Nihayet fırın bitti

vedatgizlenci · « : 27 Aralık 2011, 19:20:29 »

[/URL]

[URL=http://img859.imageshack.us/i/20111227140738.jpg/]

[/URL][/img]
Fırını bugün deneme amaçlı ısıttım. Ancak 750 dereceye kadar çıkabildi.Ya hava bağlantısında yada meme çapında problem olabilir. Fırın 35 cm çapında yanma odası 15 cm. Brülörde meme olarak mutfak ocaklarında kullanılan tiplerden kullandım.
Propan basıncı 4 psi i geçince alev sönüyor. İlk etapta memeyi tekrar yapacam olmazsa 1 parmaklık brülör borusunu 1 1/4 olarak değiştirecem.
Bu arada hava sistemini vanalı olarak T ye bağladım. Hava kaynağı olarakta saç kurutma makinasından yararlandım. Bu arada fırının izolasyonu oldukça iyi oldu.

tolga arıkan · « **Yanıtla #1 :** 27 Aralık 2011, 19:55:15 »

Tebrik ederim Vedat bey, elinize sağlık. Çok güzel olmuş. Kazasız belasız keyifli kullanımlar dilerim.

balıkcı · « **Yanıtla #2 :** 27 Aralık 2011, 20:52:57 »

hayırlı ugurlu olsun nıce bıcaklara İNŞAALLAH

zucchero · « **Yanıtla #3 :** 27 Aralık 2011, 21:01:48 »

Vedat Hocam,
Ufak değişikliklerle eminim ateş soluyan ufak bir ejderhaya sahip olacaksınız.
Bu arada sizin kimlik bilgilerinizde Bursa'yı görünce oraları ne kadar özlediğimi farkettim. Mudanya, Misi Köyü, Baraj ahhh ahhhh.... 2,5 yılım geçti orada...

sefaçabuk · « **Yanıtla #4 :** 27 Aralık 2011, 21:28:16 »

Çok güzel görünüyor, bundan sonrası artık makyaja bakar biraz da. Mutfak tüplerinin memeleri yeterli gelmez sanırım, gaz altı kaynaklarında kullanılan çeşitli çaplarda meme vardır, bunlardan çeşitli çaplarda edinip farklı farklı kullanılabilir. Ellerine sağlık.

tarpoon · « **Yanıtla #5 :** 27 Aralık 2011, 21:31:45 »

4 psi gecınce sönuyorsa hava fazla sanırım. max 750c az çok rahat 10 dk olmadan 1200c görmesi lazım memeyı 1,5 mm matkap ıle buyutun. olmadı 2mm kullanın
güle güle kullanın

yusuf biçer · « **Yanıtla #6 :** 27 Aralık 2011, 22:39:47 »

Alıntı yapılan: zucchero - 27 Aralık 2011, 21:01:48

Ufak değişikliklerle eminim ateş soluyan ufak bir ejderhaya sahip olacaksınız.

elinize sağlık

güzel eserler geçer inşallah bu fırından

vedatgizlenci · « **Yanıtla #7 :** 27 Aralık 2011, 23:22:38 »

Çok teşekkür ederim arkadaşlar.

Taner Bey bu arada size kişisel ileti gönderemiyorum sanırım. Örs için iki kez denedim ama giden iletilerimde gözükmüyor.

tarpoon · « **Yanıtla #8 :** 27 Aralık 2011, 23:24:18 »

evet ıletı gelmemış $:-\$ bır daha denermısınız.. olmadı Emre ustaya danısırız..

vedatgizlenci · « **Yanıtla #9 :** 27 Aralık 2011, 23:30:22 »

Denedim ama yine benim giden kutusunda gözükmüyor.

