Bıçak Sanatı - Forum

Doğrama bıçağı

dela

  • *
  • 2179
  • Mehmet UYSAL
  • Yer: Mahmudiye / Eskişehir
Doğrama bıçağı
« : 23 Temmuz 2020, 00:13:43 »
Çelik : Rulman
Toplam Boy : 24 cm
Namlu boy : 11,5 cm
Kalınlık : Sırt 5 mm - 3,5 mm
Kabza : Zeytin + ceviz + İğde (bir parça urlu)

Yaşamına farklı başladı ama yamulma düzeltme aşamasında uç kısımdan kırıldığından bu formda yaşamına devam edecek.  :)
« Son Düzenleme: 29 Mart 2022, 10:24:17 Gönderen: dela »

ugurluahmet

  • *
  • 45
  • Meslek: Makine Mühendisi
  • Yer: Erzurum
Ynt: Doğrama bıçağı
« Yanıtla #1 : 23 Temmuz 2020, 15:06:28 »
of off yine aynı ur yine güzel desenler, kurbana öncesi tam zamanlama kime kısmetse  :)

dela

  • *
  • 2179
  • Mehmet UYSAL
  • Yer: Mahmudiye / Eskişehir
Ynt: Doğrama bıçağı
« Yanıtla #2 : 23 Temmuz 2020, 21:22:31 »
of off yine aynı ur yine güzel desenler, kurbana öncesi tam zamanlama kime kısmetse  :)

Sağolasın.
Kendi kolleksiyonuma...  :)

Şaban Kurt

  • ***
  • 1206
  • Meslek: Kamu
  • Yer: Bilecik
Ynt: Doğrama bıçağı
« Yanıtla #3 : 23 Temmuz 2020, 22:59:52 »
Eline sağlık ustam ufaklık güzel olmuş tam urlu yeri denk gelmiş
Gendarmerie Special Operation...

dela

  • *
  • 2179
  • Mehmet UYSAL
  • Yer: Mahmudiye / Eskişehir
Ynt: Doğrama bıçağı
« Yanıtla #4 : 23 Temmuz 2020, 23:35:54 »
Eline sağlık ustam ufaklık güzel olmuş tam urlu yeri denk gelmiş
Sağolasın Şaban Ustam.  :)
Eline geçen iğdenin urlu parçalarını ayırdım. Küçük parçalar halinde çıktı. Başka ağaçları birlikte kullanarak
gizli sap oluyor.

ali oral

  • *
  • 22
  • Meslek: kamu çalışanı
  • Yer: kocaeli
Ynt: Doğrama bıçağı
« Yanıtla #5 : 03 Ağustos 2020, 21:30:27 »
Önce elinize sağlık.
Kabzanın arkaya doğru daralması bıçağın kavrayışında zaafiyet oluşturmuyor mu?

Temur.akin

  • ***
  • 442
  • Meslek: İnşaat Müh.
  • Yer: Istanbul
Ynt: Doğrama bıçağı
« Yanıtla #6 : 03 Ağustos 2020, 21:33:37 »
Mehmet hocam,

İcatlar ihtiyaçlardan doğarmış. Bence çok güzel bir profil olmuş. Kabzasıda ayrı güzel tabi, elinize sağlık.

Saygılarımla,
İşte bu bizim hikayemiz, öyle saf öyle çelik...

dela

  • *
  • 2179
  • Mehmet UYSAL
  • Yer: Mahmudiye / Eskişehir
Ynt: Doğrama bıçağı
« Yanıtla #7 : 03 Ağustos 2020, 22:47:04 »
Önce elinize sağlık.
Kabzanın arkaya doğru daralması bıçağın kavrayışında zaafiyet oluşturmuyor mu?
Sağolun.
El ergonomisi için bıçaklarımızda parmak oyukları falan yapıyoruz ama el ergonomisi için en uygun
şeklin kürek sapı gibi silindir şekiller olduğu konusunda bir kanaat oluştu bende. Kurban bayramında
bu bıçağı aktif kullandım. Şerçe parmağa doğru daralma ayrıca rahatlatıcı geldi.
Bilemiyorum. Belki de kendimi kandırıyorum.  :)

Mehmet hocam,

İcatlar ihtiyaçlardan doğarmış. Bence çok güzel bir profil olmuş. Kabzasıda ayrı güzel tabi, elinize sağlık.

Saygılarımla,
Sağolasın.
Gauss metodu gibi yani.  :D