Karbon çeliklerinin ışıl işlemini mangalda yapmaya çalışsam ne kadar sertleşir, bıçakları heba etmiş olur muyum? Ek olarak, bıçak turuncu olunca direk suya mı atıyoruz?
Yağda bir süre bekletip suya koysak olur mu mangal işleminden sonra?
Alıntı yapılan: mat - 18 Ekim 2012, 21:14:19Yağda bir süre bekletip suya koysak olur mu mangal işleminden sonra?Bunda ne tür bir yarar elde edeceksin ki ? Bence ilk deneyimlerde çok risk almamak en iyisi, hem moral bozulmaz hem de bıçak. Tavladıktan sonra da yağa gelişigüzel bırakma, kuyruğundan tutup burnu aşağıya gelecek şelilde dik daldır. Yoksa sende şiire başlarsın
O kadar uğraştıktan sonra eğer kötü bir şey olursa oturur ağlarım vallahi:)