akrilik&aluminyum petek kombibasyon
sap kısmından gözlerimi alamadım, dehşet olmuş 
bıçak kısmında aynı şekilde
Teşekkür ederim,
Amantanrım didim ustam elinize sağlık 
Teşekkür ederim,
Ustam ellerine sağlık epey zahmetli ve özenli bir iş çıkarmışsın. Sap tasarımı benimde hoşuma gitti görünüş olarak. Yalnız merak ettiğim bu uzunluktaki bir bıçak için kısa sap ağırlık dengesi problemi yaşatmaz mı ? Uzun süre kesim yapıldığı zaman bileği yorar gibi geldi.
sashimi ile kiritsuke arasında bir form gibi geldi gözüme. Yapılış amacı suşi için mi salata amaçlı mı
Teşekkür ederim,
Şöyle bir açıklama yapayım ;
Ağırlık dengesi yaklaşık kabzanın bitiş noktası,
Yapılan işin kabza takılmadan önce ki ağırlığı 126gr,kabzadan sonra bakmayı unuttum
Taşlama hattı beni ciddi derecede zorladı ki burun 0,50 civarlarında bitti,
Bunu kullanacak şef arkadaşımız iş yeri bir et mekanı.
Bunu bıçağı sadece servis esnasında kişinin tercihi doğrultusunda pişme esnasında büyük bloktan parçalar kesip etin her bölgesini dengeli pişirmek maksatlı kullanacak,
Japon sınıf bıçaklarda bir benzeri illaki vardır ama bahsettiğiniz iki model değil,
Bu nedir diyecek lafım yok
Teşekkür ederim,
Bülent ustam çok güzel çok.begendim süper bir çalışma olmuş elinize saglik
Teşekkür ederim Ersin,
Zor ama bir o kadar da keyifli bir çalışma oldu.
Maşallah gerçekten süper olmuş özellikle kabze çok hoşuma gitti Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim,
Maşallah ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş ozellikle de sap harika
Teşekkür ederim,
Eline sağlık abi çok güzel olmuş yakından görme şansına eriştiğim için mutluyum.
Eyvallah Osman
Eline sağlık Bülent, gerçekten çok temiz ve çok hoş bir bıçak yapmışsın. 
Teşekkür ederim Gökhan,
Zor bir işti bir benzerini yaparken iki kere düşüneceğim
Ciddi keskin ve hassas bir kesici ağızı var,
Ağız kalınlığı 0,20 civarında,kesici ağızı 8000k taş ile bitirdim,
Tabiri caiz ise uzay genişi olmuş
Elinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim,
27 Yanıt
4013 Gösterim