Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: emrekipmen - 27 Mayıs 2013, 18:54:20

Başlık: Son ufaklıklar
Gönderen: emrekipmen - 27 Mayıs 2013, 18:54:20
Elimde daha birçok böyle ufak tefek proje var, hergün birisini bitirmeye çabalıyorum. Bu ikisi biraz aceleye geldi. Çelikler AEB-L...

İlki avuç içi tipi meyve bıçağı, Nesrin'e yıllar önce bir benzerini yapmıştım, hala severek kullanıyoruz. Ben de neden bir iki tane daha yapmıyorum bunlardan dedim ortaya şöyle bişey çıktı:

(https://lh5.googleusercontent.com/-_d93CJpkzTU/UaN-JCIhkfI/AAAAAAAAJAo/LzeDyQhPsJY/DSC07428.JPG?imgmax=800)
(https://lh5.googleusercontent.com/-N_9X8FIz934/UaN3NSAsESI/AAAAAAAAI9c/-EIZX4B2HwQ/DSC07429.JPG?imgmax=800)
(https://lh4.googleusercontent.com/-5UK1wub0riU/UaN3bEu08zI/AAAAAAAAI9w/HYSCNdMAAu0/DSC07432.JPG?imgmax=800)
(https://lh3.googleusercontent.com/-qI-LzOdGuQ4/UaN3b5gssTI/AAAAAAAAI90/enTnIUNiAKU/DSC07433.JPG?imgmax=800)
(https://lh6.googleusercontent.com/-5grnVKZjcs0/UaN3oA4eKlI/AAAAAAAAI-I/SNl7wPPt6wE/DSC07434.JPG?imgmax=800)
(https://lh5.googleusercontent.com/-rxITD2YbLdc/UaN3o95atFI/AAAAAAAAI-M/9hr1loHxOpM/DSC07436.JPG?imgmax=800)

İmzayı atarken kaplamanın düzgün donmasını beklemediğimden imza çok bulaşık çıktı  :-[
Kabza honduras gül ağacı yumrusu. Maalesef çok nadir bulunduğundan aşırı pahalı, elimde kalan az miktarda parçayı elimden geldiğince verimli kullanmaya çalışıyorum. Çok sevdiğim bir desen yapısı var bu ahşap türünün.



Diğeri daha büyük bir genel kullanım bıçağı, bir ablamızı düşünerek yaptım mutfağı için bir bıçak rica etmişti. Ancak maalesef sertleşirken baya bir sola yamulma yaptı, düzeltemedim ancak iş görüyor sonuçta...

(https://lh4.googleusercontent.com/-eNQdpG9YkFQ/UaN32J0A96I/AAAAAAAAI-g/S8u_-0y2kZw/DSC07438.JPG?imgmax=800)
(http://[img]https://lh5.googleusercontent.com/-MwWDNoYtXqg/UaN32_GaukI/AAAAAAAAI-k/94DdXkg3S9w/DSC07439.JPG?imgmax=800)[/img]
(https://lh5.googleusercontent.com/-CyxHq5rvYPA/UaN4B8RGX0I/AAAAAAAAI-w/thcz07-Hq0k/DSC07440.JPG?imgmax=800)
(https://lh3.googleusercontent.com/-FTyp7ksduT0/UaN4CPaPNcI/AAAAAAAAI-4/R225emNllUo/DSC07441.JPG?imgmax=800)
(https://lh4.googleusercontent.com/-a_AGIZvGvXk/UaN4PwHlsTI/AAAAAAAAI_M/bHFo149wTc0/DSC07443.JPG?imgmax=800)
(https://lh6.googleusercontent.com/-gevTLg4Gi90/UaN4O7cfzeI/AAAAAAAAI_I/O9ZBp25VnWY/DSC07444.JPG?imgmax=800)
(https://lh4.googleusercontent.com/-aYmAD0nK3qs/UaN4RSr_7hI/AAAAAAAAI_U/m1c96tcde9o/DSC07445.JPG?imgmax=800)
(https://lh6.googleusercontent.com/-bpxD2h6h1-0/UaN4Ur4oMMI/AAAAAAAAI_c/IYj1IoSJmHk/DSC07446.JPG?imgmax=800)

Bunun kabzası da Nesrin'in eski bir kotundan yaptığımız bir mikarta denemesi...
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: SertacMezereli - 27 Mayıs 2013, 18:56:48
Üstadım eline sağlık ikiside çok güzel olmuş.Tombul olan bıçağın ağacı çok hoşuma gitti neyden yaptınız? Isıl işlem sonrası oluşan yamulmaları nasıl düzeltebiliriz?
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: damascus - 27 Mayıs 2013, 19:11:50
Maşallah abi ellerine sağlık herzamanki gibi mükemmel olmuş.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: emrekipmen - 27 Mayıs 2013, 19:12:50
Üstadım eline sağlık ikiside çok güzel olmuş.Tombul olan bıçağın ağacı çok hoşuma gitti neyden yaptınız? Isıl işlem sonrası oluşan yamulmaları nasıl düzeltebiliriz?
Sertaç, ahşap honduras gül ağacı yumrusu. Unutmuşum orjinal metne koymayı. Ekledim detayları.
Çelikte yamulmaları birkaç şekilde düzeltebiliyorum ancak bazen olmuyor bazen oluyor. Bazen de düzelttikten sonra üstünde çalışıken yine eski halini alıyor ve çıldırtıyor.
İlk ve en iyi sonuç alınan yöntem sertleştirme arifesinde. Suyunu verdikten hemen sonra bıçak hala birkaçyüz derecedeykeni yani daha ortam ısısına soğumamışken elde ya da mengenede yapılır. Bu yöntem kalıcı düzeltme sağlar, ancak tehlikelidir, iyi bir el alışkanlığı ve ısı yı kaçırmadan hızlı davranmayı gerektirir. 200 derece civarına düştüğünde düzleme ile uğraşmayı bırakmak derekir yoksa bıçağı kırarsın.
Diğer yöntem menevişten sonra uygulanır, bir ısı kaynağı ile (şalümo ya da sıcak hava tabancası gibi) bıçağın sırtı meneviş derecesinin biraz üstüne ısıtılır ve mengenede ya da özel bir aparat yardımıyla eğim tersine aynı miktar bükülür ve soğuk su dökülerek ters bükülü haldeyken hızlı soğutulur. Bu işlem kırılma ihtimalini daha azaltır ancak meşakkatlidir ve ısıtma sırasında meneviş ısısını çok aşmamak gerekir, yoksa "suyu kaçar" bıçağın.
Hamonlu karbon çeliklerinde tahta tokmakla çekiçleyerek düzeltebilmiştim.
Bir de tüm ısıl işlemi tekrarlayarak ve normalizasyon ve su verme sırasında sürekli bıçağı düzleyerek yapılabilir, ancak eğilme bükülme tehlikesi hala vardır...
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: emrekipmen - 27 Mayıs 2013, 19:13:40
Maşallah abi ellerine sağlık herzamanki gibi mükemmel olmuş.
Sağolasın Hakan, pek mükemmel olmadı ama idare eder herhalde.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: damascus - 27 Mayıs 2013, 19:13:44
Üstadım eline sağlık ikiside çok güzel olmuş.Tombul olan bıçağın ağacı çok hoşuma gitti neyden yaptınız? Isıl işlem sonrası oluşan yamulmaları nasıl düzeltebiliriz?
;) zor düzelir artık sap takılmış...
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: ozgurozdemir - 27 Mayıs 2013, 19:27:42
üstadım eline sağlık gayet güzel olmuşlar kot micarta ayrı bir güzel olmuş bu ara aebl gidiyorsun ?
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: emrekipmen - 27 Mayıs 2013, 19:34:20
üstadım eline sağlık gayet güzel olmuşlar kot micarta ayrı bir güzel olmuş bu ara aebl gidiyorsun ?

Sağolasın dostum. Evet, AEBL'nin keyfi ayrı, ısıl işlem yağında ayrı bir güzel sertlik alıyor, mutfak bıçaklarında paslanmazlık güzel oluyor ayrıca  ;)
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: sefaçabuk - 27 Mayıs 2013, 19:44:55
Ellerine sağlık Ustam, yine bilindik kalitede işler. Gerçekten de mutfak bıçaklarında AEB-L tartışmasız kaliteli.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: Salim Türk - 27 Mayıs 2013, 20:21:13
Her ikisi de ayrı güzel olmuş Ustam ellerinize sağlık. Sizden bıçak görmek sevindiriyor bizi.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: murat güleç - 27 Mayıs 2013, 20:34:53
Ustam ellerinize sağlık. İkiside çok güzel.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: Emrah kent - 27 Mayıs 2013, 21:46:08
kalitesini tartısmaya gerek bence harika çok temiz işçilik olmuş eline saglık gerçekten
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: ademocakli - 27 Mayıs 2013, 22:29:47
Çok güzeller hele kot mikartaya bayıldım müsaadenle resmini kopyalıyorum benzer bir şey çıkarabilirim ilerde kendime
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: tarpoon - 27 Mayıs 2013, 23:38:53
mikarta saplı gayet güzel gözüktü bana  ;)  eline sağlık Emre usta..
Üstadım eline sağlık ikiside çok güzel olmuş.Tombul olan bıçağın ağacı çok hoşuma gitti neyden yaptınız? Isıl işlem sonrası oluşan yamulmaları nasıl düzeltebiliriz?
;) zor düzelir artık sap takılmış...

sen bana yolla bak ne yapıyorum ona  ;)
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: ibrahim 6360 - 28 Mayıs 2013, 01:42:51
Tebrikler Emre usta her iki bıçak da çok güzel olmuş ellerine sağlık, kullanacak olanlara da hayırlı olsun.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: emrekipmen - 28 Mayıs 2013, 01:49:43
Sağolunuz arkadaşlar. İki bıçak da hemen kapıldı. Biri ufak olan İzmir'den bir müzisyene büyük olan bahsettiğim ablamıza.
Bir ufaklık daha var, yarın biter. Sonra ver elini puukkolar :)
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: Mustafa Özdemir - 28 Mayıs 2013, 09:30:28
ellerinize sağlık çok güzeller
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: circassian - 28 Mayıs 2013, 10:57:10
Ellerine saglik Emre , ikinci bicak ozellikle cok " usta isi " olmus.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: ersenanahtar - 28 Mayıs 2013, 11:01:41
eline sağlık ustam yine çok güzel iki eser ufak olana bayıldım üstadım çok kullanışlı...
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: Brac - 28 Mayıs 2013, 12:57:32
Emre abi çok güzel olmuş ikiside , hevesim kaçtı :D kim zımparalayacak şimdi evdeki dandik profilleri  ???

