Setnogrom şef 4-22 /şef 3-41/bushcraft 1-40

[setnogrom]

Merhaba arkadaşlar;
Yeni çalışmalarımı size sunuyorum.Sahiplerine hayırlı olsun.

M390 şef bıçağı için ergonomik kabza yapımı benim için biraz zahmetli oldu ayrıca tasarım risk taşıyordu ele oturması vs bakımından ama uğraşlarım sonucu hem denge hemde kabza formu güzel oldu.Paslanmazlar pim şişirme yönetmiyle tutturuldu aradaki ceviz üstten sıkıştırma yaparak tutturuldu ayrıca epoksiyle yapıştırıldı.Ağız 0,25mm de bıraktım.
Bu çalışmanın fotoğrafları için kusura bakmayın son bitmiş halinde çekim yapmayı unuttum  sahibi erkenden teslim alınca bekle fotoğraf çekeyim diyemedim:)


Çalışma adı  : Setnogrom Şef 4- 22
Çelik        : M390
Kalınlık     : 2,3mm

Celik: M390 2.3mm
Sertlik:59 hrc
Kabza:Kok ceviz,paslanmaz ve mozaik pim(paslanmaz)
Tam boy340 mm
Namlu boyu:210 mm
Kabza boyu:130 mm
Genislik : 50 mm










__________________________________________________________

Hemen hemen bir santoku formu diyebiliriz ağız eğiminde farklılıklar var.Şahsen bu formu ben çok  beğendim ,bir tanede kendime yapacağım:D
Bu çalışmamda elde perdah yoktur.Namluda birkaç parmak izim var sadece

Çalışma adı  :Setnogrom Şef 3- 41
Celik:N695 3mm
Kabza:kok zeytin ve ceviz
Sertlik:58 hrc
Tam boy:340mm
Namlu boyu:200 mm (220kumda bıraktım)
Genislik:47mm














_______________________________________________________

Buda 2,5 mm sırt desenli bir çalışma.

Celik:N695 2,5 mm
Kabza:kok zeytin ve ceviz
Sertlik:58 hrc
Tam boy:340mm
Namlu boyu:200 mm
Genislik:47mm









Teşekkürler.

xx

[Aytuğ Talha]

Elinize sağlık..

[armagan baran]

Engin neler yapmışsın ellerine kollarına sağlık üçüde çok iyi .Şef modeli bıçak görünce sen geliyorsun aklıma .Ayrıca bu işçi bıçaklar ustaları tarafından sürekli kullanıldığı için (ağırlığı,dengesi,sapı ,formu ) hata kaldırmaz diye düşünüyorum .Bence anlının akıyla bu riskli işi başarıyorsun kolay gelsin

[Gölge]

Elinize sağlık

[İsmail ULUSOY]

Ellerinize sağlık. Güzel gözüküyorkar. ...

[setnogrom]

son bıçaktaki bilgileri yanlış yapıştırmışım,doğrusu;

Çelik           :N695
Sertlik         :58HRC
Kalınlık        :3 mm
Tam boy         :220 mm
Kabza kök ceviz

Elinize sağlık..

Teşekkür ederim.

Engin neler yapmışsın ellerine kollarına sağlık üçüde çok iyi .Şef modeli bıçak görünce sen geliyorsun aklıma .Ayrıca bu işçi bıçaklar ustaları tarafından sürekli kullanıldığı için (ağırlığı,dengesi,sapı ,formu ) hata kaldırmaz diye düşünüyorum .Bence anlının akıyla bu riskli işi başarıyorsun kolay gelsin

Çok teşekkür ederim abicim.Şef bıçaklarında biraz daha farklı şeyler deneyeceğim inşallah.Ağırlık dengesi aslında kişisel bir tercih kullanacak kişilerde bu istek çok farklılık gösteriyor.Hata oranına gelince talebi alırken net bilgiler almak önemli unsur.Mesela bazısı kabzası ince olsun istiyor bazısı elimi doldursun istiyor bazıları ne istediğini bilmiyor:).
Yaptığım işlerin hepsinin arkasındayım.yakında m390 bir set bitecek inşallah.Allah razı olsun.

Elinize sağlık

Teşekkür ederim

Ellerinize sağlık. Güzel gözüküyorkar. ...

Çok teşekkürler,sağolun.

xx

[Yilmaz Dogan]

Engin neler yaptin  be kardes ellerine kollarına emeklerine  sağlık
üçüde çok iyi olmus arti kilifda güzel olmus pimlerde güzel olmus 

[borakent]

Elinize sağlık üçü de çok güzel olmuş.

[setnogrom]

Engin neler yaptin  be kardes ellerine kollarına emeklerine  sağlık
üçüde çok iyi olmus arti kilifda güzel olmus pimlerde güzel olmus 

Abicim tesekkur ederim cok sagol.Valla elimden geldigince iste yapiyorum birseyler.İnsallah daha guzel islerle gelecegim:)

Elinize sağlık üçü de çok güzel olmuş.

Cok tesekkur ederim,sagolun.

xx

[freenautilus]

Üçü de çok güzel olmuş
2.bıçak namlunun üst kısmı kumlama mı acaba, yakışmış

[bilginkaraduman]

Ellerinize sağlık üstad. Hepsi birbirinden güzel.

[sefaçabuk]

Ellerine sağlık Engin, gayet güzel olmuşlar.

[setnogrom]

Üçü de çok güzel olmuş
2.bıçak namlunun üst kısmı kumlama mı acaba, yakışmış

Teşekkür ederim.
Santoku modelde namluda ekstra işlem yok.Isıl işlemden gelince sadece temizledim kumlamayı andırıyor.Beğenmenize sevindim.

Ellerinize sağlık üstad. Hepsi birbirinden güzel.

Çok teşekkür ederim,sağolun.

Ellerine sağlık Engin, gayet güzel olmuşlar.

Teşekkür ederim Sefa ustam.

xx

[mustichef]

Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyorlar.

[bobinajcı]

Engin usta ellerine saglık çok güzel olmuşlar.

[setnogrom]

Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyorlar.

Teşekkürler,sağolun.

Engin usta ellerine saglık çok güzel olmuşlar.

Teşekkürler ederim ustam,sağolasın.

xx

[adem42]

Hepsi ayrı ayrı güzel olmuş Engin Usta, Elie sağlık.

[Aytunç Ayper(itunch)]

Hepsi de çok güzel olmuş, elinize sağlık...

[setnogrom]

Hepsi ayrı ayrı güzel olmuş Engin Usta, Elie sağlık.

Çok teşekkürler üstat

Hepsi de çok güzel olmuş, elinize sağlık...

Çok teşekkür ederim ustam.

xx