Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Nasıl Yapılır - Adım Adım Bıçak Yapımı => Konuyu başlatan: Acur Firarda - 22 Ekim 2015, 15:16:14

Başlık: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Acur Firarda - 22 Ekim 2015, 15:16:14
Bir kaç gün önce Mehmet Genç Ustanın misafiri oldum. Dolu dolu iki gün geçirdik. Her şey çok güzeldi kendisine ne kadar teşekkür etsem azdır. İki günde rulman çeliğinden dövülme iki bıçak yaptı her ne kadar istemesem de bıçakları bana hediye etti. Aşağıda rulman çeliğinden dövülme mutfak bıçağının yapım aşamalarını içeren video albümünü paylaşıyorum kayıtları düzenledikçe arkası gelecek....



https://www.youtube.com/playlist?list=PLAde76cOS3OGbRLDDDwzlvPMFVAi8uAcx&jct=gvnCQ_i0OsNH-9qCjVY3nnjBcBCEHA
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Acur Firarda - 22 Ekim 2015, 16:16:15
Büyük olan toplamda 32 cm Genişlik 4,3cm , kalınlık 3.5 mm, sap ceviz.
Küçük olan toplamda 28.5 cm genişlik 3.7 cm kalınlık 3.1 mm sap manda boynuzu ve şimşir..
Resimler görünmüyor sanırım... Eyvallah Osman.

Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Osman Kurt - 22 Ekim 2015, 16:43:51
.
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: egeleme_rampasi - 22 Ekim 2015, 17:27:43
Öğretici olmuş, elinize sağlık ikinizin de...
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: damasscus(Ömer Yüksel GÜNER) - 22 Ekim 2015, 17:47:00
 +1
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: tatenkof - 22 Ekim 2015, 19:04:14
Güle güle kullanın. Ellerinize sağlık. Kabzedeki Uzakdoğu esintisi çok hoşuma gitti.
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: ecorotti - 23 Ekim 2015, 09:25:42
Gerçekten güzel bir etkinlik olmuş. Büyük ustaların yanında durmak, çalışırken izlemek bile çok öğretici oluyor.
Ellerinize sağlık.

O rulmanlar mutfakta çok keskindir. :)
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: gokhand - 23 Ekim 2015, 11:24:24
maşallah maşallah türk ustasının gözlerine kaynak makinesi, cigerlerine demir tozu işlemez olduğu gerçeğini bir defa daha görmüş olduk. 
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Acur Firarda - 23 Ekim 2015, 17:55:44
Öğretici olmuş, elinize sağlık ikinizin de...

Teşekkür ederim sağ olun...

+1

 ;)


Güle güle kullanın. Ellerinize sağlık. Kabzedeki Uzakdoğu esintisi çok hoşuma gitti.

Eyvallah sağ olun...

Gerçekten güzel bir etkinlik olmuş. Büyük ustaların yanında durmak, çalışırken izlemek bile çok öğretici oluyor.
Ellerinize sağlık.

O rulmanlar mutfakta çok keskindir. :)

Mehmet Ustanın emeği çok üzerimde hakkını ödeyemem. Rulman sevdiğim ama bir o kadar da işlemesini sevmediğim çelik alet edevat olmayınca bana zor geldi keskinlik konusunda haklısınız gayet iyi. Teşekkür ederim..


maşallah maşallah türk ustasının gözlerine kaynak makinesi, cigerlerine demir tozu işlemez olduğu gerçeğini bir defa daha görmüş olduk. 


O konuda size hak vermemek elde değil çok haklısınız. İlk videoda demirci rulmanı taşlama diskiyle kesti  ben çok tırstım uzaklaştım adamın arkasına saklandım :) Millet olarak biz başımıza bir iş gelmeyince gereken önlemleri almıyoruz!....
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: serdar demçe - 26 Kasım 2015, 16:17:34
Çekenin de yapanın da ellerine sağlık. Çok güzel ve açık bir çekim olmuş. Teşekkürler
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: pritt (Kemal) - 27 Kasım 2015, 13:40:30
Sonuna kadar izledim çok güzel olmuş.  Bu tür vidoların artması lazım. Maalesef hobi videolarında bile yabancılara bağımlıyız oysa bizim insanımızın bilinmeyen bir çok yaratıcı fikirleri var.

Tekrar teşekkürler.
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Süleyman TEKİN - 27 Kasım 2015, 20:36:22
daha çok Türkçe anlatımlı video istiyoruz.
ustanın eline sağlık.
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Cosmical - 31 Mayıs 2016, 01:16:04
çok faydalı oldu teşekkürler.
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: aşkın cakmak - 16 Aralık 2016, 12:24:42
Ustasının eline sağlık adım adım anlatmış.kaydedip bize ulaştırandan da Allah razı olsun
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Acur Firarda - 16 Aralık 2016, 16:35:06
Ustasının eline sağlık adım adım anlatmış.kaydedip bize ulaştırandan da Allah razı olsun
Çekenin de yapanın da ellerine sağlık. Çok güzel ve açık bir çekim olmuş. Teşekkürler
çok faydalı oldu teşekkürler.
daha çok Türkçe anlatımlı video istiyoruz.
ustanın eline sağlık.
Sonuna kadar izledim çok güzel olmuş.  Bu tür vidoların artması lazım. Maalesef hobi videolarında bile yabancılara bağımlıyız oysa bizim insanımızın bilinmeyen bir çok yaratıcı fikirleri var.

Tekrar teşekkürler.
Çekenin de yapanın da ellerine sağlık. Çok güzel ve açık bir çekim olmuş. Teşekkürler

Teşekkürler Sağ olun...
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: turgay10x - 31 Mart 2020, 02:25:23
Güzel çalışma olmuş.
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Acur Firarda - 31 Mart 2020, 17:57:34
Güzel çalışma olmuş.

Teşekkürler sağ olun...
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Şaban Kurt - 31 Mart 2020, 20:09:37
Seneler geçmiş üstünden fakat zevkle izledim çekeninde yapanında ellerine sağlık dövülmesinden tutunda ince işçiliğine kadar gerçekten sık eleyip ince dokumuş ustam  :2up
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı yapımı-Baştan sona kadar videolu...
Gönderen: Acur Firarda - 02 Nisan 2020, 10:17:41
Seneler geçmiş üstünden fakat zevkle izledim çekeninde yapanında ellerine sağlık dövülmesinden tutunda ince işçiliğine kadar gerçekten sık eleyip ince dokumuş ustam  :2up

Teşekkürler Şaban Ustam sağ ol.  ;)