DUMRU · « **Yanıtla #10 :** 28 Aralık 2011, 08:07:09 »

Ocağı yaptık büsbütün,üstüne ister bir tütün:)

Ustalarım sizleri kıskanıyorum valla. Ne güzel çoğunuzun ufakta olsa bir garajı,ardiyesi, bahçesi yani atölyesi var. Bize mutfakta sofra bezinin üstünde dandik bir mengenenin üstünde didinip duruyoruz.

berdohan · « **Yanıtla #11 :** 28 Aralık 2011, 14:26:15 »

Alıntı yapılan: Taner Salar - 27 Aralık 2011, 21:31:45

4 psi gecınce sönuyorsa hava fazla sanırım. max 750c az çok rahat 10 dk olmadan 1200c görmesi lazım memeyı 1,5 mm matkap ıle buyutun. olmadı 2mm kullanın
güle güle kullanın

Bende tam bunu soracaktım. Taner Hocamın yazdığından çıkardım.
4psi yi geçince sönmesi bir emniyet kontrolü sonucunda mı oluyor diyecektim.

Güle güle kullanın.

Osman Güney · « **Yanıtla #12 :** 28 Aralık 2011, 15:50:28 »

Alıntı yapılan: DUMRU - 28 Aralık 2011, 08:07:09

Ocağı yaptık büsbütün,üstüne ister bir tütün:)

Ustalarım sizleri kıskanıyorum valla. Ne güzel çoğunuzun ufakta olsa bir garajı,ardiyesi, bahçesi yani atölyesi var. Bize mutfakta sofra bezinin üstünde dandik bir mengenenin üstünde didinip duruyoruz.

Aynı ben

ozgurozdemir · « **Yanıtla #13 :** 28 Aralık 2011, 16:19:38 »

ata sözünün yeri geldi artık nazar etme ne olursun çalış seninde olsun

bu arada hayırlı olsun termokulp u orta tarafa almak ölçüm için daha hayırlı olacaktır .
kullandığınız cihazın kalibrasayonu yapılmış haledemidir ?
taner usta ile yapılan propan ocağında termo 120 derece kadar az ölçüm yapıyordu sonra kalibre edildi ve düzeldi

kaynayan suya termoyu sokun bakalım tam kacderece gösterecek.

tarpoon · « **Yanıtla #14 :** 28 Aralık 2011, 16:25:03 »

kalıbre edılmıs buyuk ıhtımal ıle. derece skalasının altında 40 yazması gerekıyor..

vedatgizlenci · « **Yanıtla #15 :** 28 Aralık 2011, 18:24:20 »

Bugün tekrar deneme yaptım. Benim ocağın havaya ihtiyacı varmış meğer.

Brülörün dizaynı hava beslemeli olduğundan atmosferikler gibi çalışmadı başta tabiki. Hava kaynağını güçlendirince gürüldemeye başladı. Ama yukardaki mesajların dediği gibi kalibrede sorun var bence. fırının içi kıpkızıl oldu ama derece hala 600 700 lerde geziyordu. Kullanım klavuzunu indirdim bakalım kendim ayarlayabilirmiyim bilmiyorum. Umarım termokupl zarar görmemiştir. Doğrudan ateşe geliyor. Üzerinde birkaç porselen koruma var ama ne kadar korur bilmiyorum. Vida bağlantıları bile kor haline geldi bir ara.

tarpoon · « **Yanıtla #16 :** 28 Aralık 2011, 19:25:40 »

benımkının kalıbresını elektırıkçı bır arkadaş fırmayı arayarak yaptı oldukça karışık..

vedatgizlenci · « **Yanıtla #17 :** 29 Aralık 2011, 18:33:23 »

Termokupl un ayarlarını yaptım hava beslemesini biraz daha artırdım. Termokupl u korusun diye pirinç borunun içine yerleştirmiştim eridi gitti.[im

g][/img]

ozgurozdemir · « **Yanıtla #18 :** 29 Aralık 2011, 18:49:06 »

ustad senin termo kulp kac derece ye dayanıklıydı ?
oda sizlere ömür olmuş olmasın sanırım muhafazası olmayan bir malzemeydi

damascus · « **Yanıtla #19 :** 29 Aralık 2011, 19:20:22 »

Ne zaman benimde bir fırınım örsüm çekiçim olacak...