Mustafa eline sağlık.
Meneviş için en doğrusu ısı kontrollü fırın. Ama illaki yapmak istenirse de kendim şöyle yapıyorum. Ocağı söndürdükten sonra içeride kalan ısıda sürekli sokup çıkararak yada propan ocak yanarken ağzından dışarıya çıkan sıcak alevi kullanarak yapıyorum.
...
Mehmet hocam teşekkürler. Dediğiniz yöntemle yapınca ağızdan ısınmaya başlıyor ilk. Sırt kısmına kadar meneviş gitmiyor, bu da bana sağlıksız geliyor nedense. Isı kontrollü fırın olarak yalnızca evdeki fırın var. Onun da içine ham bıçağı koyup belirli bir süre boş şekilde yakmak azıcık tepki çekecek bir davranış.
...
Cevizde ıslandığında oluşan pütürlenmeyi azaltmak için ben de ıslatarak pütürlendiriyorum. Yaptığım şekli yazayım. Son zımparada (ben 220 de bırakıyorum) kabzanın üzerindeki tozları iyice uzaklaştırarak üzerini püskürtme ile hafiften ıslatıyorum. Sonra kurumaya bırakıyorum. İyice kuruduktan sonra zımpara ile hafif hafif pütürlenmeleri alıyorum. Üzerindeki tozu uzaklaştırarak ne yapacaksam yapıyorum. Benimkiler de Sefa Hoca'nınkiler gibi olmuyor nedense.
Hocam aynı yöntemi uyguluyorum ben de. Ben genelde 600 e kadar çıkıyorum zımparada. Benim bahsettiğim ahşabın derin bir şekilde kararması. Yüzeysel de değil çünkü kaba zımparayla baya inmek gerekiyor. Acaba ben tozları mı iyi uzaklaştıramıyorum ki?
Sefa hocamın, Soytürk ustamın ahşap bitirişleri gibi olsa daha ne isterim zaten hocam.
merhabalar, elinize sağlık. bıçağınızın sapa girdiği kısmı göremedik. hangi usulle soktunuz? balçak ta gözükmüyor.. selamlar.
Selçuk ustam teşekkürler. O kısım çok hoşuma gitmediği için istemsizce fotoğrafını da çekmekten çekinmişim demek ki. Baktığım zaman hiç o taraftan çekmediğimi gördüm. Ahşaba önce bir delik delip, kalan kısmını da kuyruğu ısıtarak geçirdim. Epoksiyle dolgu yaptım fakat ahşap aşşırı emmiş epoksiyi. Baya bir oyuk kaldı orası. Neredeyse yarım santim kadar diyebilirim. Balçak da yapmadım, evet. Aslında yapacaktım fakat hem elimde balçak yapılabilecek tek malzeme olarak eğeden artma bir parça vardı ve hoş gelmedi gözüme, hem de o parçayı buna rağmen denediğimde işçiliğini halledemediğimi fark ettim ve koymaktan vazgeçtim. Dedim ya, kafamın dağınık bir zamanında yaptım bu bıçağı, böyle ufak tefek karar değişiklikleri yaşadım.
8 Yanıt
814 Gösterim