Babayiğit bir kasap bıçağı

[Mehmet GENÇ]

Çelik:1095
Namlu:250 mm
En:40 mm
Kabza:140 mm şimşir
Kalınlık:kabza dibi 3,5 ortalar 3 uca doğru 2,5 ve enuçta konik olarak sivriliyor
4 mm çelikten dövülerek imal edilmiştir

[Soytürk Dönmez]

         Ellerine sağlık ustam, bayağı bir heybetli görünüyor, yanlız bana bilenmeye gelen başka bıçaklarda yaşadığım bir soruna dayanarak bir soru sormak istiyorum, bukadar uzun namlulu vede dolayısıyla ağır bir bıçakta sadece iki perçin kullanılması ileride sorun çıkarmaz mı? Genelde iki yada üç bilemeden sonra gözlemim namlunun zangır zangır oynadığı yönünde

[Osman Güney]

usta bu ne hız durmadan bıçak yapıyon. Eline sağlık tam kelle bıçağı olmuş.

[Mehmet GENÇ]

         Ellerine sağlık ustam, bayağı bir heybetli görünüyor, yanlız bana bilenmeye gelen başka bıçaklarda yaşadığım bir soruna dayanarak bir soru sormak istiyorum, bukadar uzun namlulu vede dolayısıyla ağır bir bıçakta sadece iki perçin kullanılması ileride sorun çıkarmaz mı? Genelde iki yada üç bilemeden sonra gözlemim namlunun zangır zangır oynadığı yönünde

Evet iyi bir konuya değindin banada çok geliyor bu tip bıçaklar 1-sert perçin 2-yumuşak ağaç bunların en büyük nedeni.Daha önceleri üç perçin atıyordum ama kabzanın deliklerle zayıflayarak daha çabuk yarılmasına neden oluyor.Ben şimşir(çok sert ve dayanıklı bir ağaç) kullanıyorum perçinleride aliminyum kullanıyorum aliminyum yumuşak olduğundan belden itibaren şişiyor bakırda olabilir. oda oynamasını engelliyor 10 yıllık bıçaklarımda bile hala oynama yok nadiren zorlananlarda oluyor.Ama enbüyük düşman bulaşık makinası sapları adeta pişiriyorlar sapı bozan o ilk bilemeya geldiğinde vernik çıkmış oluyor ben bu bulaşık makinasına atılmış diyorum atma desekte söz dinletemiyoruz saygılar

[Mehmet GENÇ]

usta bu ne hız durmadan bıçak yapıyon. Eline sağlık tam kelle bıçağı olmuş.

Teşekkür ederim özel sipariş üzerine yaptım çok büyük ama öyle istediler akşam beşte mesaiden gelince  başladım (yanlız döğülüp suyu verilmişti) dokuzbuçukta bitirdim.Biraydır bıçak yapmıyordum acısını çıkarıyorum elimde biraz siparişler var onları bitirsem çakı yapıp onu koyacağım sıra gelirse tabi

[ozgurozdemir]

ustad ne yaptın kılıç gibi olmuş mubarek esnemesi nasıl bıcağın ?

[yusuf biçer]

usta babayiğid bir laz yatağanı yap babayiğid bir sürmenekaması yap

[Mehmet GENÇ]

ustad ne yaptın kılıç gibi olmuş mubarek esnemesi nasıl bıcağın ?

kalın olduğundan esneme pek yok ama suyu mükemmel oldu sanırım kemikte falan dönme şansı yok boyuna gelince adam öyle istemişti ona göre yaptım.senin payın büyük unutmamak lazım

[Mehmet GENÇ]

usta babayiğid bir laz yatağanı yap babayiğid bir sürmenekaması yap

Çok şey yapmak istiyorumda zaman yok işe gidiyorum ayrı siparişler var ayrı biraydır zımpara sevdasına bıçak yapamıyorum ayrı inşallah dediklerinizide yaparım.saygılar