Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: arfyldz - 31 Ocak 2014, 01:26:35
-
Allah nasip ederse pazar günü bende başlıyorum hayalimde ki bıçağı yapmaya.
Yanlız bir sorum olacak ustalara: hazır çeliğe ulaşamadım. Bulabildiğim sadece
üç adet eğe bir adet makine testeresi(metal testeresi) buldum. Sorum şu hangisinden
yapmalıyım.İlk olacağı için mükemmel bir sonuç beklemiyorum.Tecrübe kazandırsın yeter
tabii şimdilik.
Anladığım kadarıyla (youtube amcam sağ olsun) izleyeceğimiz yol aynı.Kor olana
kadar ısıtıp kendi halinde soğutmaya bırakayoruz şeklini verip tekrar ısıtacaz bu sefer
yağa batıracaz.sonra eve getirip (hanımı ikna edeceğiz öncelikle)fırına atacaz.Sonra
temizlik sap ve bileme . Eksiğim yanlışım varsa düzelteceğinize eminim.
Size güvenmesem inanın bu işe başlamam. Sizin yardımlarınızla başaracağımıza
eminim.
-
ilk önce kullanacağınız çelığin ne olduğunu bılmeniz yada aşağı yukarı hangi çelık olduğunu kestırmenız gereklı. bu ısıl şilem sırasında yanlışlık yapmanızı önler.
eğe bıçak için gayet güzel bır çelık lakın öyle kor gıbı ısıtıp su vermeyle bu iş olmaz. buyuk ıhtımal ıle tane buyumesı yapacaktır. buda elınızdekı bıçağın gevrek kırılgan bır yapıda olmasını sağlayacak , en umulmadık anda kırılarak sızı yarı yolda bırakacak yada yaralanmaya yol açacaktır.
eğelerın w1/w2 yada 1095 kalıte çelıkten yapıldığını varsayarak ısıl ışlem derecesı 787c dir.
demır bır çubuğun ucuna tel ıle bağlayacağınız mıknatısla tavladığınız profılı mıknatıs tutmayana dek tavlayın. mıknatıs tutmamaya başladığı andan ıtıbaren 10,a kadar sayın düşük vizikotelı bır yağda " ısıl işlem yağı, hıdrolık sıstem yağı, yada ayçiçek yağı" suyunu verın .
herşeyden önce forumu dıdık dıdık ederek bılgılerı okuyup not edın ;)
forumdakı bılgılerı çokça okuyun dememız bundandır...
-
Bende kısmetse yarın dağılmış rulman bileziğini döverek başlamayı planlıyorum şimdiden kolay gelsin. :2up
-
Gece yarılarına kadar okuyorum. Yorulunca görsellere geçip bulduğum her şeyi izliyorum.
Kafaya nasıl taktıysam artık rüyalarıma giriyor. Kolay değil kaç yılın hayali yardımlarınızla gerçek
olacak.İNŞALAHHHHHHHHHH
-
Taner ustam elimde çelik var satacam demiştiniz ses çıkmadı yada ben kaçırdım.
Bu konu üzerinde görüşelim mümkünse.
-
bır mıktar var ,özelden görüşelim.
-
demır bır çubuğun ucuna tel ıle bağlayacağınız mıknatısla tavladığınız profılı mıknatıs tutmayana dek tavlayın. mıknatıs tutmamaya başladığı andan ıtıbaren 10,a kadar sayın düşük vizikotelı bır yağda " ısıl işlem yağı, hıdrolık sıstem yağı, yada ayçiçek yağı" suyunu verın .
Taner Ustam bunu bilmiyordum ben de paylaşım için teşekkürler :)
-
demır bır çubuğun ucuna tel ıle bağlayacağınız mıknatısla tavladığınız profılı mıknatıs tutmayana dek tavlayın. mıknatıs tutmamaya başladığı andan ıtıbaren 10,a kadar sayın düşük vizikotelı bır yağda " ısıl işlem yağı, hıdrolık sıstem yağı, yada ayçiçek yağı" suyunu verın .
