İlk önce neden normalizasyon yapılır onu öğrenelim;
Suyu verilmiş çeliklerde işlemeyi kolaylaştırmak için yumuşatmak veya dövülerek elde edilen çeliklerde dövme sırasında düzensiz olarak dağılan tanecikleri düzenli şekilde dağıtabilmek için normalizasyon yapılır.
Siz lama olarak almışsınız eğer bıçağı yaparken dövmeden sadece talaş kaldırarak yaptı iseniz normalizasyon işlemine gerek yok çünkü malzemenin tanecik yapısında değişiklik yapmadınız. Ama ısıtıp döverek şekil verdiyseniz tanecik yapısını düzeltmeniz şart.
Not: Elinizde imkan var ve normalizasyon işini kolayca halledebiliyorsanız suyu verilmemiş lama olarak elinize geçen çeliğe de normalizasyon yapmanızda sakınca yoktur.
Yanlış olan yer var ise Ustalarımdan düzeltmesini rica ederim

Saygılar