Gyuto şef bıçağı yapmaktan inanılmaz zevk alıyorum. Değişik bir çekiciliği farklı bir havası var bu modelin bana göre. Atölyemin bir kenarında unutulmuş 35 cm uzunluğunda favori karbon çeliğim 1075 i babam bulur ve bahçede bir yere kaynatmak için götürürken yakaladım. Neyse ki bahçe korkuluğuna kaynatılmaktan kurtardım ama hala kendisi kullansaydı daha işlevsen olacağı düşüncesinde

Gyuto şef 003 numara
Çelik: 1075 karbon çeliği
3 mm kalınlık
Toplam boy: 32,5 cm
Kabza: Stabilize kızılağaç + siyah liner
8 mm mozaik pim + 5mm paslanmaz pim
Vaketa deri kılıf
Yüzey çekiçlendi..




