Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: -HAN- - 21 Mart 2014, 13:46:48
-
Evet.. Forumdaki ustalarımın hoş görüsüde de sığınarak acemi işi ilk bıçağımı taktim ediyorum..
El yordami, göz kararı cinsinden birşey oldu bizimkisi.. :-[ Önceden bir çizim yada kalıp kullanmadım.. Ağızdaki o büyük kertik testerinin üzerindeki deliğe denk gelen yer.. Elimde sadece avuçiçi taşlama ve birde el matkabı var.. Bir ikide eğe :'(
Öyle mili metrik ölçü felan da alamadım.. ancak bıçağın toplam uzunluğu 26-27 cm civarinda..
Celiği ; marangoz bir arkadaşta aldığım elmas diye tabir edilen kör bir daire terstere..
Sap ; amerikan kök ceviz.. (Aldığım usta oyle söyledi)
Pim ;4mm pirinç.. İp takma yeri ise, 6mm bakır rekor boru.. Ancak bunu bulabildim..
Isıl islemini ise, bahçede atıl vazyette duran araba cantından yapılma mangala kalaycı körüğü monte ederek yaptığım ocakta verdim.. hava güneşli olduğundan çeliğin tav rengini fark edemeyip fazla ateşte tutmuşum.. ??? Buda bıçağın yüzeyinde kendiliğinden acayip bir desene sebep oldu.. Bilmiyorum iyimi kötümü ama benim hoşuma gitti.. (Bakanlarda özellikle yaptım sanıyor.. Ben de çaktırmıyorum :P)
Suyunu biraz tuz katılmış suda verdim.. Eye testini geçti.. Yine aynı ocakte ördek başı rengini alıncya kadar evirip çevirdim.. Hatta kolu komşu mangal yaptığımı sanarak bahçeye hucum etti isede maşanın ucundakinin et olmadığını görünce epey bir hayal kırıklığına uğradı :D geriye kalanı elle zımpara.. Zımpara.. Zzimparaaa.. ???
Şunu kesinlikle söylemeliyim mütiş bir ağız tutuşu oldu.. Artık kazaramıdır bilem..
Ustalarımın affına sığınarak eleştirilerinize sunulur.. Bu arada ; sürçilisan etti isek affola..
-
değişik ve güzel çalışma olmuş elinize sağlık.
-
Çok başarılı olmuş, hele de ilk iş için çok çok iyi. Ellerinize sağlık :2up
-
Ellerinize sağlık form ve işçilik vs çok hoşuma gitti.
Ama malesef büyük ihtimalle tane büyümesi olmuş. Yani fazla ısıtmışsınız. Zorlamaya gelmeyecek bir bıçak.
Bunun anlamı bu: bu tam olmadı daha iyisini yapmak lazım :D
-
Harika olmus ellerine saglik (konu komsuya tavuk kanat falan biseyler pisir gonder benim gibi otekine mutfak bicagi berikine satir derken elde bkolay gelsinisey kalmaz benden demesi)
-
değişik ve güzel çalışma olmuş elinize sağlık.
Teşekkür ederim..
-
Çok iyi ellerinize sağlık. İlk bıçakta ocak yapıp ısıl işleme başlaman ayrıca güzel :2up
-
Çok başarılı olmuş, hele de ilk iş için çok çok iyi. Ellerinize sağlık :2up
Teşekkür ederim Safa ustam :)
İnanın sizin gibi ustaların motivesi çok çok önemli.. Atalarımız boşuna "Marifet iltifata tabi" dememişler..
-
Ellerinize sağlık form ve işçilik vs çok hoşuma gitti.
Ama malesef büyük ihtimalle tane büyümesi olmuş. Yani fazla ısıtmışsınız. Zorlamaya gelmeyecek bir bıçak.
Bunun anlamı bu: bu tam olmadı daha iyisini yapmak lazım :D
Teşekkur ederim.. Haklısınız zorlamaya gelecek bir bıçak değil.. Tane büyümeside ilk tecrübe diyelim.. Ama şahsına munhasır bir yapısı oldu ::) dediğiniz gibi daha iyilerini yapmak nasip olur inşaallah..
-
Harika olmus ellerine saglik (konu komsuya tavuk kanat falan biseyler pisir gonder benim gibi otekine mutfak bicagi berikine satir derken elde bkolay gelsinisey kalmaz benden demesi)
Teşekkür ederim.. Tahmininiz doğru zira şimdiden bıçak, satır hatta kılıç isteyen komşlar cıktı ???