Taner Ustam bunu bilmiyordum ben de paylaşım için teşekkürler :)
Bende bıçağıma bu şekilde su vermiştim ekipman olmayınca gayet güzel bir yöntem :) yalnız mıknatısı sıcağa fazla tutmayın manyetik özelliğini kaybediyor başıma geldi de :)
-
evet, her kontrolden sonra suda soğutun ;)
-
evet, her kontrolden sonra suda soğutun ;)
Ondan benim mıknatıs dikiş tutmaz oldu.
-
Bismillah deyip başladım bu(http://i.hizliresim.com/Kr6E8m.jpg) (http://hizliresim.com/Kr6E8m) gün.
-
Tam barbekü de eğe olmuş ;) kolay gelsin.
-
Yeteri kadar ısıtabildim mi bilmiyorum. Yeterli olup oladığını nasıl anlaya bilirim? Olmadıysa
işlemi tekrar mı edeceğim yoksa eğe çöpe mi gidecek?(http://i.hizliresim.com/e77AXY.jpg) (http://hizliresim.com/e77AXY)
(http://i.hizliresim.com/Kg2XV5.jpg) (http://hizliresim.com/Kg2XV5)
-
Bence olmuş, diğer yarısını da tavlayıp külün içerisine sokarsanız veya kömürü üflemeyi kesip, eğeyle birlikte sönmeye bırakırsanız yumuşamış olacaktır.
-
oluyor , barbekünün içine ıkışer tane ufak ateş tuğlalarından uzunlamasına koysanız eğeyı bır butun olarak tavlayabılırsınız. sonra o kor ıçınde eğeyı bırakıp yavaşça soğutursanız gayet yumuşak bır lamanız olur.
-
(http://i.hizliresim.com/Kqb1k3.jpg) (http://hizliresim.com/Kqb1k3)
Yapmayı düşündüğüm tam olarak bu değildi.Namlusu daha geniş olsun istiyordum ama eğenin
(yeni lamanın)eni yetmedi. Ortaya böyle birşey çıktı.Bunu bile layığıyla yapsam yeterli olacak
ilk denemem için. Her zaman olduğu gibi görüş ve önerilerinizi bekliyorum.
-
Bugün eğeyi alıp dükkana götürdüm. El taşı ve freze de yaptım birşeyler beğeninize
sunulur. Doğrusu ben pek beğenmesem de acemi işi ,ilk bıçak ve sadece iki makine ile yapıldığını
düşünerek idare eder diye düşünüyorum.Bundan sonra neler yapmalıyım. Isıl işleme sokmadan mı
bileyecez yoksa meneviş öncesi mi.Bu arada sapı delemedim. kaç mm delmemiz gerekiyor. Pirinç
pimleri nerden temin edebilirim.
(http://i.hizliresim.com/K4ar87.jpg) (http://hizliresim.com/K4ar87)
(http://i.hizliresim.com/xJQA65.jpg) (http://hizliresim.com/xJQA65)
(http://i.hizliresim.com/wOoA9n.jpg) (http://hizliresim.com/wOoA9n)
-
ALLAH kolaylık versın iyi yada kötü ilk bcagin hecani sonucta bir başka :) :) :)
-
Isıl işlemden önce tüm işçiliği bitirin. Bileme hariç. Bileme kısmındaki ağız kalınlığını 1mm civarı bırakın. Sizin bıçakta uç kısımlar çok incelmiş gibi geldi bana. Isıl işlem sonrası perdah attınız mı tamamdır. Delikleri de bulabildiğiniz pimin ölçülerinde delersiniz. 5-6 mm uygundur bence.
-
Sizinde gördüğünüz gibi istediğim şekli veremedim :'( İlk bıçağım olduğu için bunu
pek takmıyorum. Sapı için istediğim ağacı bulana kadar bekleyecem. Kök ceviz yapmayı düşünüyorum.
Yanlız hala pim hakkında bir bilgi bulamadım. Pim hazır mı satılıyor kendimiz yapabilirmiyiz nasıl
yaparım bilmiyorum. Bunun için forumda ne kadar yazı varsa okuyorum ama hala bulamadım.
