Bıçak Sanatı - Forum

Şhef bıçağı denemesi

Arıklı işi Cemil usta

  • **
  • 183
  • Cemil- Murat
  • Meslek: Bıçakçı
  • Yer: Çanakkale
Şhef bıçağı denemesi
« : 14 Ocak 2021, 10:19:56 »
Merhaba ustalarım birkaç deneme yapıp tecrübe kazanmak için gayret ettim ve imkânlar ölçüsünde bu şhef bıçağı denemesini sizin beğeninize sunuyorum
 Çelik 1065 di sanırım
 Kabza zeytin ağacı
Kalınlık 3 mm
Namlu 14 cm
Kabza 12 cm
Isıl işlem kömür ocağında göz ile kontrol zeytin yağında soğutma
Menevisleme 220 derece 1 saat 
Klorak ile karartma
Tağut'a kulluk etmekten kaçınan ve Allah'a içten yönelenlere müjde vardır. (Bu) kullarımı müjdele.
(39-Zümer 17)

orkunaydin350

  • *
  • 2018
  • Orkun AYDIN
  • Meslek: Bilişim
  • Yer: Bursa
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #1 : 14 Ocak 2021, 10:34:55 »
Herşey alde yapıldı değil mi? Elektrikli bir alet kullanmadınız diye tahmin ediyorum. Kabzada ne ağacı kullandınız?

Arıklı işi Cemil usta

  • **
  • 183
  • Cemil- Murat
  • Meslek: Bıçakçı
  • Yer: Çanakkale
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #2 : 14 Ocak 2021, 10:44:19 »
Herşey alde yapıldı değil mi? Elektrikli bir alet kullanmadınız diye tahmin ediyorum. Kabzada ne ağacı kullandınız?

Evet ustam elektrikli alet olarak avuç taslama ve el matkabı kullandım pim delikleri bu yüzden tam olarak denk değil
Kabza olarak zeytin ağacı kullandım
Yaşadığım yörede geçim kaynağı olarak zeytin ve zeytinyağı ilk sırada o bakımdan malzeme elimde bol :)))
Tağut'a kulluk etmekten kaçınan ve Allah'a içten yönelenlere müjde vardır. (Bu) kullarımı müjdele.
(39-Zümer 17)

orkunaydin350

  • *
  • 2018
  • Orkun AYDIN
  • Meslek: Bilişim
  • Yer: Bursa
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #3 : 14 Ocak 2021, 11:19:42 »
Ona rağmen güzel iş çıkarmışsınız. Bence birkaç eğe alıp eğe ile çalışın. Daha güzel işler yapabilirsiniz.
Zeytin konusunda şanslısınız. Kök ve ana gövde kısımlarından iyi desenler çıkarabilirsiniz. Zeytin sadece kabza olarak değil sehpa, kuksa, sunum tepsisi gibi birçok ürretimde kullanılıyor. Değerlendirebilirsiniz.

dela

  • *
  • 2187
  • Mehmet UYSAL
  • Yer: Mahmudiye / Eskişehir
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #4 : 14 Ocak 2021, 12:05:12 »
Elinize sağlık.
Pim deliklerini youtube videolarından etkilenip iki tarafında
profilin altında delerseniz bu durumla karşılaşırsınız.
Matkapla 90 derece delmek zordur. Sağ ve sol tarafı profilin altında ayrı ayrı delin.

Şaban Kurt

  • ***
  • 1206
  • Meslek: Kamu
  • Yer: Bilecik
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #5 : 14 Ocak 2021, 12:31:58 »
Elinize sağlık pratik kazanmak kolay daha çok bıçak daha çok tecrübe  :)
Gendarmerie Special Operation...

Arıklı işi Cemil usta

  • **
  • 183
  • Cemil- Murat
  • Meslek: Bıçakçı
  • Yer: Çanakkale
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #6 : 14 Ocak 2021, 15:47:59 »
Ona rağmen güzel iş çıkarmışsınız. Bence birkaç eğe alıp eğe ile çalışın. Daha güzel işler yapabilirsiniz.
Zeytin konusunda şanslısınız. Kök ve ana gövde kısımlarından iyi desenler çıkarabilirsiniz. Zeytin sadece kabza olarak değil sehpa, kuksa, sunum tepsisi gibi birçok ürretimde kullanılıyor. Değerlendirebilirsiniz.

Teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim. Zeytin ağacı takdir edersiniz ki Allah s.w.t nin üzerine yemin ettiği kutsal bir ağaç ben çok seviyorum lakin işlemesi inanılmaz keyif verici.ustam inanın forumu kesfetmemde kuksa yapmak için bıçak yapmaya çalışmakla başladı ve inanın sizler gibi bir tutkuya dönüşmeye başladı :) ne diyim Allah s.w.t hayr etsin
Tağut'a kulluk etmekten kaçınan ve Allah'a içten yönelenlere müjde vardır. (Bu) kullarımı müjdele.
(39-Zümer 17)

Arıklı işi Cemil usta

  • **
  • 183
  • Cemil- Murat
  • Meslek: Bıçakçı
  • Yer: Çanakkale
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #7 : 14 Ocak 2021, 15:49:50 »
Elinize sağlık.
Pim deliklerini youtube videolarından etkilenip iki tarafında
profilin altında delerseniz bu durumla karşılaşırsınız.
Matkapla 90 derece delmek zordur. Sağ ve sol tarafı profilin altında ayrı ayrı delin.
. Haklısınız ustam tavsiye için çok minnettarım hakkınızı helal edin

Elinize sağlık pratik kazanmak kolay daha çok bıçak daha çok tecrübe  :)
ustam sizin yapdiklariniza bakınca bizimkiler basit kalıyor lakin sizinde bu aşamalardan gectiginizi düşününce bir gayret ve heves geliyor çok teşekkür ederim
Tağut'a kulluk etmekten kaçınan ve Allah'a içten yönelenlere müjde vardır. (Bu) kullarımı müjdele.
(39-Zümer 17)

Muhammet Acar

  • **
  • 397
  • Meslek: ...
  • Yer: İstanbul
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #8 : 14 Ocak 2021, 16:33:08 »
Elinize sağlık, ilk ŞHEF bıçağı için fena değil. Zamanla daha iyi bıçaklar yapacağınıza eminim.

Bu arada Allah S.W.T. nin anlamı açılımı nedir ?
'' Gayret bizden, tevfik Allah'tan. ''
'' Nasıl yaşarsanız, öyle ölürsünüz. Nasıl ölürseniz, öyle dirilirsiniz. ''

Arıklı işi Cemil usta

  • **
  • 183
  • Cemil- Murat
  • Meslek: Bıçakçı
  • Yer: Çanakkale
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #9 : 14 Ocak 2021, 19:00:43 »
Çok teşekkür ederim ustam gayret bizden takdir Allah s.w.t den
 S.w.t sübhanallahu ve teâlâ demek yücelik ifadesi
Tağut'a kulluk etmekten kaçınan ve Allah'a içten yönelenlere müjde vardır. (Bu) kullarımı müjdele.
(39-Zümer 17)

Huseyin KESKİN

  • ***
  • 574
  • Meslek: öğrenci
  • Yer: sivas/gürün(samsun)
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #10 : 14 Ocak 2021, 20:00:04 »
elinize sağlık perdahı spiralle yapmışsınız gibi geldi bana, elde yaparsanız çok daha güzel olur aklınızda bulunsun  :)

Arıklı işi Cemil usta

  • **
  • 183
  • Cemil- Murat
  • Meslek: Bıçakçı
  • Yer: Çanakkale
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #11 : 14 Ocak 2021, 23:02:31 »
elinize sağlık perdahı spiralle yapmışsınız gibi geldi bana, elde yaparsanız çok daha güzel olur aklınızda bulunsun  :)

Ustam aslında ısıl işlem den önce 600 kuma kadar yapdim lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor bunu spiral zımpara ile aldım üzerine el zimparasi sürmedim surersem iz kalır diye düşündüm sonuçta bu oldu :))
Tağut'a kulluk etmekten kaçınan ve Allah'a içten yönelenlere müjde vardır. (Bu) kullarımı müjdele.
(39-Zümer 17)

dela

  • *
  • 2187
  • Mehmet UYSAL
  • Yer: Mahmudiye / Eskişehir
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #12 : 14 Ocak 2021, 23:51:16 »
..........

