Bıçak Sanatı - Forum

M390 Chef şef bıçağı

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
M390 Chef şef bıçağı
« : 29 Ağustos 2018, 00:14:39 »
   Merhaba sayın üstadlarım ve forumdaşlarım

Sizlerle yaptıgım bir şef bıçağını paylaşmak istedim. Bicagin celigi m390
Çelik boyu:30 cm
Bicak boyu:33cm
Kalınlık:2,3 mm
Eni:50mm
Sertlik:62 hrc , sıfıralti işlemi yapıldı.
Kabza da ise bakır, deri, mikarta parçası ve ceviz kullanıldı.









Beni bu guzel havalar mahvetti

orkunaydin350

  • *
  • 2018
  • Orkun AYDIN
  • Meslek: Bilişim
  • Yer: Bursa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #1 : 29 Ağustos 2018, 08:43:09 »
Yunus ustam; eline koluna sağlık. Çok şık ve temiz olmuş. İnşallah kendine yapmışsındır. Bu güzelliğin dışarıya gitmesine benim bile gönlüm el vermez doğrusu.  :D  :D  :D

delibalta

  • ***
  • 5
  • Meslek: öğrenci
  • Yer: kütahya
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #2 : 29 Ağustos 2018, 12:56:09 »
bakır şef bıçağı için tehlikeli olabilir gibi geldi bana.

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #3 : 29 Ağustos 2018, 13:08:55 »
Eline sağlık abi. :2up :2up
Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #4 : 29 Ağustos 2018, 18:14:56 »
Yunus ustam; eline koluna sağlık. Çok şık ve temiz olmuş. İnşallah kendine yapmışsındır. Bu güzelliğin dışarıya gitmesine benim bile gönlüm el vermez doğrusu.  :D  :D  :D

Teşekkür ederim Orkun ustam maalesef Almanya :)
Beni bu guzel havalar mahvetti

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #5 : 29 Ağustos 2018, 18:16:36 »
bakır şef bıçağı için tehlikeli olabilir gibi geldi bana.

Kabza uzun süreli gıda temasinda bulunmayacağı icin tehlikeli olmaz diye düşünüyorum sonuçta ahşap kabza ve uzun süreli sıvı temasi ona da zarar verecektir
Beni bu guzel havalar mahvetti

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #6 : 29 Ağustos 2018, 18:17:26 »
Eline sağlık abi. :2up :2up

Teşekkür ederim Osman ustam:)
Beni bu guzel havalar mahvetti

Abdullah BAYRAM

  • ***
  • 344
  • Meslek: Elektrik Teknisyeni
  • Yer: Konya
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #7 : 29 Ağustos 2018, 19:18:50 »
Abi ellerine sağlık süper olmuş.  :2up

Şeref Acar

  • *
  • 1599
  • Yer: sarıyer
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #8 : 30 Ağustos 2018, 14:17:23 »
Ellerine sağlık abim
Kabza kombinasyonunu çok beğendim.
Bi ara kopya edersem hakkını helal et şimdiden.

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #9 : 30 Ağustos 2018, 18:10:27 »
Abi ellerine sağlık süper olmuş.  :2up


Teşekkür ederim Abdullah bey beğenmenize sevindim 🙂



Ellerine sağlık abim
Kabza kombinasyonunu çok beğendim.
Bi ara kopya edersem hakkını helal et şimdiden.



Ne demek Seref kardeşim kabza senin istediğin gibi tasarla 😂
Beni bu guzel havalar mahvetti

Soytürk Dönmez

  • ***
  • 4198
  • Meslek: Dövme Bıçak
  • Yer: İstanbul-Büyükçekmece
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #10 : 31 Ağustos 2018, 01:05:09 »


     Ellerine , emeğine sağlık Yunus kardeşim, çok temiz bir iş olmuş. Merakımdan soruyorum; neden iki tarafa da damganı basmışsın?

Emrah

  • ***
  • 1435
  • Meslek: Elektrik Pano
  • Yer: Antalya-1980
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #11 : 31 Ağustos 2018, 10:07:56 »
Ellerine sağlık ustam  :2up
Her zaman doğru söyle ki, ne dediğini hatırlamak zorunda kalmayasın...

Kadri Engin

  • ***
  • 138
  • http://www.kadriengin.com/
    • http://www.kadriengin.com/
  • Meslek: Bilgisayar programcısı ( Kısaca Bilgisayarcı :) )
  • Yer: Edirne
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #12 : 31 Ağustos 2018, 10:52:18 »
Eline sağlık üstadım hep özeniyorum şu şef bıçaklarına, keşke benimde birtane olsa  ;D


     Ellerine , emeğine sağlık Yunus kardeşim, çok temiz bir iş olmuş. Merakımdan soruyorum; neden iki tarafa da damganı basmışsın?