-
Antalya'da, Akdeniz Sanayi Sitesinde "Pınar Çelik" var, (5006 Sokak No:144) oraya uğrarsanız istediğiniz çapta krom veya pirinç çubuk bulabilirsiniz. Pim malzemesi olarak bunlar kullanılabilir. Eski Sanayi ye daha yakınsanız orada da "Ertuna" yı sorarsanız aynı şekilde orada da bulabilirsiniz.
-
Teşekkürler ustam ikisine de uğraya bilirim.
-
Guzelgidiyo takipteyiz
-
Teşekkürler sizin sayesinde cesaret edip başladım.
-
Bende başlıycam ama başlıyamadım :( buradan sizi takip edip , cesaret alıp başlarım belki. :2up
-
vallahi takipteyiz ve izliyoruz, ben hepsini yaparım da ocak işini ve derece ayarlama işini yapamam diye hiç denemeyi bile düşünmüyordum, :-[ arkadaş maşallah hepsini bir çırpıda kendisi yapacak ve acayip tecrübe kazanıyor. ^-^ cesaretinden dolayı tebrik ediyorum. :2up
-
vallahi takipteyiz ve izliyoruz, ben hepsini yaparım da ocak işini ve derece ayarlama işini yapamam diye hiç denemeyi bile düşünmüyordum, :-[ arkadaş maşallah hepsini bir çırpıda kendisi yapacak ve acayip tecrübe kazanıyor. ^-^ cesaretinden dolayı tebrik ediyorum. :2up
Isıl işlem çok önemli bir konuymuş bıçak çatlatınca anladım.
Isıl işlem için Taner ustaya gönderirsiniz sorun olmaz. Gönderdiğim bıçaklardan çok memnunum.
-
bence saatlerce dusunup gunlerce beklemeye gerk yok ilk bıcak mukemel olucak diye bişeyde yok okadar karmaşık degil hiçbisey yoksa arkadasımız gibi bi ege alın yumusatın ve başlayın forumda sfırdan bıcak yapımıyla alakalı bicok açıklama var okuyun başlayın zaten gerisi kendiliginden gelicektir
-
bence saatlerce dusunup gunlerce beklemeye gerk yok ilk bıcak mukemel olucak diye bişeyde yok okadar karmaşık degil hiçbisey yoksa arkadasımız gibi bi ege alın yumusatın ve başlayın forumda sfırdan bıcak yapımıyla alakalı bicok açıklama var okuyun başlayın zaten gerisi kendiliginden gelicektir
Mehmet ustam şu linkleri benmi bulamıyorum, bu başlık altında bir paylaşsan sana zahmet :-[
-
Ben mobilya ustasıyım. Uzun bir süre çıraklık yaptım hemde eski usüllerle .Eski yaptığım işlere bakıyorum
birde şimdi ki yaptıklarıma. Ucunda dayak olduğunu bile bile işi elime alıp yapardım. Çok dayak yedim ama meyvesini
şimdi yiyiyorum. Bir yerden başlamak gerektiğini o zaman anladım. En azından şimdi döven yok.
-
Ben mobilya ustasıyım. Uzun bir süre çıraklık yaptım hemde eski usüllerle .Eski yaptığım işlere bakıyorum
birde şimdi ki yaptıklarıma. Ucunda dayak olduğunu bile bile işi elime alıp yapardım. Çok dayak yedim ama meyvesini
şimdi yiyiyorum. Bir yerden başlamak gerektiğini o zaman anladım. En azından şimdi döven yok.
mesala sefa usta beni kılıc yaparken yanına cırak olarak alsın hergun dayagını yemeye razıyım :D :D
-
http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?board=10.0
bu baslık altındaki konuları inceledinizmi bem herhalde bi 5 defa bakmısımdır :)
-
Okuyorum hemde tekrar tekrar. 12 30 işten geldim ılk iş foruma girmek oldu.Her gördüğüm
paylaşımı okuyorum. Şimdi lazım olmazsa bile ilerde lazım olur diye düşünüyorum.
