mehmetmarangoz.com 420hc profil

[ecorotti]

Süper 
Ceviz ağacının dayanıklılığı ve ömrü konusunda bir fikriniz var mı hocam ?

Daha hiç kullanmadım ama pek sert bir ağaç değil kabzayı yaptıktan sonra koruyucu olarak ne kullanılacak ona göre ömrü belli olur.

Sefa hocanın iksirini paylaş Osman'cığım.

[Osman Kurt]

Valla yaklaşık tarif vereyim. bir çorba kaşığı balmumu eritiliyor, buna bir çorba kaşığı zeytinyağı ve iki çorba kaşığı çam terebentin ( çam sakızı değil) karıştırılıp iyice çalkalanıyor. Çalkalarken donarsa, şişeyi sıcak suya koyup tekrara eritip iyice çalkalamak gerekiyor. Karışım havanın sıcaklığına bağlı olarak katılaşabilir, hiç sorun etmeyin. Katıyken bile aynen ayakkabı cilası gibi kullanılabiliyor.

[ecorotti]

Dün ceviz kabzalı bıçağımda kullandım şiddetle tavsiye ederim.

[ahkbjk]

Ben sade zeytinyağında bekletiyorum 1 gün kadar ama o tarifi de deneyeceğim sağolun hocam 

[Osman Kurt]

Dün ceviz kabzalı bıçağımda kullandım şiddetle tavsiye ederim.

Benimde elimde biraz ceviz var sonuç yağdaki gibi parlak mı oluyor mat mı

[ecorotti]

Dün ceviz kabzalı bıçağımda kullandım şiddetle tavsiye ederim.

Benimde elimde biraz ceviz var sonuç yağdaki gibi parlak mı oluyor mat mı

Öncesinde parlak kurudukça ve elde kullandıkça matlaşıyor.

[ahkbjk]

Profilim geldi bu sabah.. Kahvaltı yaparken yanıma aldım profili. Bakışa bakışa bir kahvaltı yaptım. Hala bakışıyoruz. Yaparım diyordum ama hafiften tırstım diyebilirim

İlk önce ağız açma için düzenek kurup,sonra ağız yapacağım sanırım.

[Osman Kurt]

Kolay gelsin azı gitmiş çoğu kalmış.
Düzenekleri yakın zamanda paylaşmıştım.

[ahkbjk]

Ayrı bir konu açmayıp buradan sorularımı iletsem nasıl olur hocam ? 

Bıçağın ağız kısmı eni 2.4 cm, et kalınlığı 4mm.
Yanlış hesaplamadıysam 1 cm den açıyı verirsem ~21 derecelik bir açım olacak totalde. Ama 1 cm den inince bıçak çok hoş durmuyor. İki ayrı açı ile bu genişliği ~1.5cm ye çıkarmak istiyorum. Nedersiniz ? Ağız için herhangi bir sorun teşkil edermi?

[Osman Kurt]

Ayrı bir konu açmayıp buradan sorularımı iletsem nasıl olur hocam ? 

Bıçağın ağız kısmı eni 2.4 cm, et kalınlığı 4mm.
Yanlış hesaplamadıysam 1 cm den açıyı verirsem ~21 derecelik bir açım olacak totalde. Ama 1 cm den inince bıçak çok hoş durmuyor. İki ayrı açı ile bu genişliği ~1.5cm ye çıkarmak istiyorum. Nedersiniz ? Ağız için herhangi bir sorun teşkil edermi?

Hiç sorun değil isterseniz sırta kadar ağız açın önemli olan uçtaki kesici ağzın açısı scandi biraz daha dayanıklı olur ama
Birde ısıl işlem öncesi ağız kalınlığını 0.6 mm civarı bırakmayı unutmayın.

[ahkbjk]

Anladım hocam. Sanırım siz söylrmiştiniz 20 derece altında kırıklar oluşabilir diye. 15mm e 2mm et kalınlığından düz ve tek açı ile inersem total de 15 derece tapıyor bu yyüzden iki ayrı açı dedim.

Birde düzenek için link alabilirmiyim hocam konularda resimler uçmuş hep

[Osman Kurt]

Scandi yaparken evet 20 derecenin altında kırıklar yaşanır ama siz şimdi 2açılı yapacağım demişsiniz yani 15 derece ile ağza kadar gelip ağızda24 dereceye çıkacak açınız 
http://www.youtube.com/watch?v=r9iNDRwwBQQ

[ahkbjk]

Çeliği Taner ustaya gönderdim ağzınıda kendisi açacak. Ben açmaya cesaretlenemedim scandi yapacağım için. Ben kabzasını hazırlıyorum şimdi. Dün  akşam deneme amaçlı kabza için aldığım ceviz den  kopan parçayı zeytinyağının içine attım. Bakalım nasıl olacak ona göre kabzaları da atacağım. Taner  usta ile konuşurken bushcraft için eğe tavsiyesinde bulundu..Sanırım virüsü kaptım. Antep kazan ben kepçe hurda eğe arıyorum Olmadı yeni eğe alacağım. Yardımlarınız için ayrı ayrı teşekkür ediyorum.
Saygılar

Ekleme: Bu arada Osman hocam son mesajındaki düzeneği izledim yapılışını vs. Kendime bir tane yapıyorum şu an. Evde sunta kelepçe vs var. Uzun demire ihtiyacım var birde o demiri içinden geçireceğim parçaya. Çok teşekkür ediyorum sizede. 2. bıçak eğeden olacak bu düzenek işe yaramaz ama ondan sonraki bushcraft için kullanacağım inşallah 

[Osman Kurt]

Dur dostum kabzaları atma yağın içine sonra yapıştıramazsın yapıştıracağın yüzeye yağı bulaştırmaman lazım kabzayı yapıştırdıktan sonra istediğini sür 

[ahkbjk]

Amacım ahşabın içine sindirip iyice sertleştirmekti ama yanlışmı biliyorum 

Ekleme: Rengi de çok güzel olmuştu hani

[Osman Kurt]

Amacım ahşabın içine sindirip iyice sertleştirmekti ama yanlışmı biliyorum 

Bıçağa yapıştırdıktan sonra istediğini yap Zeytinyağı sadece koruma yapar sertleştirme olmaz sertleştirmek için stabilizasyon yapılır ama orda zeytinyağı değil reçine,polyester gibi şeyler kullanılıyor.