Bıçak Sanatı - Forum
Forum Muhabbeti => Kolleksiyon, bıçak tanıtımı, incelemesi => Konuyu başlatan: tamahagane - 30 Haziran 2012, 11:25:59
-
Bora Serdar Kılıç modeli, 21cm uzunluk, 158gr ağırlık yerli üretim ilk bushcraft bıçağı sanırım, hediyesi 140 TL.
-
Bora içbükey taşlamadan bıkmayacak mı yahu?
-
Bora içbükey taşlamadan bıkmayacak mı yahu?
Yani! Hele de bushcraft modelde :(.
-
bir yıl reklam yapıp film çektiler...sonuç bu mu? :o
hem ilk yerli üretim bushcraft özgür'ün bana yaptığı...onu da söyleyeyim :)) :))
-
Tabi ben yine de bunu diğerlerinden daha çok sevdim. Doğaya çıkacak birileri bana bir Bora tavsiye et deseler artık ilk bunu tavsiye ederim. Ancak Bora bıçaklarda tam taşlama, scandi taşlama da görmek isterim. İç büke
ty taşlama her derde deva olan mucizevi bir taşlama yöntemi değil.
-
bir yıl reklam yapıp film çektiler...sonuç bu mu? :o
hem ilk yerli üretim bushcraft özgür'ün bana yaptığı...onu da söyleyeyim :)) :))
aman ustadım yaptığımız birşeye benzese gam yemiyeceğimaltı üstü bugune kadar 5 tane yaptık
ama en son yaptığımı ben dahi göremedim
bora bıcağın o agız modeleni bırakması için bant zımparalarını değiştirmesi gerekiyor artık onlarda el alışkanlığı olmuş malesef
-
Üretici bu bıçağın scandi-sıfır bileme olduğunu söylemişti. Bir diğer farkı da bu modelde "tulum kılıf" kullanılmasıymış.
-
Üretici bu bıçağın scandi-sıfır bileme olduğunu söylemişti. Bir diğer farkı da bu modelde "tulum kılıf" kullanılmasıymış.
scandi sıfır olma ihtimali yok, pazarlama stratejisi, ya da diğer bir adıyla "yalan"
Öncelikle bıçağın taşlaması çok açık bir şekilde iç bükey. İçbükey taşlamalar nasıl yapılmış olursa olsun "sıfır" taşlama, ya da namı diğer "scandi" olmazlar, çok çok farklı taşlama tipleridir. Özellikle bu kadar ince ağız ile bırakılmış iç bükey taşlamalar bu tip "yontma" bıçaklarında kullanılmaz genelde, ağız oldukça zayıf olur. Genelde av bıçakları ve mutfak bıçaklarında tercih edilen bir taşlama tipidir. İkinci nedeni de iç bükey taşlama yapılmış bıçakla yontmanın kontrolü zorlaşır, "scandi" de ise taşlamayı yasladığınız için yontma hareketi oldukça kontrollü hale gelir.
Taşlama tiplerinden örnekler:
(http://backyardbushman.com/wp-content/uploads/2008/04/grinds2.jpg)
Scandi denilen taşlama soldan ilk çizimdekidir. Fotografını verdiğiniz resimdeki bıçak ise soldan ikinci tarz taşlanmış bir bıçaktır. Aralarında performans, biley, kullanım bakımından dağlar var...
-
Yahu aslında adam doğru söylemiş, pek te yalan sayılmaz.
Bu bıçakta, SCANDİ SIFIR. ! ;)
-
Bu bıçağın ağız dayanımı hakkında:
http://www.gezenbilir.com/index.php?topic=87792.msg1150654#msg1150654 (http://www.gezenbilir.com/index.php?topic=87792.msg1150654#msg1150654)
-
Yahu aslında adam doğru söylemiş, pek te yalan sayılmaz.
Bu bıçakta, SCANDİ SIFIR. ! ;)
:2up :2up :2up
-
Ya bu arada arkadasın satışı da kaynamış.
Dostum sen en iyisi mı bu ilanı koleksiyona değil de 2. El falan gibi bir başlığın altına atıver.
Kolay gele
-
Ya bu arada arkadasın satışı da kaynamış.
Dostum sen en iyisi mı bu ilanı koleksiyona değil de 2. El falan gibi bir başlığın altına atıver.
Kolay gele
Hımmm moderatör olarak uyumuşum. Gerçi artık bölümleri kişiler dağıtıp iş bölümü yapınca her yere bakmaz oldum ama bu ilan dediğin gibi 2. El altına gider.
Evet, bu ilanın olduğu ilk mesajı 2. el altına taşıyorum. Ondan sonraki ilk mesajın içine de bu mesajı quote ediyorum ki sonraki mesajlarımız da anlamsızlaşmasın.
-
Aaa pardon. Hediyesi 140 demiş tamahagane ama ben satıyorum dememiş sanki?
Vazgeçtim. durum netleşene kadar taşımıyorum. :)
-
Aaa pardon. Hediyesi 140 demiş tamahagane ama ben satıyorum dememiş sanki?
