Bıçak Sanatı - Forum

1070 ,hamon ve zeytin. 2

tarpoon

  • ***
  • 4739
1070 ,hamon ve zeytin. 2
« : 24 Mart 2013, 20:54:38 »
çelik  1070
kabzede zeytin kullanıldı
pimler 6mm  pirinç
kabzede kırmızı lıner mevcut.

850. ısıl işlem yağında  sertleştirildı  180c x 1 saat menevişlendi.  namlu perdahı 800 kumda sonlandırıldı. kabze perdahı 800 kumda sonlandırıldı.
“ İnsanları kandırmak, kandırılmış olduklarına ikna etmekten daha kolaydır ”    :)

aliata

  • ***
  • 998
  • Meslek: elk.
  • Yer: ankara
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #1 : 24 Mart 2013, 21:00:26 »
      Çok güzel  :2up :2up :2up

SertacMezereli

  • ***
  • 1256
  • Yer: Mersin
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #2 : 24 Mart 2013, 21:12:22 »
Taner ustam ellerine sağlık çok güzel olmuşlar.Hele ki zeytin ayrı bi güzellik katmış bıçaklara. O:-)

Bu arada ısıl işlem yağı ne oluyor ustam?
"Zor olduğu için cesaret edemediğimiz şeyler, aslında biz cesaret edemediğimiz için zordur..."

Çalışan iki el, dua eden binlerce elden daha çok iş yapar.

Kaya

  • ***
  • 2867
  • Meslek: technik
  • Yer: Frankfurt
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #3 : 24 Mart 2013, 21:15:28 »
Fistik gibi olmuş kabza da harika oturmuş biçağa çok kibar göstermiş..
Alimler seyre dalar ,cahil olan dostluk düsmanlik arar

Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #4 : 24 Mart 2013, 21:24:59 »
Her iki bıçakta çok sade, gösterişsiz ve estetik. Kısaca sade ve güzel, senden de bu beklenirdi. Ellerin kolların dert görmesin.

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #5 : 24 Mart 2013, 21:31:49 »
olmamış mundar :)

yakından gördüm sulandım cebime koyacaktım ki güvenliğe yakalandık ama nasipliymiş

elerine sağlık  :2up :2up :2up :2up
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

Kaya

  • ***
  • 2867
  • Meslek: technik
  • Yer: Frankfurt
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #6 : 24 Mart 2013, 21:38:04 »
Polizei,polizei
Yakalandiin ... Maşallah kim görürse görsün yelkenleri suya indirir.Sade biçak yapmak zor bütün hatalari gösteriyor.
Alimler seyre dalar ,cahil olan dostluk düsmanlik arar

mehmet dülcek

  • ***
  • 3207
  • Yer: tuzla/istanbul
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #7 : 24 Mart 2013, 21:53:32 »
taner abı yıne yapmıssın yapıcagını super gorunuyolar :2up :2up

tarpoon

  • ***
  • 4739
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #8 : 24 Mart 2013, 22:39:32 »
taner abı yıne yapmıssın yapıcagını super gorunuyolar :2up :2up

teşekküe ederim Mehmet darısı başına dıyelım o zaman  ;)



olmamış mundar :)

yakından gördüm sulandım cebime koyacaktım ki güvenliğe yakalandık ama nasipliymiş

elerine sağlık  :2up :2up :2up :2up

senden bırşey esırgemeyeceğimi biliyorsun Özgür ama şansına küs . sahipli onlar  ;D

Fistik gibi olmuş kabza da harika oturmuş biçağa çok kibar göstermiş..

teşekkür ederim Kaya  :)
Taner ustam ellerine sağlık çok güzel olmuşlar.Hele ki zeytin ayrı bi güzellik katmış bıçaklara. O:-)

Bu arada ısıl işlem yağı ne oluyor ustam?


sağol Sertaç , ısıl işlem yağı düşük vizikoteli ısıl işlem sırasında soğutma sıvısı olarak kullanılan yağdır. içindeki paket katıklar sayesınde buhar fazını engeller ,hızlı soğutur, ve malzemeyı mümkün olduğunca temız tutar.  ;)
      Çok güzel  :2up :2up :2up


teşekkür ederim Ali..
“ İnsanları kandırmak, kandırılmış olduklarına ikna etmekten daha kolaydır ”    :)

tarpoon

  • ***
  • 4739
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #9 : 24 Mart 2013, 22:40:24 »
Her iki bıçakta çok sade, gösterişsiz ve estetik. Kısaca sade ve güzel, senden de bu beklenirdi. Ellerin kolların dert görmesin.

teşekkür ederim Sefa usta .  :)
“ İnsanları kandırmak, kandırılmış olduklarına ikna etmekten daha kolaydır ”    :)

SertacMezereli

  • ***
  • 1256
  • Yer: Mersin
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #10 : 24 Mart 2013, 22:51:23 »
Peki ustam bu yağa nereden ulaşabiliriz?  O:-)
"Zor olduğu için cesaret edemediğimiz şeyler, aslında biz cesaret edemediğimiz için zordur..."

