Hocam teşekkür ederim, size bir kaç soruyla konuyu sonlandırmak istiyorum.
Su vereceğimiz suyun veya yağın içeriğinde ekstradan bir şey olması gerekiyormu? (tuz vb şeyler. biryerde okumuştum öyle birşey)
Suyun veya yağın sıcaklığı önemlimi? Önemliyse nekadar sıcaklıkta olmalı?
Yağ ne tür bir yağ olması lazım bitkisel yağmı motor yağımı?
Birde su verme yağına bıçağı hangi açıda daldırmam gerekiyor dik olarakmı sırt üstümü?
Madem arayıp bulamadınız fazla zorlamayalım. Kısaca cevaplamak gerekirse;
Öncelikle ayçiçek yağı kolay ve garantili olur.
Yağa bıçağı daldırmadan önce, başka bir demir-çelik malzemeyle su verir gibi yağı ısıtabilirsiniz.
Bu eski bir murç olabilir.
Bıçağı daldırırken de yağı keser gibi bir hareketle direk daldıracaksınız(hareket kesintisiz ve kararlı olmalı)
Ancak yine de su verme videoları izlemenizi tavsiye ederim. Bu arada 1060 ile 1070, ck67 aynı prosesle
ısıl işlem görür. Kolay gelsin.