-
http://i1293.photobucket.com/albums/b588/13071978arf/th_2014-06-11231938_zps18735934.jpg?t=1402519516
yükleye bildim mi bilmiyorum.
-
Resmi değil ama en azından linki halladebildim. Gerisini Osman halleder nasılsa.
Başladığım işi yarım bırakmaktansa iyi kötü bitirmeye karar verdim.Nasılsa ilk denemem olduğu için hata yapsamda önemli değildi. Bende denemek istediğim her şeyi denedim bunda. Sırtda desen gizli kuyruk ve en önemlisi ısıl işlem. Isıl işlem için gece yarılarına kadar okudum tekrar tekrar okudum bu arada Osman sağ olsun çok yardımcı oldu.
Bu gün işim erken bitince eve gelip fırını (laf aramız da çaldım)aldım. Atölyede mıknatıs tutmayana kadar ısıttım. Söylenen yağlardan birini bulamayınca zeytin yağına soktum. Yağın ısınacağını kimse söylemedi elime yaktım. Önceden 250 dereceye ısıttığım fırının içine 2*30 dk. şeklinde bekletip suya soktum. Ne matkap deliyor nede eğe işliyor oldu gibi.
Neden bu kadar detaylı yazdığıma gelince hata yaptıysam nerde yaptım nasıl düzelte bilirim diye sormak için.
Bu arada hazır ateşi yakmışken evde ki eski eğeyide hallettim. Şimdi kömürün üstünde soğuyor. Dte5 şimdiden başlamak istedim.
-
(http://i1293.photobucket.com/albums/b588/13071978arf/2014-06-11231938_zps18735934.jpg)
-
Öncelikle ellerine sağlık abi olmuş bu şimdi temizlik yapılıp sap takıldı mı tamamdır.Birçok ilki yaşamış olacaksın bu bıçakta manevi değeri yükseldi.
-
Yine imdada yetiştin Allah razı olsun.Çocuk gibi önüme koydum bakıp duruyorum.
-
Eyvallah abim sen emek verip bıçak yapmışsın ben linkinide bulurum resminide koyarım. :2up
-
Valla resim yüklemek bıçak yapmaktan daha zor.
-
osman benım amca oglu kayıp onuda bulurmusun :D
arif abi eline saglık temizlenınce guzel bi bıcak olucak buarada sana agac biraz koryen ayarlayaıp paketledim ah bide fırsat bulup yollaya bilsem :-[
-
osman benım amca oglu kayıp onuda bulurmusun :D
arif abi eline saglık temizlenınce guzel bi bıcak olucak buarada sana agac biraz koryen ayarlayaıp paketledim ah bide fırsat bulup yollaya bilsem :-[
Yanına gelebilirsem amca çocuğunu beraber arar buluruz abi sıkıntı yok :D
-
Arif eline sağlık. Bol bol temizlik seni bekliyor. Yağı da önceden ısıtman gerekiyordu sanırım. :)
Osman biraz evden çık git Mehmet'in yanına.
-
osman yanıma gelirsen sana on numara bıcak yaparım >:D >:D >:D
-
osman yanıma gelirsen sana on numara bıcak yaparım >:D >:D >:D
Azıcık D2im var getiririm abi senin malzemelere sulanmayayım ama atölyedeki aletlere sulanabilirim evde çalışabilmem için bir mutfak bıçağı yapmam lazım ondan ötürü bant zımparanla düzeyli bir beraberliğim olacak. :D Müsait olduğun-olduğum zaman buluşuruz tabi öncesinden iyice yol tarifi yaparsın bana bilindiği gibi yön duygum yok :2up
-
bugun musayitim bıçagına su bile vericek kadar musayit >:D >:D
-
bugun musayitim bıçagına su bile vericek kadar musayit >:D >:D
Özelden yazdım abi müsait olunca yanındayım inşallah :)
Arif abi konunu yine böldüm özür diliyorum. :-[
-
Senin benim mi Osman aşk olsun. Bu arada kayıplarlada ilgileniyormuşşun yeni haberim oldu.
