Eline sağlık Gökhan ustam. Daha hâlâ buna da yazmamışım. Zamana fena halde ihtiyacım var.
Bıcağın özellikle balçaktaki ve saptaki hatları o kadar güzel ki insan bu tipte çok daha fazla bıçak germek istiyor. Böyle de olsa, bir tane de şöyle olsa gibi...
Balcağı yanlardan perçinli yada arkadan geçmeli bıçaklar, metal balçak sayesinde daha sert de görünseler buradaki deliklerden yada daralan kuyruktan dolayı her zaman kafada bir soru işareti bırakır. Doğru perçin kalınlığı, yeterince kalın kuyruk ve doğru ısıl işlem her ne kadar sağlamlığı sağlıyor bile olsa hep önce kendinize sağlamlık sorusunu sorarsınız. Integral balçak ise ortalama bir bıçaktakinden daha da sağlam olduğunu zaten haykırıyor. Aynı esnada da güzellikten ödün vermek bir yana daha da güzel duruyor.
