Bıçak Sanatı - Forum

D2 Satır Bıçak Denemem

ersiny

  • ***
  • 38
  • Meslek: Öğretmen
  • Yer: Ankara
D2 Satır Bıçak Denemem
« : 13 Ağustos 2020, 18:13:07 »
Merhaba ustalarım. Elimde bulunan D2 çeliğinden mutfakta kullanabileceğim Sırp Almazan şef bıçağı yapmaya niyetlenmiştim fakat eğimli hatlar yerine köşeli olmasını tercih ettim.
Çelik : D2 (2379)
Toplam Boy : 27 cm
Namlu boy : 14,5 cm
Kalınlık : Sırt 6 mm - 5 mm
Kabza : Meşe

ersiny

  • ***
  • 38
  • Meslek: Öğretmen
  • Yer: Ankara
Ynt: D2 Satır Bıçak Denemem
« Yanıtla #1 : 13 Ağustos 2020, 18:16:20 »
Hediye olarak yaptığım küçük bıçağı saymazsak tamamen bitirdiğim ilk bıçağım.

Ersin Özdemir

  • ***
  • 2442
  • Meslek: Satış pazarlama ( Makine teknikeri ) Astas
  • Yer: İstabul- Edirne
Ynt: D2 Satır Bıçak Denemem
« Yanıtla #2 : 13 Ağustos 2020, 22:04:43 »
aktif kullanimini merak ediyorum. ,Cunku bildgim.kadariyla D2 pek vurmaki kirmali islere gelmiyor kirilma.cok olabilir

Hakan Polat

  • ***
  • 248
  • Meslek: muhasebeci
  • Yer: izmir bayraklı
Ynt: D2 Satır Bıçak Denemem
« Yanıtla #3 : 19 Ağustos 2020, 09:31:08 »
Gayet güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

orkunaydin350

  • *
  • 1994
  • Orkun AYDIN
  • Meslek: Bilişim
  • Yer: Bursa
Ynt: D2 Satır Bıçak Denemem
« Yanıtla #4 : 19 Ağustos 2020, 21:51:52 »
6mm iyi kalınlık. Bu kalınlığın D2 için uygun olmadığı söylenen darbeli işlere karşı avantajı olacağını düşünüyorum. Paslanmadan korur iseniz iyi iş yapacaktır.

veysel açarı

  • ***
  • 207
  • Meslek: Paramedic
  • Yer: Manisa akhisar
Ynt: D2 Satır Bıçak Denemem
« Yanıtla #5 : 19 Ağustos 2020, 22:41:26 »
elinize saglık

selcuk.eren

  • ***
  • 208
  • Meslek: memur
  • Yer: balıkesir merkez
Ynt: D2 Satır Bıçak Denemem
« Yanıtla #6 : 20 Ağustos 2020, 19:19:34 »
Çok sert bir satırda kırılacak 1.yer kesici ağızdır. Olası diğer yer ise sap ile satır yüzünün birleşim yeri. Yani sapın başladığı kısım. Her halükarda dikkatli kullanmanızı tavsiye ederim.

ersiny

  • ***
  • 38
  • Meslek: Öğretmen
  • Yer: Ankara
Ynt: D2 Satır Bıçak Denemem
« Yanıtla #7 : 20 Ağustos 2020, 20:22:05 »
Merhaba. Teşekkür ederim ustalarım. Aslında D2 nin sert olduğunu ,satır kullanımına uygun olmadığını , kırılabileceğini daha önce duymuş olmama rağmen biraz da ısrarla bıçakla hiç yapılmaması gereken şeyi yaptım. Evet çivi kesmeye çalıştım  :)) kullanım amacım satırdan çok doğrama olacağı için sap ile namlu arasında ince bir taşlama bıçağı girintisini dert etmemiştim. Kabza altında kalacak nasılsa diye. Çivi kesmeyi bir de tahta üzerinde yapınca tamda oradan kırıldı. Gaz altı kaynağı ile kaynattırıp kesme amaçlı kullanıma hazır hale getirdim. Her ne kadar sap kırılmış olsada ( ki sapın hileli yerden kırılacağını az çok tahmin ediyordum) ağızda hiç kırık ve çizik oluşmadı o darbeye rağmen.