Vazgeçtim. durum netleşene kadar taşımıyorum. :)
^-^
-
Ben bu bıçağın satışını yapmıyorum, espiri mahiyetinde "hediyesi" yazmıştım; ancak yakında Aitor ilanım olacak. 8)
-
serdar kılıçta kendisi söylüyor........doğada içbükey açılmış bıçağın ağzı bozulduğu zaman elde taşlama yapmak çok zor.....ama tek açılı bıçağın elde taş yardımı ile açılması daha kolay..........hatta kullanırken sürekli tek açılı bıçağı tercih ediyor.....bushcraft da bi doğa dağ bayır bıçağı olunca elde bilemek mümkün........
-
aslına bakılırsa bu konu bence fazla abartılacak bir konu değil. ister iç bükey ister düz bilenmiş olsun her durumda bıçağın bilenmesi çok hızlıca olur biter. İç bükey bir profilin zaten ağzında ikinci bir kesme açısı olduğundan bilenecek kısım sadece burası, burayı bilemenin de düz bir ağıza göre fazladan ne tür bir zorluğu olabilir ki?
-
Gezenbilir'den bu bıçağı alan bir üyenin verdiği bilgiye göre bu bıçağın iç bükey taşlama olmasına rağmen ikincil taşlaması yok imiş. !!!
-
Gezenbilir'den bu bıçağı alan bir üyenin verdiği bilgiye göre bu bıçağın iç bükey taşlama olmasına rağmen ikincil taşlaması yok imiş. !!!
Yoksa da ilk köreldiğinde yapılabilir :)
-
Durum sanki daha vahim gibi. İki yanaktaki birbiriyle öpüşen içbükey taşlama artarda yapılan bilemelerde ağızın kabalaşmasını önleyecek olan kendine özgü avantajını taşımıyor gibi göründü bana. Ağızda daha baştan zedelenmelerin olması da cabası.
Bkz.: http://www.gezenbilir.com/index.php?topic=87792.msg1150654#msg1150654 (http://www.gezenbilir.com/index.php?topic=87792.msg1150654#msg1150654)
-
Gezenbilir'den bu bıçağı alan bir üyenin verdiği bilgiye göre bu bıçağın iç bükey taşlama olmasına rağmen ikincil taşlaması yok imiş. !!!
Güzel şaka Eylem hocam :D Yoksa? Yoksa gerçek mi? :'(
-
Sanırım tüz taşlamayı şerit zımparanın düz tablası ile yapmak yerine tekerlek ile yapmışlar.
Yani taşlamayı şekille göstermek gerekirse bence mavi ile gösterilen scandi yerine kırmızı gösterilen içbükey taşlama yapılmış gibi... sanki...
-
Sanırım tüz taşlamayı şerit zımparanın düz tablası ile yapmak yerine tekerlek ile yapmışlar.
Yani taşlamayı şekille göstermek gerekirse bence mavi ile gösterilen scandi yerine kırmızı gösterilen içbükey taşlama yapılmış gibi... sanki...
Size katılıyorum. Ama buda içbükey taşlama mantığına ters bir şey değil mi? İçbükey bileme mantığı aynı kalınlıkta taşlama alanının bırakılması diye biliyorum. Yapılan bu şekilde bir bileme ne kadar kullanışlı olabilir ki? İlk körelmede ikinci bir taşlama açıcı açmak şart oluyor. Kim doğada veya evinde ikinci bir taşlama açısının olmadığı içbükey bir bileme yapabilir ki? Hem bu tür bıçakların düz bilenmesinin sebebi bence bileme kolaylığından çok ağır şartlarda kullanılacakları için bıçağın dayanımını arttırmak olduğunu düşünüyorum. Ustalarımız bunun hakkında ne derler?
-
Scandi'nin temel özelliği "bileyleme kolaylığı" değil, "doğru açıda bileyleme" kolaylığı.
Ağız tek ve geniş olduğu için Scandi bileylemede doğru açıyı yakalamak kolaydır: bıçağın yanağını bileyi taşına tam oturacak şekilde koyarsın. Başparmak sırtta, işaret parmağı ve orta parmak ağız taşlamasında olacak şekilde ağız taşlaması üzerine basarsın, ağız taşlaması bileyi yüzeyine tam oturur, bileylersin.
Doğada zor bir ortamda dahi doğru bileyleme açısını bulursun. Ağız taşlaması geniş olduğundan biraz daha çaba gerektirdiği söylenebilir.
Görsel bir anlatım için: http://www.youtube.com/watch?v=Lm53mCOQTR8 (http://www.youtube.com/watch?v=Lm53mCOQTR8) 1:20 civarından başlayabilirsiniz.
-
Bu adamın doğada bileme adında kullandığı taş ve deri masat benim evimde bile yok :) Bilgi için teşekkürler Ferhat arkadaş. Video Scandi bileme hakkında güzel bilgi veriyor. Scandi ağızda bilemenin ben yinede bileme kolaylığı dışında ağız mukavemeti ve bu tarz bilemeden dolayı kesim tarzının doğa için uygun olduğuna inanıyorum. Sonuçta yapacağınız işe göre bileme yapmalısınız. Örneğin Sefa ustanın yapmış olduğu Yanagi-ba ( Damascus) bıçaktaki taşlama açılarının yapısı bu bıçağı dilimleme ve flato için ideal yapıyor. Böyle bir bıçakla ağacı yarmakta kullanamazsınız ama düz bilenmiş (Scandi) bir bıçakla bu işi daha kolay yapabilirsiniz. Kısacası bileme konusuna değilde nasıl bileme yapmalıyız konusuna takılsak daha doğru olur bence.
