Son perdah - video

[emrekipmen]

Bu şef bıçaklarıyla ilgili videolarım devam ediyor.
Bugünün videosu, 800 kum zımpara ile son perdah. Bıçak üstünde detay görünmese de zaten benim amacım zımparalama hareketinin tek yönlü ve tereddütsüz hareketinin bir örneğini göstermek. Videonun başında bıçak 400 kum zımpara ile çapraz zımparalanmış durumda. 800 kumda bitirme kararı aldığım bıçakta son perdah öncesi hareketin ön çalışmasını yapmak, çalışma ortamının bıçak bölgesini en azından temizleyip toplamak önemli....

[smg id=464 type=av]

(Osman Kurt'un videoyu bulması sonrasında ben de o videoyu buraya gömüyorum. Teşekkürler Osman
deserteagle, 2016-11-13)

Hand rubbing by emrekipmen

[tolga arıkan]

teşekkürler emeğin için Yanılmıyorsam su zımparasını kuru kullanıyorsun değil mi, perdah yaparken daha mı verimli oluyor?

[emrekipmen]

İki nedenle kuru yapıyorum son perdahı:
1- Kuru zımparada ince zımparaların taneleri nerdeyse sadece bir kere kesim yapıp köreliyor. Bu çiziklerin homojen derinlikte olmasını sağlıyor,
2- Kuru olmadığında perdahın ne halde olduğunu o esnada göremiyorsunuz ama son perdahta bu önemli...

[Mustafasezer]

bo konuda iptal olmus galıba
neyi merak etsem çalışmıyor sansıma tukurum

[Osman Kurt]

Videonun linki
http://www.dailymotion.com/video/xcpzy5_hand-rubbing_lifestyle

[deserteagle]

Teşekkürler Osman. Videoyu ilk mesaja gömdüm.

[Mustafasezer]

Hay allah razı olsun süpersiniz tesekkurler