Ayrı bi heyecan sardı ısıl işlemi yaparken. Test edecem eme nasıl yaparım bilmiyorum. Bana musade zımpara zamanı.
-
O zaman buraya yazayım bugün Mehmet abinin yanına gittim bir bıçak çalışması yaptık benim getirdiğim çelik o kadar iyimiş ki bıçak olmak istemedi bizde biraz zorladık en sonunda bıçak olmadan kendisini kenara kaldırdık ::) saatte benim gitme vaktine gelince bir sonraki buluşmamıza kaldı bıçak bu sefer Mehmet abinin stoktaki çeliklerini kullanacağız.Kendisine buradan tekrardan çok teşekkür ediyorum.Arif abi sanada birşeyler geliyor özelden adresini yolla :2up
-
Oooooo arkadaş olmuyor ama hani bütün bıçaklar benimdi :D
-
Oooooo arkadaş olmuyor ama hani bütün bıçaklar benimdi :D
Yok abi bıçak değil benimki bile olmadı :'( ama tanıştık buluştuk işte önemli olanda buydu . Biraz corian ve ahşap verdi Mehmet abi onları Arif abiye gönderecektim.
-
Tamam öyleyse. Bıçaksa haberim olsun :D Şaka bir yana ne güzel yapmışsınız, çok sevindim. Gönül orada olmak isterdi. Bıçak bahane, maksat muhabbet olsun.
-
Tamam öyleyse. Bıçaksa haberim olsun :D Şaka bir yana ne güzel yapmışsınız, çok sevindim. Gönül orada olmak isterdi. Bıçak bahane, maksat muhabbet olsun.
Bıçakta olacak hayırlısıyla bugün çeliğin azizliğine uğradık benim çelik yamukmuş Mehmet abide başlamış bulundu o çelikle günün sonunda kenara attık profili ama tasarım olarak çok şahane bir profil bir sonraki buluşmada doğru çelikten yapacağız. Umarım Mehmet abi memnun kalmıştır benden ;D
-
Bu buluşmadan en karlı ben çıktım galiba.
-
Vay takım çalışması. Mehmet ustanın çayı da taze olur.
-
Rica ederim osman.
buarada belirtmeden edemiycem.osman forumda gozuktugunden cok cok farklı dunya tatlısı bi.arkadas gercekten bire bir ilişkiler coook cok baska
-
Rica ederim osman.
buarada belirtmeden edemiycem.osman forumda gozuktugunden cok cok farklı dunya tatlısı bi.arkadas gercekten bire bir ilişkiler coook cok baska
:2up Bilmukabele abi
-
Osmanın tatlı biri olduğunu ben tahmin ediyordum zaten.
-
Osmanın tatlı biri olduğunu ben tahmin ediyordum zaten.
İstanbula yolun düşünce görüşürüz abi ;D
-
Allah nasip ederse düşecek belki devamlı olarak taşınabilirim.
-
Allah nasip ederse düşecek belki devamlı olarak taşınabilirim.
Hayırlısı olsun abi
-
Bıçağın ağız kısmını 60 veya 80 kumda bıraksam bir sakıncası olur mu? Çizgilerin belirginliği çok hoşuma gitti. Üst kısmını yukarı doğru mesela 1000 kuma kadar çıkabilirim.
-
Bir daha düşün hocam, İstanbul trafiği çekilmez hale geldi, ev/kira vs. pahalılığı da cabası. Antalya'dan sonra pişman olmayasın.
Allah nasip ederse düşecek belki devamlı olarak taşınabilirim.
-
Bıçağın ağız kısmını 60 veya 80 kumda bıraksam bir sakıncası olur mu? Çizgilerin belirginliği çok hoşuma gitti. Üst kısmını yukarı doğru mesela 1000 kuma kadar çıkabilirim.
Gözüne hoşgeldiyse bırak abi belki bir miktar paslanmayı hızlandırır onuda bol bol yağlayarak çözersin, :2up
-
Temizlik bitti bende bittim. Kim bulaştırdı arkadaş beni bu işe parmaklarım tutmuyor.