Bıçak Sanatı - Forum

bir bıçağın başına gelenler-2

yusuf biçer

  • *
  • 1415
  • Meslek: sanat tarihçi
  • Yer: osmaniye
bir bıçağın başına gelenler-2
« : 27 Eylül 2011, 20:57:11 »


















Yusuf BİÇER / Adana 1974
Susuyorsak zannetme ki korkudan; saygıdan...edepten...

ali rıza

  • ***
  • 1066
  • geçtiğimiz yüzyılın insanı - 1983
  • Meslek: Eczacı Kalfası
  • Yer: SAKARYA
Ynt: bir bıçağın başına gelenler-2
« Yanıtla #1 : 28 Eylül 2011, 09:20:46 »
hocam restorasyon süper olmuş  :2up
İki Kişilikliyim İkiside Canavar

yusuf biçer

  • *
  • 1415
  • Meslek: sanat tarihçi
  • Yer: osmaniye
Ynt: bir bıçağın başına gelenler-2
« Yanıtla #2 : 28 Eylül 2011, 20:38:10 »
eyvallah
Yusuf BİÇER / Adana 1974
Susuyorsak zannetme ki korkudan; saygıdan...edepten...

ali rıza

  • ***
  • 1066
  • geçtiğimiz yüzyılın insanı - 1983
  • Meslek: Eczacı Kalfası
  • Yer: SAKARYA
Ynt: bir bıçağın başına gelenler-2
« Yanıtla #3 : 29 Eylül 2011, 12:45:08 »
bu uç kısımdaki kanca ne işe yarar çoğu av bıçağında görürüm de işi uzmanına sormak lazım dimi ;)
İki Kişilikliyim İkiside Canavar

ratbertovich

  • Ferhat Savcı
  • ***
  • 835
  • Meslek: Bilgisayar Mühendisi
  • Yer: Ankara
Ynt: bir bıçağın başına gelenler-2
« Yanıtla #4 : 29 Eylül 2011, 13:17:41 »
bu uç kısımdaki kanca ne işe yarar çoğu av bıçağında görürüm de işi uzmanına sormak lazım dimi ;)

Hayvanın karın derisini bağırsakları, idrar kesesini, safra kesesini vs. patlatmadan açmak için gut-hook. Bıçağın ucuyla tehlikesiz bir yerden örneğin göğüs kafesinden bıçağın ucunu sokacak kadar kesersin, sonra bıçağı ters çevirip kancayı takarsın delikten, kancanın içi bileylenmiş olduğundan aşağı çektin mi fermuarla açılır gibi açılır deri. Bıçağın ucunu sapladığın ya da kesme derinliğini kaçırdığın için iç organlara zarar vermek ve vücut sıvılarını ete bulaştırmak derdinden kurtulursun.

Av bıçakları dışında, çoğunlukla dalgıç bıçaklarında, panik haldeyken tek harekette ağ ve ip kesmek için bulunur.

Bileylenmesi sorun.
"Dört tür cinayet vardır: haince, mazur görülebilir, haklı ve takdire şayan." -- Ambrose Bierce

ali rıza

  • ***
  • 1066
  • geçtiğimiz yüzyılın insanı - 1983
  • Meslek: Eczacı Kalfası
  • Yer: SAKARYA
Ynt: bir bıçağın başına gelenler-2
« Yanıtla #5 : 29 Eylül 2011, 18:12:23 »
abi aydınlattığın için çok teşekkür ederim genelde kurbanda diğer elin işaret ve orta parmak arasına 1-2 cm sıkıştırıp yapıyorum o işi ama bu şekilde daha kullanışlı oluyormuş ;)
İki Kişilikliyim İkiside Canavar

alikozanoglu

  • ***
  • 171
  • Meslek: Karışık
  • Yer: Ankara, Emek mahallesi
Ynt: bir bıçağın başına gelenler-2
« Yanıtla #6 : 29 Eylül 2011, 18:35:15 »
Sn. ratbertovich,

"Gut-Hook" tarifiniz çok sarih ve bilgilendirici. Resimdeki bıçağın bu kancasının ucu oldukça sivri. Bazı ustalar da bu ucu daha küt tutarlar, "fermuar kesimi" sırasında bir kazaya mahal vermemek için.
Kullanım miktarı az olduğu için körleşme süresi uzunccadır, ve gerektiğinde bir çiviye sarılmış ince kum bir zımpara ile dahi tekrar bilenebilir.

Saygılar,

alikozanoglu

yusuf biçer

  • *
  • 1415
  • Meslek: sanat tarihçi
  • Yer: osmaniye
Ynt: bir bıçağın başına gelenler-2
« Yanıtla #7 : 29 Eylül 2011, 22:05:11 »
Sn. ratbertovich,

"Gut-Hook" tarifiniz çok sarih ve bilgilendirici. Resimdeki bıçağın bu kancasının ucu oldukça sivri. Bazı ustalar da bu ucu daha küt tutarlar, "fermuar kesimi" sırasında bir kazaya mahal vermemek için.
Kullanım miktarı az olduğu için körleşme süresi uzunccadır, ve gerektiğinde bir çiviye sarılmış ince kum bir zımpara ile dahi tekrar bilenebilir.

Saygılar,

alikozanoglu
bu uç kısımdaki kanca ne işe yarar çoğu av bıçağında görürüm de işi uzmanına sormak lazım dimi ;)

Hayvanın karın derisini bağırsakları, idrar kesesini, safra kesesini vs. patlatmadan açmak için gut-hook. Bıçağın ucuyla tehlikesiz bir yerden örneğin göğüs kafesinden bıçağın ucunu sokacak kadar kesersin, sonra bıçağı ters çevirip kancayı takarsın delikten, kancanın içi bileylenmiş olduğundan aşağı çektin mi fermuarla açılır gibi açılır deri. Bıçağın ucunu sapladığın ya da kesme derinliğini kaçırdığın için iç organlara zarar vermek ve vücut sıvılarını ete bulaştırmak derdinden kurtulursun.

Av bıçakları dışında, çoğunlukla dalgıç bıçaklarında, panik haldeyken tek harekette ağ ve ip kesmek için bulunur.

Bileylenmesi sorun.

çok güzel anlattınız teşekkürler

son not

ingilizce gut=bağırsak ve hook = kanca
Yusuf BİÇER / Adana 1974
Susuyorsak zannetme ki korkudan; saygıdan...edepten...

DUMRU

  • Hüseyin DUMRU 1982
  • ***
  • 1025
    • www.bozkirgezgini.com
  • Meslek: Eczane teknisyeni
  • Yer: Konya/Bozkır
Ynt: bir bıçağın başına gelenler-2
« Yanıtla #8 : 05 Ekim 2011, 12:50:17 »
Yusuf Ustam eline sağlık. Ferhat abi bu alkışlar sana...  :2up :2up

Nadir olarak da olsa tavşan avına gittiğimde çok işime yarar bir bilgi...
Yiğidin harman olduğu yerde doğmuşsam. Şu Uluçay'dan su içmişsem.. Namerdin sofrasına bağdaş kurup oturmam. Hüseyin DUMRU