-
aslına bakılırsa bu konu bence fazla abartılacak bir konu değil. ister iç bükey ister düz bilenmiş olsun her durumda bıçağın bilenmesi çok hızlıca olur biter. İç bükey bir profilin zaten ağzında ikinci bir kesme açısı olduğundan bilenecek kısım sadece burası, burayı bilemenin de düz bir ağıza göre fazladan ne tür bir zorluğu olabilir ki?
+1 ben de bu sorunun cevabını merak ediyorum.
-
aslına bakılırsa bu konu bence fazla abartılacak bir konu değil. ister iç bükey ister düz bilenmiş olsun her durumda bıçağın bilenmesi çok hızlıca olur biter. İç bükey bir profilin zaten ağzında ikinci bir kesme açısı olduğundan bilenecek kısım sadece burası, burayı bilemenin de düz bir ağıza göre fazladan ne tür bir zorluğu olabilir ki?
+1 ben de bu sorunun cevabını merak ediyorum.
Bende onu diyorum ya ha Scandi bilenmiş ha iç bükey bilenmiş. El alışında bilemede herhangi bir sıkıntı çekilmiyor. Sadece bıçağı kullanacağınız amaca uygun bir bileme şekli olmalı. İçbükey bir bilemenin bu tarz bir bıçağa uygun olmadığını savunuyorum o kadar.
-
Cold Steel, Gerber gibi markaların kullandığı ağız iç bükey midir?
-
(http://i1115.photobucket.com/albums/k557/assuva/aztipleri.jpg)
Bu konuda daha önceleri de çok konuşmuştuk gibi aklımda kalmış. Yukarıdaki resimde neredeyse var olan tüm ağız tiplerinin kesitleri var.
1. kesit hepimizin de bildiği gibi iç bükey ağız, tüm kesitlere bakınca aslında en dayanıklı ağızları hangisi olduğu belli oluyor. Örneğin bu ağız dayanıklı bir ağız değil hatta en dayanıksız ağız tipi denebilir. usturada iyi, veya ev ortamında kullanılacak bıçaklar için olabilir ama doğada veya askeri amaçlı işlerde güven vermiyor.
2. kesit tam taşlama, düz bir taşlama yine scandiye benziyor ama taşlama sırta kadar devam etmiş, dğal olarak buda ağız açısını çok küçültüyor, çok keskin ama çabuk kaybedilecek bir ağız yapısı. Ev bıçaklarında, çakılarda vs çok iyi iş görür ama yine eziyete gelmez.
3.kesit scandi ağız, bileme açısı kolay tutturulur, bileme işi biraz uzun sürer ama Ferhatın dediği gibi açıyı kaçırma olasılığı yoktur. Eziyet gereken durumlarda iyi iş görür zaten genellikle taktik, askeri amaçlı veya doğa bıçaklarının en ideal ağız yapısıdır ( bence)
4. kesit aslına bakılırsa neredeyse bir iskarpela ağzı gibi sanırım bu nedenden ötürü de zaten bu adı almış ( Chisel grind) Bir çok japon mutfak bıçağında bu ağız tipi kullanılıyor. Ancak onlarında ağız bilemeleri sadece bununla kalmıyor. Bence mantıklı bir bileme şekli, uğraşılması gereken tek bir ağız var ve bileme işi hızlıca olup bitiyor. Dayanımdan da çok ödün verdiğini sanmıyorum.
5. kesit, scandi ağıza ikinci bir taşlama daha yapılmış bir form. Biraz daha bileme işini kolaylaştırır ve gerçekten kolay körelmeyen ve sert işlerde kullanılan dayanıklı bir yapı. Hem işi kolaylaştırıyor, hem üretimi kolay hemde diğer saydığımız durumlarda da avantajlı.
6. Kesit, dış bükey ağız, genellikle yarma, parçalama türü işlerde kullanılıyor, örneğin satır balta ( hatta kılıç). Gerçekte sadece dayanım için yapılmış bir ağız ve bu durumunu da çok uzun süre koruyor. Hassas işlere gelmeyen bir görüntüsü var.
Doğal olarak işin doğasına uygun bir ağız mutlaka var. Sorun en optimumu hangisi? sanıyorum bununda kişisel tercih veya deneyimlere dayalı bir yanıtı var.
-
Teşekkürler Sefa Ustam
-
1'i hep ve 2'yi neredeyse hep 5.'de olduğu gibi ikinci taşlamayla birlikte gördüm.
Eğer 1'in ilk taşlaması ağıza varınca paralele yakınsa bu onu amacına en çok yaklaştıran hal oluyor diye görüyorum. Bu halde iken ağızdaki (2. taşlama öncesi) kalınlık da ağız dayanımını yarı yarıya belirliyor. Diğer yarı da 2. taşlama açısı. Bu taşlamanın da çeliğin özelliği ile ilişkili olarak seçilmesine dair Emre'nin yazdıkları vardı.