Çalışan iki el, dua eden binlerce elden daha çok iş yapar.

tarpoon

  • ***
  • 4739
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #11 : 24 Mart 2013, 23:03:15 »
Peki ustam bu yağa nereden ulaşabiliriz?  O:-)

sertaç  16 kg,lık ambalda satılıyor.  bır kısıye fazla gelır.  son aldığımda 130 tl falandı   yanlış hatırlamıyorsam. zam gelmıs olsa   bılle 150 tl gıbı fıyatı var. almak ısrtedığınde bana ulaşırsan tedarık ederız.
“ İnsanları kandırmak, kandırılmış olduklarına ikna etmekten daha kolaydır ”    :)

SertacMezereli

  • ***
  • 1256
  • Yer: Mersin
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #12 : 24 Mart 2013, 23:05:00 »
Peki ustam bu yağa nereden ulaşabiliriz?  O:-)

sertaç  16 kg,lık ambalda satılıyor.  bır kısıye fazla gelır.  son aldığımda 130 tl falandı   yanlış hatırlamıyorsam. zam gelmıs olsa   bılle 150 tl gıbı fıyatı var. almak ısrtedığınde bana ulaşırsan tedarık ederız.

Tamam ustam  sağolasın haberleşiriz yakın zamanda. :)
"Zor olduğu için cesaret edemediğimiz şeyler, aslında biz cesaret edemediğimiz için zordur..."

Çalışan iki el, dua eden binlerce elden daha çok iş yapar.

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #13 : 24 Mart 2013, 23:18:50 »
Taner ustam buda süper olmuş. Kıskandım vallaha  :'(

Brac

  • ***
  • 624
  • Burak/1984/İstanbul
  • Meslek: Endüstriyel ve Mekanik Tasarım
  • Yer: İstanbul
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #14 : 25 Mart 2013, 08:27:15 »
Eline Sağlık Taner abi süper duruyor  :2up

fatihaydın

  • ***
  • 779
  • Meslek: SATIŞ
  • Yer: İstanbul Kayaşehir
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #15 : 25 Mart 2013, 08:28:43 »
ustam yine enfes bir esere imza atmışsın vesselam.ellerine sağlık :2up

EDC-Cancan

  • ***
  • 733
  • Meslek: Belediyeci - 1973
  • Yer: KOCAELİ - Eskişehir
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #16 : 25 Mart 2013, 08:39:21 »
oyyyyyyyyyyyyyyy...

 :'( :'( :'( :'( :'(
Sevelim , Sevilelim.
     Yunus EMRE

muraterkut

  • ***
  • 1119
  • Murat E. Köroğlu / 1969
  • Meslek: muhasebe
  • Yer: samsun
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #17 : 25 Mart 2013, 08:50:31 »
ustam ellerine sağlık, sağlam bi zeytin ağacı buldun ordan devam ediyorsun herhalde, bu zeytinler bitmeyecek gibi;)
gerçekten çok beyefendi bıçak olmuşlar... tebrikler.  :2up
girdim ilim meclisine, eyledim kıldım talep
dediler ilim geride, illa edep illa edep.....

YAŞAR PEHLİVAN

  • ***
  • 362
  • Meslek: memur
  • Yer: sakarya
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #18 : 25 Mart 2013, 08:51:00 »
Taner ustam, ellerine sağlık. :2up

ersenanahtar

  • ***
  • 1362
  • SİNAN ERŞEN
    • BIÇAKLARIMIZ...
  • Meslek: anahtar&bıçakçılık
  • Yer: bandırma/balıkesir
Ynt: 1070 ,hamon ve zeytin. 2
« Yanıtla #19 : 25 Mart 2013, 08:55:28 »
Taner ustam her iki bıçağınızda kusursuz tebrik ederim efendim .
Keskin bıçak olmak için, çok çekiç yemek gerekir...