Bıçak Sanatı - Forum

Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...

damascus

  • ***
  • 1467
  • Hakan / 1986 / Kırıkkale/Bandırma
  • Yer: BANDIRMA...
Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« : 31 Ocak 2012, 12:40:06 »
Bursadan sipariş ettiğim çeliklerim elime ulaştı. Fransadan ithal gelen çubuk çelikleridir. Biraz fazla geldi bana.O yüzden 1 metre halinde kestirdim. Eni 4cm.Yapısı konik şeklinde. Sırt kalınlığı 2mm ve 3mm olmak üzere uç kısmı 0.5 mm dir. 1 metre 2mm ve 1 metre 3mm olarak sardım. Kargosu dahil 35 tlye gönderebilirim. Sadece 2 adet vardır.

meteoravcısı

  • ***
  • 475
  • ORKUN
  • Meslek: işletmeci
  • Yer: izmir
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #1 : 31 Ocak 2012, 13:07:38 »
Çeliğin cinsiyle ilgili bir bilginiz var mı?

damascus

  • ***
  • 1467
  • Hakan / 1986 / Kırıkkale/Bandırma
  • Yer: BANDIRMA...
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #2 : 31 Ocak 2012, 13:10:14 »
Çeliğin cinsiyle ilgili bir bilginiz var mı?

Muhtemeln t serisi olarak geçen çeliklerden. Paslanmaz.

DUMRU

  • Hüseyin DUMRU 1982
  • ***
  • 1025
    • www.bozkirgezgini.com
  • Meslek: Eczane teknisyeni
  • Yer: Konya/Bozkır
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #3 : 31 Ocak 2012, 14:32:09 »
Gelen parçanın tam boyutlarını almamız mümkün mü?
Yiğidin harman olduğu yerde doğmuşsam. Şu Uluçay'dan su içmişsem.. Namerdin sofrasına bağdaş kurup oturmam. Hüseyin DUMRU

damascus

  • ***
  • 1467
  • Hakan / 1986 / Kırıkkale/Bandırma
  • Yer: BANDIRMA...
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #4 : 31 Ocak 2012, 15:29:41 »
Göndereceğim boy 102cm 4 cm 3mm klaınlık konik şekilde ve 2mm kalınlık

DUMRU

  • Hüseyin DUMRU 1982
  • ***
  • 1025
    • www.bozkirgezgini.com
  • Meslek: Eczane teknisyeni
  • Yer: Konya/Bozkır
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #5 : 31 Ocak 2012, 15:32:59 »
Sulu, susuz? ;D
Yiğidin harman olduğu yerde doğmuşsam. Şu Uluçay'dan su içmişsem.. Namerdin sofrasına bağdaş kurup oturmam. Hüseyin DUMRU

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #6 : 31 Ocak 2012, 16:38:19 »
susudur onların sulusu pek olmaz
muhtemel olarak t-5 çeliğidir.
t-7 mo ise  440a muadili olup fena bir çelik değildir.
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

DUMRU

  • Hüseyin DUMRU 1982
  • ***
  • 1025
    • www.bozkirgezgini.com
  • Meslek: Eczane teknisyeni
  • Yer: Konya/Bozkır
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #7 : 31 Ocak 2012, 16:54:10 »
Küçük bir araştırma neticesi emrekipmen demiş ki


http://www.bicaksanati.com/forum/metalurji/yatagan-celikleri/
"
Ben böyle bir alaşıma elimi sürmezdim. 1200 derece östenizasyon derecesi"
« Son Düzenleme: 31 Ocak 2012, 18:03:37 Gönderen: Taner Salar »
Yiğidin harman olduğu yerde doğmuşsam. Şu Uluçay'dan su içmişsem.. Namerdin sofrasına bağdaş kurup oturmam. Hüseyin DUMRU

Teoman.

  • ***
  • 565
  • Meslek: elektrik
  • Yer: üsküdar
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #8 : 31 Ocak 2012, 17:48:17 »
konuyu sonuna kadar okuyunca benim anladığım;

 t5 diyebilinen çelik AISI t5 değil, DIN 1.4110 dur. 440A nın eşdeğeri bir çeliktir.
iyi bir ısıl işlemle kaliteli sayılabilecek seri imalat yapılabilinir. Emre ustanın konudaki son iletisinde bütün ısıl işlem basamakları anlatılmış.

nihayetinde hava çeliğidir. ısıl işlemde profesyonel yardım alınmalı.


selamlar...

Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #9 : 31 Ocak 2012, 18:47:14 »
DIN 1.4110 Krupp Thysen in ürettiği bir çelik diye biliyorum. Benzer malzemeden küçük bir balıkçı bıçağı yapmıştım, arkadaşımızın biri hala kullanır. O kadar da berbat filan değil, düzgün bir ısıl işlemle 56-57 HRC sertlik alır.

damascus

  • ***
  • 1467
  • Hakan / 1986 / Kırıkkale/Bandırma
  • Yer: BANDIRMA...
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #10 : 31 Ocak 2012, 19:05:36 »
Çelikler susuzdur.

damascus

  • ***
  • 1467
  • Hakan / 1986 / Kırıkkale/Bandırma
  • Yer: BANDIRMA...
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #11 : 31 Ocak 2012, 19:20:33 »
Isıl işlemi için ustamın tavsiyesi 1050 derecede 20 dk tutmak. Ardından yağda suyunu vermek yada zemine bırakılarak soğumasını beklmek. Ardından 180 derecelik fırında 2 saat demlemek gerekirmiş.

meteoravcısı

  • ***
  • 475
  • ORKUN
  • Meslek: işletmeci
  • Yer: izmir
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #12 : 31 Ocak 2012, 19:53:39 »
Ben 3mm olanı almak istiyorum.

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #13 : 31 Ocak 2012, 20:38:54 »
ustadlar ukalalık yapmak istemem ama t-5 mo olan çelik 1.4116 olan çeliktir
t-7 olanıda  1,4109 diye gecer ve 440a dan 0,10 karbon aşağı bir çeliktir
t-8 mo olanıda 440b dir
t-9 olanıda 440b diye gecer
t-10 olanıda 440c diye gecer

t-5 olan çelik 440a ya göre daha daha iyi sertlik ve agız dayanımı alır sadece koroz yon direnci daha azdır amma velakin t-5 benide öldürür ve diğerlerinide korozyon olmaz  :)
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #14 : 31 Ocak 2012, 20:51:39 »
Ben 1.4110 için konuştum. Araştırmadım hangisinin muadili diye. 1.4110 dur denilince sadece deneyimimi paylaştım o kadar. Ama 1.4110 değildir başka bir şeydir bilemem..

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #15 : 31 Ocak 2012, 22:10:30 »
Ben 1.4110 için konuştum. Araştırmadım hangisinin muadili diye. 1.4110 dur denilince sadece deneyimimi paylaştım o kadar. Ama 1.4110 değildir başka bir şeydir bilemem..

aman hocam alınmayınız size birşey demedim sadece ufak bir acıklama yapayım dedim özür dilerim
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #16 : 31 Ocak 2012, 22:12:22 »
Yok estafurullah, durumu açtım sadece, yanlış anlaşılmasın.

Teoman.

  • ***
  • 565
  • Meslek: elektrik
  • Yer: üsküdar
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #17 : 31 Ocak 2012, 22:26:02 »
ustalar bir sorum var?
bu t10 la T10 farklı çelikler mi? yabancı sitelerde 1095 den T10 diye bahsedildiği hatta,1095(T10) diye yazıldığı gibi birşey kalmış aklımda. ::)
yoksa tamamen sallıyomuyum :-[

ozgurozdemir

  • *
  • 1
  • Meslek: elektrik teknisyeni
  • Yer: İst. sancaktepe-1978 0RH+
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #18 : 31 Ocak 2012, 22:38:38 »
ustalar bir sorum var?
bu t10 la T10 farklı çelikler mi? yabancı sitelerde 1095 den T10 diye bahsedildiği hatta,1095(T10) diye yazıldığı gibi birşey kalmış aklımda. ::)
yoksa tamamen sallıyomuyum :-[

t10 direk olarak faransızların bir çelik üreticisinin kulanmış olduğu isimdir 440c ile aynıdır ama kalite olayı ülkeye göre değişir 1095 bir bağlattısı yoktur esasen ama bir firma 1095 muadili bir çelik üretip yanına t10 diye bir ibare koymuş olabilir
GÖLGEDE YÜRÜYENİN GÖLGESİ OLMAZ

Teoman.

  • ***
  • 565
  • Meslek: elektrik
  • Yer: üsküdar
Ynt: Mutfak veya kurban bıçağı için çelik...
« Yanıtla #19 : 31 Ocak 2012, 23:24:29 »
teşekkürler Özgür.

şimdi biraz daha baktım da,
T10 Çin in ürettiği ve ne idüğü tam olarak anlaşılamayan bir karbon çeliği(imiş). kimisi 1095, kimisi W1-W2 eşdeğeri diyor. 

şurada bir taşrtışma olmuş http://sbgswordforum.proboards.com/index.cgi?board=general&action=display&thread=608&page=1
ama tam bişey çıkmamış. yada ben anlamadım...