Bu ağız tiplerinin parametreleri ile oynamak sonuçları çok etkileyebiliyor. Örneğin dışbükey taşlamadaki eğri sonsuz seçenek sunuyor.
-
Ben doğada zayif göbekli bir dışbükey fanatiğiyim marangozluk gibi vasiflarda tartişilmaz bir üstünlüğü var . Serdar Kiliç modelininde taşin üstüne yatirilarak çok kolay bilenebileceğini bir müddet sonrada ağizin kendiliğinden skandi ağiza döneceğinin tezini savunuyorum.tabi bu arada ağizin batoning ve yontmada yüksek itme direncine maruz kalacağini hesaba katmazsak ama Eylem'in dediği gibi 6 nolu ağiz sonsuz seçenekler sunuyor..
-
Ben doğada zayif göbekli bir dışbükey fanatiğiyim marangozluk gibi vasiflarda tartişilmaz bir üstünlüğü var . Serdar Kiliç modelininde taşin üstüne yatirilarak çok kolay bilenebileceğini bir müddet sonrada ağizin kendiliğinden skandi ağiza döneceğinin tezini savunuyorum.tabi bu arada ağizin batoning ve yontmada yüksek itme direncine maruz kalacağini hesaba katmazsak ama Eylem'in dediği gibi 6 nolu ağiz sonsuz seçenekler sunuyor..
Micro bevel scandi mi oluyor?
-
Ben doğada zayif göbekli bir dışbükey fanatiğiyim marangozluk gibi vasiflarda tartişilmaz bir üstünlüğü var . Serdar Kiliç modelininde taşin üstüne yatirilarak çok kolay bilenebileceğini bir müddet sonrada ağizin kendiliğinden skandi ağiza döneceğinin tezini savunuyorum.tabi bu arada ağizin batoning ve yontmada yüksek itme direncine maruz kalacağini hesaba katmazsak ama Eylem'in dediği gibi 6 nolu ağiz sonsuz seçenekler sunuyor..
Micro bevel scandi mi oluyor?
Micro bevel için yalancı scandi demek daha doğru,
Scandi ağız da hiçbir şekilde ikinci kesici ağız olmuyor..
-
Mikro bevel kesici ağizda en uç kisima yapilmiş ikinci bir ağizi ifade ediyor çabuk bileme gereken durumlarda her biçağa yapilabilir problem biçağin eski haline getirmesi skandi ağizlarda sorun yok biraz uğraştirsada makine gerektirmeden skandi ağizi tazelemek mümkün ama iç bükey ağizlarda makina yardimi olmaksizin neredeyse imkansiz deri ile masatlama yaptiğiniz her biçakta mikro bevel oluşuyor tabi geometri düzgün olunca olmasindada bir sorun yok...
-
Mikro bevel kesici ağizda en uç kisima yapilmiş ikinci bir ağizi ifade ediyor çabuk bileme gereken durumlarda her biçağa yapilabilir problem biçağin eski haline getirmesi skandi ağizlarda sorun yok biraz uğraştirsada makine gerektirmeden skandi ağizi tazelemek mümkün ama iç bükey ağizlarda makina yardimi olmaksizin neredeyse imkansiz deri ile masatlama yaptiğiniz her biçakta mikro bevel oluşuyor tabi geometri düzgün olunca olmasindada bir sorun yok...
[/quot
sonuç olarak bu bıçağı bileyerek scandi ağıza döndürmemiz mümkün mü?
-
Mikro bevel kesici ağizda en uç kisima yapilmiş ikinci bir ağizi ifade ediyor çabuk bileme gereken durumlarda her biçağa yapilabilir problem biçağin eski haline getirmesi skandi ağizlarda sorun yok biraz uğraştirsada makine gerektirmeden skandi ağizi tazelemek mümkün ama iç bükey ağizlarda makina yardimi olmaksizin neredeyse imkansiz deri ile masatlama yaptiğiniz her biçakta mikro bevel oluşuyor tabi geometri düzgün olunca olmasindada bir sorun yok...
[/quot
sonuç olarak bu bıçağı bileyerek scandi ağıza döndürmemiz mümkün mü?
Tam bir scandi ağız için bıçağın enden oldukça daralması lazım olur.
-
Biçak zaten yeterince enli birkaç mm daralma çok sorun olmaz çokta güzel olacaktir...
-
bu konuda bir çalışma veya teorik(çizim) bir şeyler görmek benim gibi serdar kılıç modeli alıp randıman alamayanlar için çok yararlı olacaktır...
-
Bu konudaki önceki mesajlarda bolca görsel var. ;)
-
(http://i.hizliresim.com/LaJY9b.jpg) (http://hizliresim.com/LaJY9b)
-
Şu fotoğraf bıçağın Woodlore ile ilgisinin olmadığını bağırıyor. Taşlamanın işlevselliğini tabii ki deneyenler yorumlar ama bu taşlamanın Woodlore'un taşlaması ile aynı olmadığı gün gibi ortada.
