Evet iki yüzeyde de taşlama hattı var. Örnek verdiğim resim bıçağın kesit alınmış halleridir. Bu tür bileme yapısı tercih edilen bıçaklar dağbayır diye adlandırdığımız bushcraft bıçaklar içindir. Bıçağın profili ve kullanım amacına göre farklı bileme şekilleri ve açıları kullanılmaktadır.