Nasıl yapcaksak :-X
-
Güzel olmuş. Ellerinize sağlık.
Siparişler hiç bitmiyor. Kurbana bıçak bileyletmek isteyen çok olur.
-
Çok iyi ellerinize sağlık. İlk bıçakta ocak yapıp ısıl işleme başlaman ayrıca güzel :2up
Teşekkür ederim.. Anladım ki ısıl işlem olmadan bıçak yapılmıyor.. İlk iş olarak ocak yaptım.. Kendi çapında ocağım güzel oldu.. Hemde seyyar ;) nasipse burada görsellerini paylaşır, yapılışını anlatırım..
-
Güzel olmuş. Ellerinize sağlık.
Siparişler hiç bitmiyor. Kurbana bıçak bileyletmek isteyen çok olur.
Beğeniniz için teşekkürler..
Hiç sormayın.. zaten bu bileme işi değilmi ki bizi bıçak yapıncaya kadar götürdü. :)
-
elinize sağlık. Cevval cabbar bir bıçak olmuş :2up
-
elinize saglık formu çok güzel olmuş.
-
elinize sağlık. Cevval cabbar bir bıçak olmuş :2up
Teşekkür ederim.. Evet ürkütücü bulan arkadaşlarım oldu..
elinize saglık formu çok güzel olmuş.
Teşekkür ederim.. Konu başında da dediğim gibi tamamen doğaçlama.. :)
-
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
-
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Teşekkür ederim..
-
elınıze saglık guzel olmus
-
Ellerinize emeğinize sağlık ilk bıçak mükemmel
-
elınıze saglık guzel olmus
Teşekkür ederim sağolun..
Ellerinize emeğinize sağlık ilk bıçak mükemmel
Teşekkür ederim.. Taktirleriniz motive ediyor bizi.. :2up
-
"Tane büyümesi" olduğunu nerden çıkardınız valla anlayamadım ::) konuyu biraz açabilirmiyiz.
-
Elinize emeğinize sağlık.Güzel bir çalışma olmuş.
-
"Tane büyümesi" olduğunu nerden çıkardınız valla anlayamadım ::) konuyu biraz açabilirmiyiz.
Bende o yüzeyde oluşan izler olduğunda genellikle ocakta ısıyı fazla kaçırmamdan oluyor. Bu şekildeki 2 bıçağımda tane büyümesi olduğunu fark ettim.
Mesajımda da ''büyük ihtimalle'' dedim kesinlik bildirmemesi açısından. :) Eğer yanlış bilgilendirme yaptıysam özür dilerim
-
ilk bıçak için harika olmuş.doğru seçim çelikle çok daha güzel işler çıkacağına eminim.saygılar.
-
Bıçak harika olmuş şekli çok hoşuma gitti. Su verirken keşke mıknatıs yöntemini kullansaydınız aynı şey benim de başıma gelmişti...
-
"Tane büyümesi" olduğunu nerden çıkardınız valla anlayamadım ::) konuyu biraz açabilirmiyiz.
Valla ustam ben aceminin de acemisiyim bu hususta..
Kendi çapımızda el becerimizin olduğu bir yana, bu ısıl işlem çeliği kızdır suya sok değilmiş öğrendik ???
Tane büyümesinin de tam olarak ne olduğunu bilmiyoz ya.. Öyle sandık.. Sizce nedir acaba ? Aydınlatirsaniz seviniriz..
-
Elinize emeğinize sağlık.Güzel bir çalışma olmuş.
Teşekkür ederim..
ilk bıçak için harika olmuş.doğru seçim çelikle çok daha güzel işler çıkacağına eminim.saygılar.
Teşekkürler.. İnşallah.. Çeliklerle haşır neşir oldukça doğrusunu bulacaz inşaallah.. ;)
Bıçak harika olmuş şekli çok hoşuma gitti. Su verirken keşke mıknatıs yöntemini kullansaydınız aynı şey benim de başıma gelmişti...
Çok teşekkür ederim.. Ne yalan sölim benimde çok hoşuma gitti hani ilk göz ağrısı derlerya o misal.. :)
-
"Tane büyümesi" olduğunu nerden çıkardınız valla anlayamadım ::) konuyu biraz açabilirmiyiz.
Valla ustam ben aceminin de acemisiyim bu hususta..
Kendi çapımızda el becerimizin olduğu bir yana, bu ısıl işlem çeliği kızdır suya sok değilmiş öğrendik ???
Tane büyümesinin de tam olarak ne olduğunu bilmiyoz ya.. Öyle sandık.. Sizce nedir acaba ? Aydınlatirsaniz seviniriz..