Ha eğer geometri tesadüf etmiş ise belki bu da açıyı tutturma derdi olmadan bileniyordur. O:-)
-
İlk çıktığında tenkit edilen özellikleri düzeltilmiş mi? Forumda uzun süre kullanan var mı acaba?
-
Ne yalan diyeyim. beğenmedim.!! Neden derseniz. Bir bıçak sever için önemli olan estetik görünüm yok. O kadar zaman uğraşılan bu bıçak bana göre bushcraft değil gibi geldi.
-
Abi zaten şimdiki bölümlerde kendisi bile bunu kullanmıyor.
-
Son bir kaç bölümdür Damascus versiyonunu görüyorum kendisinde.
-
Bildiğiniz gibi görsel dünyada her şey ama her şey REKLAM,SPONSOR VE REYTİNG olduğundan Bora ile reklam anlaşması bitmiş olması nuhtemel bir durumdur. Bu nedenle Serdar KILIÇ ın elinde o bıçağı göremeyişimiz normal bir durumdur.
-
Eylülden sonra çekmeye başladığı bölümlerde elinde benim bıçağımı görücez sanırım :)
-
Eylülden sonra çekmeye başladığı bölümlerde elinde benim bıçağımı görücez sanırım :)
Hasan Bey elinize sağlık. Forumda paylaşmış mıydınız, görebilir miyiz o bıçağı?
-
Hasan Bey elinize sağlık. Forumda paylaşmış mıydınız, görebilir miyiz o bıçağı?
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153727797913322&set=o.250300831660133&type=3&theater
-
Eylülden sonra çekmeye başladığı bölümlerde elinde benim bıçağımı görücez sanırım :)
çok tebrik ederim ustam başarılarının devamını diliyorum
-
Merhaba teşekkür ederim.
Evet forumda paylaşmıştım
http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=8243.msg167622#msg167622
Bu arada osmanın paylaştığı face linki bende açılmadı o ne onu bilmiyorum.
-
Herkese selamlar arkadaşlar, Konu ile ilgili affınıza sığınarak bende bir şeyler yazmak istedim. Serdar KILIÇ modeli ilk çıktığında (Sanırım yaklaşık 4 seneye yakın oluyor) bizzat üretim yerine gidip bu bıçaklardan ilk edinenlerden biride benim (Boynuz sap modeli) o zaman 250 TL para vermiştim. Evde 4 senedir koleksiyon amaçlı dururken bir kaç ay önce ilk kullanmamda sizlerinde dediği gibi yanlış ağız yapısı yüzünden ağzı bozuldu. Firmaya durumu belirten bir mail attığımda bana bıçağı göndermemi söylediler, yaklaşık 1 hafta sonra bana sıfır ve ağzı iç bükey olmayan SK modelinden gönderdiler. Demem o ki ben ilgi ve alakalarından memnun kaldım, Ancak o zaman 250 TL ye aldığım bıçak şu an 660 TL ki bıçak bu parayı kesinlikle hakketmiyor. Nacizane fikirlerim. Herkese saygılarımla..
-
Hasan Bey bu mu sizin canavar?
https://instagram.com/p/9L5-DrAyDB/?taken-by=serdarkilic_
-
Hasan Bey bu mu sizin canavar?
https://instagram.com/p/9L5-DrAyDB/?taken-by=serdarkilic_
Valla tam anlayamadım ama sanıyorum benim bıçak değil ip deliğinde pirinç boru gözükmüyor bir de kılıf benim bıçağın kılıfı değil. Belli ki benim bıçağı kullanmıyor ya beğenmedi ya kullanmaya kıyamıyor inşallah kıyamıyordur :D
-
Hasan Bey bu mu sizin canavar?
https://instagram.com/p/9L5-DrAyDB/?taken-by=serdarkilic_
Valla tam anlayamadım ama sanıyorum benim bıçak değil ip deliğinde pirinç boru gözükmüyor bir de kılıf benim bıçağın kılıfı değil. Belli ki benim bıçağı kullanmıyor ya beğenmedi ya kullanmaya kıyamıyor inşallah kıyamıyordur :D
Kıyamıyordur inşallah :) Yoksa şaka bi' tarafa ben fotoğraflarına bakarken doyamıyorum ustalarımızın işlerine.
-
ilk çıktığında ben de almıştım. av fuarında yetkililerle konuşup yolladım bıçağı ağzını düzelttiler. kargo parası da ödemedim. ilgilerinden memnunum ama bıçağı doğada hiç kullanmadım.
-
Vee serdar kılıç benim bıçağı kullanır :)
https://m.youtube.com/watch?v=ZnT__lXhL48
-
Ellerinize sağlık, tebrik ederim :)
-
:2up
Bıçak çok güzel görünüyor, tebrikler.
-
Teşekkürler :) insan bıçağının kullanıldığını görünce mutlu oluyor :)
-
Ne güzel ^-^
-
Ne güzel ^-^
İnşallah kıymetli ustalarımızın kıymetli çalışmalarını daha çook yerlerde görücez :)
-
Bu güzel bir haber, elinize sağlık.
