Oyma bıçakları

[deserteagle]

Bunlar, yapalı çok olup da bu başlık altında yayınlamayı unuttuğum bıçaklar. Frenklerin crooked knives dediği nesneler.

Çelik Ck67, ahşap ovengkol.









http://www.eylemcengiz.com/workshop/carving_knives/
http://www.bicaksanati.com/forum/istekler-ihtiyaclar/spoon-knife/

[emrekipmen]

Çok güzel bir çalışma Eylem, bilirsin fonksiyonel bıçak hastalığımı, bunlar harika bence 

[zucchero]

Sn Deserteagle,
Çok güzel bıçaklar. Yapım aşamalarından çok kısaca bahseder misiniz?

[sefaçabuk]

Eylem çok güzel olmuşlar. Saptaki ahşap öyle bir görünüyor ki sanki bir kaç yüzyıl önceden kalmış gibi. Bu seriden sadece bunlar mı var yoksa devamı gelecek mi? Ellerine sağlık.

[ozgurozdemir]

ustad eline sağlık gayet işlevsel duruyorlar namludaki hss nin anlamı nedir?

[deserteagle]

Teşekkürler 

İşlevlilik bir bıçağı güzel yapmaz ama kullanılması için yapılan bir bıçak işlevsizse yapanı utandırır. Ben de bu (kaşık) oyma bıçaklarını elden geldiğince iş görecek şekilde yapmaya çalıştım. Aslında saplarını yine de belki kaba saba ama daha kocaman yapıp aşırı hor kullanıma uygun kullanmak daha mantıklıydı ama bariz çirken olan şeyleri ancak kendi kullanımım için yapıyorum. 

Sağlamlık açısından ovengkol parçalarının damarlarının sap boyunca uzanmasını tercih ettim.

Metali paslanmaya karşı korusun diye soğuk meneviş boyası ile kararttım. İş gören yerlerde boya kalmayacak ama aynı yerlerde pas da tutunmaz ne de olsa. Tabi biraz yağlamak gerekli. Boyanın varlığını sürdüreceği yerler erişilmesi zor yerler. Bu kısımlar başka türlü korumak zor olurdu.

Bıçakları şu şekilde yaptım. Önce düz bir Ck67 şeridi alıp ağzını tek yandan, iki ağızlı ve küt uçlu olarak tek bir açıyla açtım. Yani bu işlemden sonra lama bir yüzden hala düz görünüyordu.

Sonra bu şeridin diğer tarafına sap için delik açtım.

Ardından bıçağı ısıtıp büktüm. Sonra yeniden ısıtarak su verdim. Son ısıl işlem adımı olarak da bıçağı fırında menevişledim.

Sefa, serinin devamı kısmet işi... Gerekirse, kısmet olursa... 

Özgür, bu bıçakları "Sadık" üyemize yapmıştım. Kendisi bıçakları MSS harfleriyle damgalamamı rica etmişti.

[zucchero]

Teşekkürler Sn Deserteagle.  Balkondaki barbeküye gazbeton ile bir kömür ocağı yapmayı düşünüyorum. Eski bir saç kurutma makinesi ile de hava olayını halledeceğim. Tekrar teşekkürler...

[zucchero]

Bu bıçakların bir tarihçesi
http://www.mocotauganthebook.com/toc.html

[deserteagle]

Özelden soru gelince yapımı ile ilgili biraz ayrıntı vermem gerekir diye düşündüm.

Namlunun yapımı:

- 2 mm civarı kalınlıktaki Ck67 yay çeliğinden dikdörtgen bir şerit kestim.
- Şeridin biir tarafına sapa takmak için delikler deldim.
- Öteki taraf ağız olacaktı. O tarafta da tek yanaktan taşlama yaparak iki ağızı da açtım.
- Ağızı kırmızı renge kadar ısıttım ve bıçağı buradan 180 derece büktüm.
- Yeniden ısıtıp su verdim.
- Fırında menevişledim.
- Namuluyu zımpara ve mopla temizledim.
- Yaptığım sapa perçinledim.
- Biledim.
- Siyah soğuk meneviş boyasıyla namluya rengini verdim.

[Ersin Özdemir]

ahhh işte tam aradığım aletler bunlar ... kaşık yapımında...

[cakir06]

satılıkmıdır ustam?

[deserteagle]

Bunları zaten sipariş üzerine yapmıştım. Yakın zamanda da elimdeki şu bıçağı (bkz.) arkadaşa göndermiştim. Ancak çok kısa zamanda yenisini yapamayabilirim, durumum çok müsait değil.

[deserteagle]

Bu videoda, kaşık ustası İbrahim Esentepe'nin anlatımıyla kaşık oyma bıçağının adı "İĞDİ" imiş.

Ellerin Türküsü - Tahta Kaşık:
https://www.youtube.com/watch?v=hYrQGA_bkOU

Ayrıca kamera yakalayamıyor ama kaşığın asıl biçimini almadan önceki bir halini de usta "taslak" olarak adlandırıyor. Bizim bıçakların "profil" diye adlandırdığımız halinin Türkçe adlandırılması için "taslak" kelimesi daha önce de geçmişti. Bu "taslak" kelimesini kullanmamızı destekliyor.

[sefaçabuk]

Taslak süper oldu, kendi adıma bundan sonra kullanırım 

[gökhan bakla]

Taslak ?

Bıçak taslağı, kın taslağı vs...

Kaba halde ve bitmemiş işleri tarif ederken sıkça kullanılabilecek bir kelime...

[emin albayrak]

taslak kelimesini sanki daha çok çizim aşamasında kullanıyoruz. yani henüz malzeme haline dönmemişken. taslak uygun gibi bence de ama sanki bir tarafıyla eksik kalıyor gibi bir his var içimde. ama kullanmak lazım.

[alperuzel]

Son 15 senedir Denizli'li ustalardan işitirim "Taslak" kelimesini bitmemiş ağzı biçimlendilip montaja yakın işler için.

[vözvölö]

Bizim buralarda da eskiden boynuzların tarak yapımına hazır hale gelmişine (kesilip düzleştirilmiş haline) taslak, bu işi yapan kimselere de taslakçı denirmiş..

[atikmehmet]

Bir plancı olarak en çok kullandığımız kelimelerden biridir   Taslak eskiz anlamında kullanıldığı gibi (yani karakalemle ana hatların verildiği tasarım başlangıcında çıkan ürünler gibi),  tamamlanmış ancak idari amirlerden onay almamış plan, sunu yada tanıtımlarda da kullanılmakta ( bu tamamen güncel kullanımlarımızla ilgili).  Benim burda zihnimi yoran taslağın çizim aşamasında kullanılması yada bitime yakın kullanılmasından ziyade, tam olarak bitmiş halini hayal edip ona göre çalışma yaparken ürüne taslak demek doğru gelmiyor. Zira tasarı boyutu bitmiş, alternatiflerden bir seçilmiş karar kılınmıştır. 

Ancak bu boynuzlarda olduğu gibi eski bir kullanım varsa kullanmada fayda var

[deserteagle]

TDK'ya da baktım, kelimenin destekleyen açıklamaları var. Kaba işi yapılmış, yarım ürünlere TDK da taslak dendiğini söylüyor.