Yağda su verildiğinde kimi zaman yüzeyde bu tür lekeler oluşabilir. Bu kimi zaman derin, kimi zaman da yüzeyseldir. Tane büyümesi ile ilgisi olan bir durum değil. Tane büyümesi genellikle, çeliği su verme sıcaklığının çok üzerinde bir sıcaklığa getirip hatta o sıcaklıkta biraz da zaman geçirildiğinde oluşan ve malzemeyi gevrekleştiren olumsuz bir durumdur. Yüzeye bakılarak anlaşılacak bir durum değildir. Önüne geçmek için su verme tav renklerini iyi ezberlemek veya sıcaklığı ölçebilmek gerekir. Bu yazdıklarım Tane Büyümesine yönelik çok çok kısa bilgilerdir ;)
-
"Tane büyümesi" olduğunu nerden çıkardınız valla anlayamadım ::) konuyu biraz açabilirmiyiz.
Valla ustam ben aceminin de acemisiyim bu hususta..
Kendi çapımızda el becerimizin olduğu bir yana, bu ısıl işlem çeliği kızdır suya sok değilmiş öğrendik ???
Tane büyümesinin de tam olarak ne olduğunu bilmiyoz ya.. Öyle sandık.. Sizce nedir acaba ? Aydınlatirsaniz seviniriz..
Yağda su verildiğinde kimi zaman yüzeyde bu tür lekeler oluşabilir. Bu kimi zaman derin, kimi zaman da yüzeyseldir. Tane büyümesi ile ilgisi olan bir durum değil. Tane büyümesi genellikle, çeliği su verme sıcaklığının çok üzerinde bir sıcaklığa getirip hatta o sıcaklıkta biraz da zaman geçirildiğinde oluşan ve malzemeyi gevrekleştiren olumsuz bir durumdur. Yüzeye bakılarak anlaşılacak bir durum değildir. Önüne geçmek için su verme tav renklerini iyi ezberlemek veya sıcaklığı ölçebilmek gerekir. Bu yazdıklarım Tane Büyümesine yönelik çok çok kısa bilgilerdir ;)
Çok özür dilerim ben biraz yanlış anlamışım. Fotoğrafı çok iyi incelemeden yazmışım mesajı. Çelik kaynak ısılarına çıktığında da yüzeyde damla damla bir tabaka oluşur ondan zannettim :(.
Yine haddimi aştım:(
-
Estafurullah, özüre gerek yok ki. Sadece yanlış anlaşılabilecek bir durum için açıklama yaptık hepsi bu ;)
-
bıçağın formu güzel olmuş. ocakta tutarken sanırım dekarbüze olan yerler hava ıle temas etmiş. benım sıze tavsıyem ; şayet yerınız ve durum uygun ıse ısıl işlemı gece yada karanlık bır ortamda yapın. ve kesınlıkle mıknatıs kullanın. ;)
-
Yağda su verildiğinde kimi zaman yüzeyde bu tür lekeler oluşabilir. Bu kimi zaman derin, kimi zaman da yüzeyseldir. Tane büyümesi ile ilgisi olan bir durum değil. Tane büyümesi genellikle, çeliği su verme sıcaklığının çok üzerinde bir sıcaklığa getirip hatta o sıcaklıkta biraz da zaman geçirildiğinde oluşan ve malzemeyi gevrekleştiren olumsuz bir durumdur. Yüzeye bakılarak anlaşılacak bir durum değildir. Önüne geçmek için su verme tav renklerini iyi ezberlemek veya sıcaklığı ölçebilmek gerekir. Bu yazdıklarım Tane Büyümesine yönelik çok çok kısa bilgilerdir ;)
Çok teşekkürler ustam.. Aydınlatıcı bilgileriniz için minnettarım..
-
bıçağın formu güzel olmuş. ocakta tutarken sanırım dekarbüze olan yerler hava ıle temas etmiş. benım sıze tavsıyem ; şayet yerınız ve durum uygun ıse ısıl işlemı gece yada karanlık bır ortamda yapın. ve kesınlıkle mıknatıs kullanın. ;)
Beğeniniz için teşekkür ederim.. Valla bıçağın resimlerini, -özellikle buradaki şaheserleri gördükten sonra- eklemeye biraz çekindim.. Ancak buradaki ustalar ve arkadaşlar o kadar içten ve samimi mesajlarla bizi onure ettiler, o kadar cesaretlendirdiler ki, artık bu gazla toplu iğne yapsam burada paylaşırım herhalde.. :)