Hafta sonu bu bölümü kardeşimle tesadüfen izlemiştik ve kardeşim kimin bıçağı olduğunu sorduğunda bilememiştim :(. Nedense aklıma hep boranın bıçakları gelmiş ve hiç birine benzetememiştim, ama nedense aklıma hiç bizlerden birinin bıçağı olacağı da gelmemişti.
Hata etmişim, çok güzel işler çıkartan pek ustamız olduğu ve Türkiye'de artık bizlerin ürettiği bıçaklarında kullanıcılar tarafından talep görüp kullanılıyor olduğunu unutmamalıymışım... ;)
-
Abi aslında özellikle bu çatı altındaki ustalarımızın yaptığı bıçaklar muhteşem eserler ama malesef kullanıcıların çok büyük çoğunluğu ustalarımızdan habersizler haberdar olduklarında her tarafta ustalarımızın eserleriyle karşılaşıcaz. Serdar abi bıçağı çok beğendiğini söylemişti ( eğer kibarlıktan söylemiyorsa :) ) sizlerin eserlerini görse diyecek söz bulamaz demekki :)
-
Elinize sağlık. Bence de beğenmiştir.
-
Bence de beğenmiştir. Hep aklımdaydı bir arkadaşımızın bıçağını kullansa diye. Ne güzel haber.
-
Teşekkürler abilerim :)
-
çok güzel haber bence bıçağının kıymetini bilmeli
-
çok güzel haber bence bıçağının kıymetini bilmeli
Sağolasın mehmet ustam.
-
Vee serdar kılıç benim bıçağı kullanır :)
https://m.youtube.com/watch?v=ZnT__lXhL48
Hasan Bey Serdar Abi Alper Tüfekçi ustamın yaptığı bıçağı kullanıyor sizin bıçağı o bölümde kullandı sadece
-
Vee serdar kılıç benim bıçağı kullanır :)
https://m.youtube.com/watch?v=ZnT__lXhL48
Hasan Bey Serdar Abi Alper Tüfekçi ustamın yaptığı bıçağı kullanıyor sizin bıçağı o bölümde kullandı sadece
Her yeni gelen forumumuza bir zenginlik katacaktır inancı içerisindeyiz, dolayısıyla hoş geldiniz.
Lakin forum kuralları gereği kendinizi "Merhaba" bölümünde tanıtırsanız seviniriz.
http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?board=21.0
Alper Usta 'nın Serdar KILIÇ Hoca ile yaptığı program daha önce konuşulmuş, aşağıdaki linkten görebilirsiniz.
http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=5429.20
Cevabınızda hissettiğim tabiri caizse "serzeniş" tonunun, sadece benim yanlış anlamam olabileceğini ümit ediyorum.
Çünkü bu forumun üyeleri, doğadaki yaşam hakkında Türkiye'ye çok şey öğreten kıymetli bir insanın usulüne göre el emeği göz nuru ile yapılmış bir bıçak kullanmasından mutluluk duyarlar, bunun hangi usta tarafından yapıldığı çok önemli değil kanaatimce.
Ben bir acemiyim ve Türkiye'nin en büyük bıçak ustalarının, her ne kadar bunu kendileri kabul etmeseler de, bu forumda toplandığını düşünüyorum.
Alper Tüfekçi'nin de forumumuza üye olmasını ben şahsen isterim.
-
Alper beyle bir yakınlığınız var sanıyorum ilk mesajınızın bu olması aynı illerde bulunmanız vs. ::)
Bıçağa gelirsek m390dan sonra başka bıçak kullanmaz diyordum ama tv=sponsor ve reklam verenler olduğunu unutmuşuz.
-
Evet sadece bir bölümde gördüm ama benim için kullanıp kullanmaması çok ta önemli değil ben içimden gelerek seve seve serdar abi için elimden geldiğince bir bıçak yaptım kaldırıp çöpe de atsa serdar abiye kırılmazdım. Kullanmamasının bir çok nedeni de olabilir elbette üzerinde basılı olan logo bile buna etken olabilir neticede tv programı ve ürün yerleştirme gibi fazladan külfete de neden oluyor olabilir ya da diğer bıçağı daha çok seviyor olabilir. Alper ustanın bir konuda yaptığı yorumda benim bıçağın kendisinde olduğunu ağızda kırıklar oluştuğunu yazmış o bıçağın açısı biraz daha düşüktü belki de ağızın bozulmasından ötürü kullanmamıştır ( gerçi alper ustanın bıçakta scandi ye yakın bir taşlama ve ağızda ayrı bir bileme açısı var benim bıçakta da sorun bu şekilde kolaylıkla çözülebilir hemde performansı o zaman çok daha iyi hissedilecektir)
Serdar abi bıçağı aldıktan sonra çekim ekibi abilerimiz de bıçak istediler onlar içinde bıçak yaptım hatta serdar abi için bir bıçak daha yaptım 2 güne kargolarım kısmetse ve bunu da kullanmayabilir neticede derdimiz kama yarıştırmak, bunu reklam olarak kullanmak ya da hava atmak değil.
