanıp budaklanıyor 8)

ellerine sağlık hocam, her detayıyla tecrübe sahibi bir elden çıktığı belli olan bir bıçak.
testinin içinde ne varsa, dışına da o sızar...

www.instagram.com/mim_emin/

yuceldeniz

  • *
  • 369
  • LANDSCAPEPHOTOGRAPHER
  • Meslek: İdareci
  • Yer: DENİZLİ
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #32 : 04 Haziran 2014, 10:06:13 »
Sefa Hocam merhaba;
Her zamanki güzellikte bir bıçak, elinize sağlık.
 Merak ettiğim bir kaç konu var,
karartma işlemi yapılan bıçakta yiyecek keserken olumsuz bir durum oluyor mu?
Karartma ne kadar süreyle dayanıyor?
Saf suyu nereden buldunuz:))?
YUCELMORE

Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #33 : 04 Haziran 2014, 12:02:33 »
Yücel, karartma işlemi kullanıma bağlı olarak dayanımda değişiklik gösterebiliyor. Yoğun kullanımda bile tam metal görüntüsü çıkmıyor aslında, yine bir grilik kalıyor. Ben yiyeceklerde bıçak kullanırken öyle çok pimpirikli değilim, bıçak paslanır, paslanmaz, karartılmış hiç dikkat etmem doğrusu  ::). Saf su petrollerde satılıyor, ayrıca klimalardan da elde edilebiliyor.

yuceldeniz

  • *
  • 369
  • LANDSCAPEPHOTOGRAPHER
  • Meslek: İdareci
  • Yer: DENİZLİ
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #34 : 04 Haziran 2014, 16:54:04 »
Teşekkür ederim.
YUCELMORE

President

  • ***
  • 132
  • Yer: Ankara
Ynt: Dağ Bayır
« Yanıtla #35 : 09 Eylül 2016, 19:18:46 »
Emeğinize sağlık