Soytürk ustam benim de dikkatimi çekmişti, sanırım Yunus ustam tüm bıçaklarına iki tarafa da damga vuruyor  :)
Bismillah her hayrın başıdır

Acur Firarda

  • ***
  • 460
  • Yaş:39
  • Meslek: Kamu
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #13 : 31 Ağustos 2018, 15:38:01 »
Eline saglik Yunus Ustam harika bir sef bicagi olmus...

emremg46

  • ***
  • 135
  • Emre GÜZELGÖRÜR
  • Meslek: Öğrenci(makine müh.)
  • Yer: Kahramanmaraş
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #14 : 31 Ağustos 2018, 19:48:18 »
Ceviz ne güzel bir ağaç :)
Ellerinize sağlık Yunus Ustam.
o güzel insanlar , o güzel atlara bindiler ve gittiler.

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #15 : 31 Ağustos 2018, 21:30:30 »


     Ellerine , emeğine sağlık Yunus kardeşim, çok temiz bir iş olmuş. Merakımdan soruyorum; neden iki tarafa da damganı basmışsın?


Teşekkür ederim abi begenmene sevindim :) ilk logoyu yaptığımdan beri hep çift yanağa da işliyordu yunusu abi. Daha tutarlı görünüyor namlu 🙂
Beni bu guzel havalar mahvetti

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #16 : 31 Ağustos 2018, 21:38:41 »
Ellerine sağlık ustam  :2up

Teşekkür ederim Emrah ustam  :)



Eline sağlık üstadım hep özeniyorum şu şef bıçaklarına, keşke benimde birtane olsa  ;D


     Ellerine , emeğine sağlık Yunus kardeşim, çok temiz bir iş olmuş. Merakımdan soruyorum; neden iki tarafa da damganı basmışsın?

Soytürk ustam benim de dikkatimi çekmişti, sanırım Yunus ustam tüm bıçaklarına iki tarafa da damga vuruyor  :)


Teşekkür ederim Kadri bey kardeşim her eve lazım bir model şef bıçakları bence bir tane yapıp evin zimmetine geçirme vaktin gelmiş :) evet yukarıda da belirttiğim gibi yunusu şimdiye kadar hep çift yanağa da kullandım :)

Eline saglik Yunus Ustam harika bir sef bicagi olmus...


Teşekkür ederim Baki bey kardeşim beğenmenize sevindim :)


Ceviz ne güzel bir ağaç :)
Ellerinize sağlık Yunus Ustam.


Teşekkür ederim Emre bey evet ceviz cok güzel bir nimet Anadolu’da. Zeytin Harika desenler verir ama çatlamasından dolayı ve kabzanin kirlenmesinden dolayı biraz sıkıntı yapabilirken ceviz daha az kompleksli daha iyi esniyor darbe mukavemeti çok iyi ve koyu renk oldugu icin ilerleyen zamanlarda sıkıntı yapmıyor :)
Beni bu guzel havalar mahvetti

Haznedar

  • ***
  • 1576
  • 0541-572 93 44 1983 / Tarık HAZNEDAR
  • Meslek: Tornacı
  • Yer: Balıkesir
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #17 : 01 Eylül 2018, 00:06:59 »
Eline sağlık Yunus Biladerim.  :) iyi bir şef olmuş.  :2up

Ertan1979

  • ***
  • 762
  • ERTAN 1979
    • INSTAGRAM
  • Meslek: sağlık
  • Yer: bursa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #18 : 01 Eylül 2018, 09:20:55 »
Ellerin dert görmesin kardeşim çok şık olmuş eline sağlık  :2up
Peki bu damga tek taraflı basılacaksa solamı basılmalı sağamı bunun bir standartımı var meraklandım bu konuda  ::)

yunus_cbn

  • ***
  • 1147
  • Yer: Manisa
Ynt: M390 Chef şef bıçağı
« Yanıtla #19 : 01 Eylül 2018, 14:08:02 »
Eline sağlık Yunus Biladerim.  :) iyi bir şef olmuş.  :2up


Teşekkür ederim biladerim varolasın senin zımpara takozunun da emeği çoktur bunda 😀. 



Ellerin dert görmesin kardeşim çok şık olmuş eline sağlık  :2up
Peki bu damga tek taraflı basılacaksa solamı basılmalı sağamı bunun bir standartımı var meraklandım bu konuda  ::)


Teşekkür ederim abi Sagolasin bu damga konusunda standart var mi Yok mu bilmiyorum muhtemelen herkesin insafına kalıyor kimi tek taraflı basıyor kimi de ben gibi çift taraflı basıyor hatta slavek telly kabza çeliğinin üst kısmına iki kabza arasına Bile basıyor :) ben hep çift taraflı basıyorum
Beni bu guzel havalar mahvetti