Burada benim bıçağımı kullandığını belirtmemin nedeni de bu saydıklarım değil bu deurumdan duyduğum mutluluğu paylaşmaktı.
-
alper bey 200 220 c arasında kor kızıla getirdiği metali dövebilicek kadar yetenekli
türkiyede yıllardır emek verip damaskus döven ustalarımızın emeklerini hiçe sayıp bunu türkiyede bilen yok bizde yurt dışından getirtiyoruz diyicek kadarda duyarlı bir arkadaşımız bukadar duyarlı bir arkadaşın kalkıp serdar beye gönülden hediye edilmiş bir bıçak için ağzında kırıklar falan var demesine gerçekten çok şaşırdım
-
Evet sadece bir bölümde gördüm ama benim için kullanıp kullanmaması çok ta önemli değil ben içimden gelerek seve seve serdar abi için elimden geldiğince bir bıçak yaptım kaldırıp çöpe de atsa serdar abiye kırılmazdım. Kullanmamasının bir çok nedeni de olabilir elbette üzerinde basılı olan logo bile buna etken olabilir neticede tv programı ve ürün yerleştirme gibi fazladan külfete de neden oluyor olabilir ya da diğer bıçağı daha çok seviyor olabilir. Alper ustanın bir konuda yaptığı yorumda benim bıçağın kendisinde olduğunu ağızda kırıklar oluştuğunu yazmış o bıçağın açısı biraz daha düşüktü belki de ağızın bozulmasından ötürü kullanmamıştır ( gerçi alper ustanın bıçakta scandi ye yakın bir taşlama ve ağızda ayrı bir bileme açısı var benim bıçakta da sorun bu şekilde kolaylıkla çözülebilir hemde performansı o zaman çok daha iyi hissedilecektir)
Serdar abi bıçağı aldıktan sonra çekim ekibi abilerimiz de bıçak istediler onlar içinde bıçak yaptım hatta serdar abi için bir bıçak daha yaptım 2 güne kargolarım kısmetse ve bunu da kullanmayabilir neticede derdimiz kama yarıştırmak, bunu reklam olarak kullanmak ya da hava atmak değil.
Burada benim bıçağımı kullandığını belirtmemin nedeni de bu saydıklarım değil bu deurumdan duyduğum mutluluğu paylaşmaktı.
Benim derdim kimsenin yaptığı işi kötülemek değil hatta Alper Abi bile sizin işçiliğinizi beğendi. Bi yerde yazmışsa da kimin yaptığını dememiştir benim dememin nedeni arka sayfalarda alper abinin yaptığı bıçağın fotoğrafını soranlar olmuş o yüzden yazdim
-
alper bey 200 220 c arasında kor kızıla getirdiği metali dövebilicek kadar yetenekli
türkiyede yıllardır emek verip damaskus döven ustalarımızın emeklerini hiçe sayıp bunu türkiyede bilen yok bizde yurt dışından getirtiyoruz diyicek kadarda duyarlı bir arkadaşımız bukadar duyarlı bir arkadaşın kalkıp serdar beye gönülden hediye edilmiş bir bıçak için ağzında kırıklar falan var demesine gerçekten çok şaşırdım
İsmini bilmiyorum fakat şunu diyecegim bıçak yapan birini bırak birazcık ilgilenen biri bile 200 derecede olmayacağını bilir yumurta mi kaynatiyoruz 200 derece nedir Allah aşkına o yazı Alper abiye ait değildir. Gazetecinin kendi doldurmasıdır.
Daha önce başka bir konuda yazılmasına rağmen siz bunu anlamak istemiyorsunuz Alper abi de sizin gibiler yüzünden foruma yazmıyor
-
Evet sadece bir bölümde gördüm ama benim için kullanıp kullanmaması çok ta önemli değil ben içimden gelerek seve seve serdar abi için elimden geldiğince bir bıçak yaptım kaldırıp çöpe de atsa serdar abiye kırılmazdım. Kullanmamasının bir çok nedeni de olabilir elbette üzerinde basılı olan logo bile buna etken olabilir neticede tv programı ve ürün yerleştirme gibi fazladan külfete de neden oluyor olabilir ya da diğer bıçağı daha çok seviyor olabilir. Alper ustanın bir konuda yaptığı yorumda benim bıçağın kendisinde olduğunu ağızda kırıklar oluştuğunu yazmış o bıçağın açısı biraz daha düşüktü belki de ağızın bozulmasından ötürü kullanmamıştır ( gerçi alper ustanın bıçakta scandi ye yakın bir taşlama ve ağızda ayrı bir bileme açısı var benim bıçakta da sorun bu şekilde kolaylıkla çözülebilir hemde performansı o zaman çok daha iyi hissedilecektir)
Serdar abi bıçağı aldıktan sonra çekim ekibi abilerimiz de bıçak istediler onlar içinde bıçak yaptım hatta serdar abi için bir bıçak daha yaptım 2 güne kargolarım kısmetse ve bunu da kullanmayabilir neticede derdimiz kama yarıştırmak, bunu reklam olarak kullanmak ya da hava atmak değil.
Burada benim bıçağımı kullandığını belirtmemin nedeni de bu saydıklarım değil bu deurumdan duyduğum mutluluğu paylaşmaktı.
