Ustam aşı tipi de önemli bıçak seçiminde bence. Eğer göz aşısı yapılacaksa, namlusu içe kıvrımlı bir çakı rahatça iş görecektir. Eğer yarma aşı yapılacaksa bu sefer de düz ama kalınlığı fazla olmayan namlusu olan bir bıçak seçilmelidir.
Burada ana nokta bıçağın markasından, modelinden ziyade işçilik önemli diye düşünüyorum. Dedem ziraat emeklisi, cebindeki (misalen) 5 liralık çakıyla yüzlerce ağaca aşı yapmıştır. Ayrıca esnek bir namluya sahip olmalı bence aşı bıçakları. Özellikle yarma aşı sisteminde biraz yükle karşılaşacak. Bununla birlikte sağlam da bir kabzası olmalı yine yarma aşı sisteminde.
Velhasıl kelam, öyle afaki paralar bağlamaya gerek yok, işlemleri düzgün yapılmış ortalama bir bıçak bile rahatça iş görecektir diye düşünüyorum.
Şuraya ekleme olarak dedemin çakısının tipinde bir Opinel çakı ekleyeyim, akılda canlansın:
