Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: tatenkof - 25 Nisan 2013, 13:49:44

Başlık: 50crv4
Gönderen: tatenkof - 25 Nisan 2013, 13:49:44

Başta ustalarımız olmak üzere tüm forumdaşlara iyi günler dilemek istiyorum. Merak ettiğim konu 50crv4 çeliği hakkında, elimde 2mm olmak üzere plaka mevcut, bu plakadan mutfak bıcağı yapmak istiyorum fakat şüphelerim var. Forumumuzda "İbrahim 6360" abimizin yapmış olduğu bıcak haricinde 50crv4 kullanılmamış. (burada çeliğin laser kesim esnasında diğer çelikler ile karıştığı şüphesi var) Bristishblade bir usta bu çeliği kullanıyor, sertlik olarak 55-57 hrc gibi bir bilgi aktarımı olmuş ne kadar doğru acaba? İlaveten steel-grades.com ck67 ile hemen hemen aynı özellikleri paylaşıyor. Düşüncelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum şimdiden herkese çok teşekkürler, iyi çalışmalar.

Başlık: Ynt: 50crv4
Gönderen: Osman Kurt - 25 Nisan 2013, 14:01:01

Çelik kaliteli ,büyük bıçaklar için ideal ancak paslanabilir bir  çelik. Kullanacak kişinin bakımını iyi yapması gerekir.Ben paslanmaz bir çelikle çalışmanızı öneririm çünkü çoğunlukla hanımlar kaliteli dediğimiz bıçağı bile çöpe çıkaracak potansiyele sahip. :D

Başlık: Ynt: 50crv4
Gönderen: murat güleç - 25 Nisan 2013, 14:23:35

Bence burayı okuyunuz. Aklınızda çoğu soruya cevap verecektir: http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=3612.msg4930#msg4930 (http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=3612.msg4930#msg4930)

Başlık: Ynt: 50crv4
Gönderen: tatenkof - 25 Nisan 2013, 15:23:36

Alıntı yapılan: murat güleç - 25 Nisan 2013, 14:23:35

Bence burayı okuyunuz. Aklınızda çoğu soruya cevap verecektir: http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=3612.msg4930#msg4930 (http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=3612.msg4930#msg4930)

Murat abi öneriniz üzerine Emre Ustanın iletisin okudum; gerçekten planladığımız bıçak ve kullanılması gereken materyal hakkında deneyimle sabit ip uçları veriyor. Biraz daha emek ve zaman sonucunda tamamiyle özümsemem gerek bu bilgileri.

Alıntı yapılan: yersen135 - 25 Nisan 2013, 14:01:01

Çelik kaliteli ,büyük bıçaklar için ideal ancak paslanabilir bir  çelik. Kullanacak kişinin bakımını iyi yapması gerekir.Ben paslanmaz bir çelikle çalışmanızı öneririm çünkü çoğunlukla hanımlar kaliteli dediğimiz bıçağı bile çöpe çıkaracak potansiyele sahip. :D

İçinde ki krom oranının yüksekliğinden ötürü tam anlamıyla paslanmaz değil, pasa karşı mukavemeti yüksek diye okudum Osman.

Başlık: Ynt: 50crv4
Gönderen: Osman Kurt - 25 Nisan 2013, 15:27:30

yüzde 1 krom var paslanmazlık için yüzde 14 üzeri diye biliyorum yani tam anlamıyla paslanır olması gerekiyor :(

Başlık: Ynt: 50crv4
Gönderen: tatenkof - 25 Nisan 2013, 15:56:09

Tekrar baktımda haklısın Osman   :o

Başlık: Ynt: 50crv4
Gönderen: sefaçabuk - 25 Nisan 2013, 20:47:20

Alıntı yapılan: yersen135 - 25 Nisan 2013, 15:27:30

yüzde 1 krom var paslanmazlık için yüzde 14 üzeri diye biliyorum yani tam anlamıyla paslanır olması gerekiyor :(

%12 üzeri diye düzeltme yapayım  ;)