Birkaç ustamızda görüp acaba nasıl yapıyorlar diye düşündüğüm bir tarz tamamen tesadüfen bulduğum açıklamama umarım kızmazlar.
Isıl işlem den gelen(yagda söndürülmüş) bıçakları üzerinde ki yağı temizlemeden porçöze sokuyorsun arada kontrol ediyorum bıçaktan su ilk basta kahverengi akıyor su siyah akmaya yani bıçak kararmaya başladıktan 1dakika sonra çıkartıp suyla duruluyoruz. Sonra üzerini 600 kum zımpara ile temizliyoruz. Çıkan görüntü bu.
6 Yanıt
525 Gösterim