Adapazarı ganimetleri

[meteoravcısı]

Geçtiğimiz hafta sonu birkaç akraba ziyareti için Sapanca' ya gittim. Bir kaç usta manevrayla ziyaretleri cuma ve cumartesi akşamlarına bölüp cumartesi günü kendime bir boşluk yaratıp soluğu  sevgili Taner Usta' nın yanında aldım. Taner Usta beni atölyesinde sanki kırk yıllık dostu gibi karşıladı. Kısa bir hoş beşten sonra hadi bakalım dedi. Yanımda götürdüğüm profillerin ağızlarını bant zımparada düzelttik, tabi benim düzeltmelerimi en son Taner Usta tekrar düzeltti. Profillerin suyu verildi.

2. fotoğraftaki bıçaklar Taner Usta' nın hediyesi. Ustam bu vesile ile emeklerin için tekrar teşekkürler, köfteler içinde kesene bereket.





[img width= height=]http://b1201.hizliresim.com/t/9/1ps0n.jpg[/img]

[tarpoon]

afiyet olsun    müsait olduğunda yıne beklerım Orkun    bu arada kasap bıçağını düşüreyim deme. umarım menevışını bıran önce yapmıssındır..

[meteoravcısı]

Yaptım yaptım. 250 derece bir saat.

[yusuf biçer]

sanatınla da misafirperverliğinle de büyüksün usta 

Taner ustanın bıçakları iyi su almış oluyor bıçak tın tın tınılıyor

[XauPau]

Ooooo  hepsi çok güzel. Damascusun üstündeki formu itibariyle ayrı bir güzel duruyor. Pazar günü de biz gelecektik ama Mehmet Abi çalışıyormuş. Artık haftaya kaldı ziyaret.

[tarpoon]

Yaptım yaptım. 250 derece bir saat.

bence bır 250c daha olsa ıyı olacak namlu uzun..  çok sert olursa kırılma rıskı var

[tarpoon]

sanatınla da misafirperverliğinle de büyüksün usta 

Taner ustanın bıçakları iyi su almış oluyor bıçak tın tın tınılıyor

teşekkür ederim Yusuf  yakında senınkınıde yollarım bırazdaga uğraşayımda. yeri gelmışken bıley taşları ve fıstıklar için çok teşekkür ederim 

[sefaçabuk]

Güzel hediyeler, güle güle kullan. usta senin de eline sağlık hepsi görkemli duruyor 

[tarpoon]

Hayrı musaıt olduğunda beklerım..  ama önceden haber verın mutlaka   

[tarpoon]

teşekkür ederim Sefa usta    arkadaşlar bıçakları hedıye olsun veya olmasın artık bılınçlı olarak temızlemıyorum.  bu işlemleri sizler yaparsanız elınız daha çok alışır mantığı ile 

[XauPau]

Hayrı musaıt olduğunda beklerım..  ama önceden haber verın mutlaka   

Elbette abi habersiz olmaz