Hocam biz seni anlıyor ve aynı mutluluğu paylaşıyoruz. Forumda her yaştan insan var. Bazen değişik ifadeler yer alabiliyor :) Siz zaten günlük hayatta nelerle karşılaşıyorsunuzdur. O yüzden keyfiniz kaçmasın sakın.
Bıçakali kardeşim profilinde yaşını belirtmemişsiniz. Yazdıklarınızdan 20li yaşlarda olduğunu tahmin ediyorum. Kimseye kızmadan önce, bu forumdakilerin iyi niyetli olduğuna inanmanızı canı gönülden isterim. Burda kimse kimsenin başarısını kıskanmaz bırak kıskanmayı desteklemek ister. Çünkü biz bu sanatın ilerlemesini isteyen gönüllülleriz. Bıçak yapımında piyasada çoğu ustamızın eksiği var yanlış bildikleri var. Keza bu forumdaki ustalarımızın da eksiği var, onlarda kabul ediyor zaten bu eksikliği. Zaten bu eksikliği hissetmeseler bir kaç yılda bu kadar ilerlemezdi bu forum. Forumunda asıl amacı bu eksiklikleri tamamlamak. Bana gelince aceminin önde gideniyim.
Ancak bir hususu belirtmek gerek. Alper Beyi seviyor olabilirsiniz. Şahsen ben bıçakla uğraşan herkese sevgiyle yaklaşıyorum. Çoğumuzda öyleyiz inanın. Ancak yanlışları olan ustalarımızın yanlışlarının konuşulması da bir o kadar gerekli. Bu konuşuluyorsa tavrımız nasıl konuşulurdan ziyade neden konuşuluyor olmalı.
Eğer bir yanlış anlaşılma var ise kibarca ifade edilir konu kapanır. Bu gün Alper Bey'i ben niye tanımıyormuşum ya maşallah falan diyerek Faceni bulup ekledim bıçaklarını merak ettim kendisini merak ettim falan. Sonra şu yazdıklarınızdan sonra üslubunuzla Alper Beyi hiç tanımama rağmen kendisinden soğudum.
-
Hasan hocam gurumuzsun. :2up :2up :2up
Çok sevindim tebrik ediyorum seni :2up :2up :2up
Böyle değerli ve mütevazı tevazu sahibi ustlarla birlikte bu formda olmak beni çok mutlu ediyor.
Google bıçak ile bir bilgi araştırıldığında encok bilgi bizim formundan çıkıyor. Hatta dün akşam bisey ararken bıçak ile alakalı benim.yaptığım Ers-003 bile gordum çok gurur verici :2up :2up :2up :2up
-
Evet sadece bir bölümde gördüm ama benim için kullanıp kullanmaması çok ta önemli değil ben içimden gelerek seve seve serdar abi için elimden geldiğince bir bıçak yaptım kaldırıp çöpe de atsa serdar abiye kırılmazdım. Kullanmamasının bir çok nedeni de olabilir elbette üzerinde basılı olan logo bile buna etken olabilir neticede tv programı ve ürün yerleştirme gibi fazladan külfete de neden oluyor olabilir ya da diğer bıçağı daha çok seviyor olabilir. Alper ustanın bir konuda yaptığı yorumda benim bıçağın kendisinde olduğunu ağızda kırıklar oluştuğunu yazmış o bıçağın açısı biraz daha düşüktü belki de ağızın bozulmasından ötürü kullanmamıştır ( gerçi alper ustanın bıçakta scandi ye yakın bir taşlama ve ağızda ayrı bir bileme açısı var benim bıçakta da sorun bu şekilde kolaylıkla çözülebilir hemde performansı o zaman çok daha iyi hissedilecektir)
Serdar abi bıçağı aldıktan sonra çekim ekibi abilerimiz de bıçak istediler onlar içinde bıçak yaptım hatta serdar abi için bir bıçak daha yaptım 2 güne kargolarım kısmetse ve bunu da kullanmayabilir neticede derdimiz kama yarıştırmak, bunu reklam olarak kullanmak ya da hava atmak değil.
Burada benim bıçağımı kullandığını belirtmemin nedeni de bu saydıklarım değil bu deurumdan duyduğum mutluluğu paylaşmaktı.
Meyve veren ağacı taşlarlarmış Hasan'ım.
-
Bu bıcagın hem standart hemde damascus modelini aldım ıkısındende çok memnunum. En çok hoşuma giden şeyse bir arkadaşım wenge saplı olan bıcagımın ağzını kırmıştı gönderdim yarım saat içinde yapıp bana geri gönderdiler. Gerçekten ilgililer
-
Merhaba Arkadaşlar.
Bu yazacaklarım önceki yorumlarda yazılmış olabilir kusura bakmayın iş yerinde okuyamadım hepsini.
Bu bıçak ilk çıktığında scandi olarak üretildi. Bıçak sahipleri bu bileme şeklini beğenmeyince geri gönderip yenilerini talep etmişler. Eğer bıçak almadan direk fabrika le iletişime geçerseniz scandi açılmış olarak alabilme imkanınız var..