Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: merttansu - 01 Eylül 2015, 16:44:10
-
Bu bicagi gecen hafta bitirebildim , 52100 den dovme , Gyuto tarzi sef bicagi , 62hrc sertliginde . Kabzasi ringed gidgee ve balcagi pirincten ,resimlerin kalitesi pek iyi degil ama umarim bir fikir vermesi acisindan yardimci olur.
Mert Tansu
-
2 resim daha
-
Hocam çok güzel bir çalışma olmuş, ellerinize sağlık.
-
tesekkur ederim
-
Ustam ellerinize sağlık :)
-
Elinize sağlık çok güzel. :2up
-
hepinize tesekkur ederim
-
Bir şefin gözüyle yapılmış bıçağı görmek güzel. Ellerinize sağlık.
-
Şefim ellerinize sağlık. çok şık görünüyor. ölçülerini yazabilir misiniz? Kalınlığını merak ettim.
-
Elinize sağlık çok güzel olmus begendim :2up :2up :2up
-
Bileğinize kuvvet. Güzel olmuş çok emek sarf ettiğiniz belli. Geçenlerde bir tanıdığıma japonya'dan hediye gelen gyuto yu inceleme firsatim olmusdu. Sapi oldukca hafifti halbuku princ balcak bicagi cok agirlastiriyor. Bicak o kadar inceydiki aguza dogru ustura inceligindeydi. Agizda ikinci bir kesici agiz yoktu yani sirttan itibaren agiza kadar direk iniyordu.
-
Nefis olmuş elinize sağlık, ahşaba ayrıca bayıldım doğrusu :2up
-
Elinize sağlık gerçekten çok hoş. Ahşabın cinsi nedir acaba
-
Elinize sağlık gerçekten çok hoş. Ahşabın cinsi nedir acaba
Ahşap "ringed gidgee" Hasan hocam. Benim çok hoşuma gitti. Aşağıdaki linkte fiyat vs bilgileri var.
http://www.ebay.com.au/sch/i.html?_odkw=&_osacat=84011&_from=R40&_trksid=p2045573.m570.l1313.TR0.TRC0.H0.TRS0&_nkw=ringed+gidgee&_sacat=84011
Bu arada elinize sağlık. Muhteşem olmuş.
-
Avustralya'ya has endemik bir ağaçmış.
-
ELINIZE SAGLIK SUPER
-
Bileğinize kuvvet. Güzel olmuş çok emek sarf ettiğiniz belli. Geçenlerde bir tanıdığıma japonya'dan hediye gelen gyuto yu inceleme firsatim olmusdu. Sapi oldukca hafifti halbuku princ balcak bicagi cok agirlastiriyor. Bicak o kadar inceydiki aguza dogru ustura inceligindeydi. Agizda ikinci bir kesici agiz yoktu yani sirttan itibaren agiza kadar direk iniyordu.
gokhan Gyuto aslinda bati tarzi orjinli bir bicaktir ve japonlar kendi kesme ve bicak yapma gelenklerine gore modifiye etmislerdir , bahsettiginiz gyuto buyuk ihtimalle wa gyuto (klasik japon kabzali ) nir bicaktir , bu calismam bati tarzi kabzali olup yo-gyuto (western handled ) diye tanimlanir. Klasik Japon kabzalilari cok sevsemde bana gelen siparisler genelde bu tarzda . Yanilmiyorsam bu bicagin agirligi 207gram idi , yo gyuto icin orta siklet dir
-
Ellerinize sağlık. Paylaşımlarınızı görmek büyük keyif.
-
Ellerinize sağlık. Paylaşımlarınızı görmek büyük keyif.
+1
-
Elinize sağlık Mert bey :2up
-
Tesekkur ederim
-
Ellerinize sağlık, çok güzel bitmiş. Kabze malzemeside harika ;)
-
Elinize sağlık gerçekten çok hoş. Ahşabın cinsi nedir acaba
Ahşap "ringed gidgee" Hasan hocam. Benim çok hoşuma gitti. Aşağıdaki linkte fiyat vs bilgileri var.
http://www.ebay.com.au/sch/i.html?_odkw=&_osacat=84011&_from=R40&_trksid=p2045573.m570.l1313.TR0.TRC0.H0.TRS0&_nkw=ringed+gidgee&_sacat=84011
Bu arada elinize sağlık. Muhteşem olmuş.
Sagolasin volkan hocam gercekten harika bir agac fiyatida biraz fazla :)
-
[/quote]
Sagolasin volkan hocam gercekten harika bir agac fiyatida biraz fazla :)
[/quote]
Ringed gidgee en cok kullandigim ahsap turudur , cok ucuz olmasa da muadili olan Koa agacinin fiyatinin yarisindan azdir
-
Acaba oradaki fiyatı da bu kadar yüksekmidir. Japon kaplamayla harika görüneceği kanısındayım. Denemek lazım diye düşünüyorum mert hocam.
-
Ellerinize emeğinize sağlık ben'cede çok güzel olmuş tebrikler :2up :2up :2up
-
Elinize saglık ustam. Özellikle kabzası kişiyi mest ediyor
-
Acaba oradaki fiyatı da bu kadar yüksekmidir. Japon kaplamayla harika görüneceği kanısındayım. Denemek lazım diye düşünüyorum mert hocam.
Volkan ,Ringed gidgee bloklarin fiyati burada kalitesine gore $15-40 arasi degisir, Japon kaplama konusunda bilgim ve herhangi bir tecrubem yok , kullandigim malzemeyi bicagin fiyatina yansitabildigim icin pek de degistirmeye niyetim yok
-
Ellerinize emeğinize sağlık ben'cede çok güzel olmuş tebrikler :2up :2up :2up
tesekkur ederim