Ustam aslında ısıl işlem den önce 600 kuma kadar yapdim lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor bunu spiral zımpara ile aldım üzerine el zimparasi sürmedim surersem iz kalır diye düşündüm sonuçta bu oldu :))

Yine buralardan öğrendiğim bir şeyi söyleyeyim. Bir miktar kil/şamot harcını sulandırıp bir fırçayla yumuşatma, normalizasyon, ısıl işlemden önce profile sürüp kurutursan
tufal/oksitle daha az boğuşursun.  ;)

Basat

  • ***
  • 211
  • Meslek: Memur
  • Yer: Tatvan
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #13 : 15 Ocak 2021, 08:48:17 »

lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor

Elinize sağlık,
Kömürde ısıl işlem yaparken bıçağı sabit ateşin içine bırakmış ve fazla ısınmasına sebep olmuş olabilirsiniz. Kullandığınız çeliğin ısıl işlem derecesini aşağıda eklediğim tablodan kontrol ederek bıçağı ateşte sabit bırakmadan hareket ettirerek özellikle profilin ince kısımlarını kuvvetli ateşe maruz bırakmadan homojen şekilde ısınmasını sağlamak ve suyunu vermek uygun olur.
İyi çalışmalar.


« Son Düzenleme: 15 Ocak 2021, 08:52:34 Gönderen: Basat »
Başarılı olan insanların ortak özelliği, çok çalışmalarıdır.
———————————————————-
https://www.instagram.com/avci_knives/

Arıklı işi Cemil usta

  • **
  • 183
  • Cemil- Murat
  • Meslek: Bıçakçı
  • Yer: Çanakkale
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #14 : 15 Ocak 2021, 09:22:14 »
..........

Ustam aslında ısıl işlem den önce 600 kuma kadar yapdim lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor bunu spiral zımpara ile aldım üzerine el zimparasi sürmedim surersem iz kalır diye düşündüm sonuçta bu oldu :))

Yine buralardan öğrendiğim bir şeyi söyleyeyim. Bir miktar kil/şamot harcını sulandırıp bir fırçayla yumuşatma, normalizasyon, ısıl işlemden önce profile sürüp kurutursan
tufal/oksitle daha az boğuşursun.  ;)

Çok minnettarım çok teşekkür ederim bilgilerinizi çekinmeden paylaştığıniz için


lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor

Elinize sağlık,
Kömürde ısıl işlem yaparken bıçağı sabit ateşin içine bırakmış ve fazla ısınmasına sebep olmuş olabilirsiniz. Kullandığınız çeliğin ısıl işlem derecesini aşağıda eklediğim tablodan kontrol ederek bıçağı ateşte sabit bırakmadan hareket ettirerek özellikle profilin ince kısımlarını kuvvetli ateşe maruz bırakmadan homojen şekilde ısınmasını sağlamak ve suyunu vermek uygun olur.
İyi çalışmalar.





Çok çok teşekkür ederim zahmet verdim çok güzel ve işe yarar bir tablo
Tağut'a kulluk etmekten kaçınan ve Allah'a içten yönelenlere müjde vardır. (Bu) kullarımı müjdele.
(39-Zümer 17)

Basat

  • ***
  • 211
  • Meslek: Memur
  • Yer: Tatvan
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #15 : 15 Ocak 2021, 11:19:14 »
Forumun geçmiş, sabitlenmiş konularını inceleyebilirseniz, bu ve buna benzer yüzlerce çok faydalı bilginin paylaşıldığını görebilirsiniz. Eminim çok işinize yarar.
Başarılı olan insanların ortak özelliği, çok çalışmalarıdır.
———————————————————-
https://www.instagram.com/avci_knives/

Arıklı işi Cemil usta

  • **
  • 183
  • Cemil- Murat
  • Meslek: Bıçakçı
  • Yer: Çanakkale
Ynt: Şhef bıçağı denemesi
« Yanıtla #16 : 15 Ocak 2021, 11:34:55 »
Forumun geçmiş, sabitlenmiş konularını inceleyebilirseniz, bu ve buna benzer yüzlerce çok faydalı bilginin paylaşıldığını görebilirsiniz. Eminim çok işinize yarar.
[/quote


Teşekkür ederim ustam muhakkak inceleyeceğim lakin çoğu terimi anlamakta zorluk çekiyorum buda aşinalık kazandıkça geçer inseAllah hakkınızı helal edin sağolun
Tağut'a kulluk etmekten kaçınan ve Allah'a içten yönelenlere müjde vardır. (Bu) kullarımı müjdele.
(39-Zümer 17)