Şaka bir yana Elinize sağlık kabza işçilikleriniz ve farklı malzemeleri böyle birbirine uyumlu kullanmanız gerçekten çok süper bizde sayenizde değişik şeyler izliyoruz  :2up
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: RESUL YASAK - 28 Mayıs 2013, 13:57:49
elinize emeğinize sağlık.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: puukko - 28 Mayıs 2013, 15:10:10
Elinize sağlık çok güzeller, kottan micarta çok güzel ve değişik olmuş.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: Mehmet GENÇ - 28 Mayıs 2013, 15:18:38
Emre usta yine göz ayırmadan izlenen iki eser çıkartmışsınız elinize sağlık.Çok güzeller
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: Yunus Emre TOK - 30 Mayıs 2013, 11:04:17
 ??? ??? ??? ne yazacağız  :o :o ekran karşısında dumur oluyoruz  :2up :2up :2up :2up :2up :2up Ellerine emeklerine sağlık üstadım alan abi ve ablamız güle güle güzel günlerde kullansınlar.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: deserteagle - 19 Haziran 2013, 11:27:16
Eline sağlık. Yine ustasının kim olduğunu belli eder güzellikteler.

İlki, bence tasarımıyla kullanıcısının yüzüne Hannibal'in "Plan işleyince keyiften ölüyorum." gülüşünü sabitler.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: sedatkolleksiyon - 20 Haziran 2013, 16:36:03
merhaba bıçaklarınız çok güzel olmuş.yalnız ikinci bıçaktaki imzanız sonradan yapılacak  bilemelerde silinir gibi.kıskanç bir bıçakcı silmesin sonra.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: deserteagle - 20 Haziran 2013, 17:07:39
merhaba bıçaklarınız çok güzel olmuş.yalnız ikinci bıçaktaki imzanız sonradan yapılacak  bilemelerde silinir gibi.kıskanç bir bıçakcı silmesin sonra.

İç bükey taşlamalı bir bıçağı bilerken Emre'nin imzasının olduğu o noktaya değen bileyci niçin değme gereği duyar tasavvur edemiyorum. Atladığım bir şey varsa kusuruma bakmayın ama bence bunu yapacak bir bileyciye selam bile vermeyin.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: Salim Türk - 20 Haziran 2013, 17:14:31
Ayrıca sahibi olan kişi Emre imzasının değerini bilecektir  :)
 
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: sedatkolleksiyon - 20 Haziran 2013, 17:46:17
benimki espiriydi, lütfen yanlış anlamayın.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: deserteagle - 20 Haziran 2013, 22:47:07
Yok, yok. Sorun değil. Bana bilmişlik taslama fırsatı doğdu. :)

Taslayayım:
Güzel bıçaklarınızı bileyciye götürmeden önce iki kere düşünün. Gözden çıkarılabilir bir bıçak bileterek maharetini sınamadığınız bileyciye üzerine titrediğiniz bir bıçağı götürmeyin.
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: sedatkolleksiyon - 21 Haziran 2013, 12:30:18
merhaba.bıçaklar sanat eseri.bunlara emek ve malzeme zaman tecrübe verilmiş.peki bunu siz ben çok iyi anlıyorum., anlıyoruz.bundan eminim.ben bileme işini öğrenmeden önce artık bıçak biletemiyordum.yok öyle yapmayın şöyle yapın diyorsunuz yanlış anlaşılıyor adam ticari bilemeci zaten vakti kısıtlı.mobları değiştiriyor, zımparayı değiştiriyor,iyilik yapayım diye parlatmaya kalkıyor.çok titizlenince bu seferde bana bir daha bileme getirme lütfen diyor.ortada dikilip kalıyorsun.ben bu işi öğreneyim dedim çok uzun sürelere ve emeğe mal oldu.zımparanın ,motorun ,taşlamanın haddi hesabı kalmadı.şimdi ben bilemeyi zevkle yapıyorum çok uzun süre uğraştığım oluyor ,bazen bırakıyorum sakin kafayla tekrar inceliyorum,öyle sonuçlandırıyorum .
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: bora atalay - 24 Haziran 2013, 14:58:31
elinize sağlık hocam yine seyirlik eserler yapmışsınız... :2up
Başlık: Ynt: Son ufaklıklar
Gönderen: emrekipmen - 24 Haziran 2013, 15:38:57
Sağolunuz arkadaşlar. İmzanın silinmesi neredeyse imkansız, yaklaşık 1 mm derinlikte ve içbükey üstünde :)