Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: Kul,elaltı. - 30 Mayıs 2012, 10:58:51
-
Merhaba değerli ustalar,değerli abiler aşağı çizimdeki bıçağın ağız işlemi nasıl yapılıyor.Normalde arka tarafa yuvarlak eğe ile açmış olduğumuz hattı bu tarz bir bıçakta açmamız gerekli mi?Ağız açısını nasıl ayarlamamız gerekli?Özetle bu tarz bıçaklar özelliklede ağız kısmında nasıl çalışmamız gerekli,yardımcı olursanız çok sevinirim.Saygılar.
(http://c1205.hizliresim.com/x/y/75gyg.jpg) (http://bit.ly/c25MCx)
-
Mustafa bey , bu bıcak sırta kadar taslanmıs ( bızım yanılmıyorsam ' tam taslama ' dedıgımız turden ) bır bıcak. Bütün bıcaklar gibi bunda da , celık kısmın kabza ve rıkasso yu olusturan , duz yuzeylı ( resimde grı boyanmıs olan ) bölümünden itibaren , yıne bızım ' taslama esıgı' dedıgımız bır hat var. Yanı grının bıttıgı cızgı. Bu cızgıyı taslamanın baslangıcında yuvarlak ege ıle acmak uygun olur. Bunun yanında resımde bu cızgı egık gozukuyor, nedenı yan yuzlerın ıcbukey taslanmıs olması.
Agızdakı grı kısım ayrıca acılmıs ıkıncı egım. Bana kalırsa geregınden bıraz daha genıs acılmıs. Bıcagın geometrısı bu.
-
Burak, illa ki iç bükey olması gerekmiyor, saptamaların çok doğru, ancak bu tarz taşlama genelde bant zımparada bandı kenardan taşırarak yapılan bir tarzdır. Bunu elde yapmak çok zordur ama yapılabilir, yapmışlığım da vardır,
Yöntem şöyle:
Dikkat ederseniz taşlama eşiği namlunun yarısına kadar oldukça dik bir şekilde çıkar sonra eğilmeye başlar,
Yuvarlak eğe ile yaptığınız taşlama eşiğini namlunun yarısına kadar yapınız.
Sanki yarım taşlama yapıyormuş gibi taşlamayı eğeyle açınız, bunu açtıktan sonra tam taşlama yapmak amaçlı sırta doğru taşlamayı çıkarınız ancak taşlama eşiğinde her adımda giderek uzaktan geçiniz, bu sayede taşlama eşiği yavaş yavaş uca doğru bükülür. Elle perdah yaparken de taşlama eşiğine yaklaştıkça baskıyı ağza doğru yapınız, bu sayede hem yukardaki bükümü zımparalamamış olursunuz hem de taşlama sırasında biraz kalın kalmış olan eşik yakınındaki (büküm hizasındaki) ağız kalınlığını inceltmiş olursunuz.
İlk denemelerde bükümü dar tutunuz, ustalaştıkça çok daha büyük eğimler yapabilirsiniz, hatta tüm eşiği tamamen bir eğri halinde taşlamak bile mümkün, ancak en küçük el sürçmesinde büküm bozulur, bu yüzden deneyim gerektirir...
-
Cevap için teşekkür ederim abi.Kusura bakmayın bıçağın ağız kısmı ve sırt kısmı aynı oranda mı inceltilecek.Örneğin 4mm bir profilde ağız kısmını 1 mm bırakırsak sırt kısmı kaç mm kalacak.Saygılar.
-
yan yuz taslaması sırtın et kalınlıgına ulasır ulasmaz bıter. Sırt , kuyruk ıle aynı kalınlıkta kalır. Yan yuz taslaması sırtı ınceltecek sekılde yukselırse buyuk bır hatadır. Bunun ıcın , ege ıle yapılan taslama sırta bırkac mm kala bıter . sonrakı zımparalamalarda kum boyu kuculdukce ( ya da zımpara numarası buyudukce ) sırta dogru yaklasır. En son zımparalamalarda sırt yan cızgılerı ıle kesısır. Bıcak dıkıne kesıtte tam bır ucgen olur.
not; Emre'nın dedıgı gıbı de olabılır tabıı , ben makına yok dıye bu olasılıgı dusunmedım ama sonucta sadece ege ve zımpara ıle bu bıcımde taslama esıgı ımkansız degılse bıle cok cok zor. Fonksıyonel bır geregı de yok sadece estetık ( gercı cok guzel oluyor hakıkaten ama bılenmıyor )
-
Cevap için teşekkür ederim abi.Kusura bakmayın bıçağın ağız kısmı ve sırt kısmı aynı oranda mı inceltilecek.Örneğin 4mm bir profilde ağız kısmını 1 mm bırakırsak sırt kısmı kaç mm kalacak.Saygılar.
Namlu tipine bağlı olarak değiştiği gibi taşlama tipine bağlı olarak da değişir, ancak tam taşlamada ne olursa olsun her zaman taşlama eşiğinden uca doğru incelir sırt kalınlığı. Bunun ne kadar inceleceği tamamen taşlamayı yapana kalmıştır. Bıçağın fonksiyonu, çeliğin tipi, namlu uzunluğu ve kavisi bunlarda önemli etkenlerdir. Ancak taşlama eşiğinde rikasso'dan namluya geçişte sırt kalınlığı eşit olmalıdır...
yan yuz taslaması sırtın et kalınlıgına ulasır ulasmaz bıter. Sırt , kabza ıle aynı kalınlıkta kalır. Yan yuz taslaması sırtı ınceltecek sekılde yukselırse buyuk bır hatadır. Bunun ıcın , ege ıle yapılan taslama sırta bırkac mm kala bıter . sonrakı zımparalamalarda kum boyu kuculdukce ( ya da zımpara numarası buyudukce ) sırta dogru yaklasır. En son zımparalamalarda sırt yan cızgılerı ıle kesısır. Bıcak dıkıne kesıtte tam bır ucgen olur.
not; Emre'nın dedıgı gıbı de olabılır tabıı , ben makına yok dıye bu olasılıgı dusunmedım ama sonucta sadece ege ve zımpara ıle bu bıcımde taslama esıgı ımkansız degılse bıle cok cok zor. Fonksıyonel bır geregı de yok sadece estetık ( gercı cok guzel oluyor hakıkaten ama bılenmıyor )
Bileme konusu bazılarında sorun olabiliyor haklısın Burak, ancak geniş ve ince bıçaklarda bu sorun olmuyor. Mutfak bıçaklarında mesela.. Bir de bu taşlama tipinin hoşuma giden bir tarafı var, namlunun ricasso kısmına doğru biraz etli kalıyor, yani uca doğru hafifleyen ve esnekleşen, rikassoya doğru giderek sağlamlık hissi doğuran bir tarz, ağırlık dağılımında da bıçağın tipine bağlı olarak denge olayı güzel olabiliyor.
Bu arada çizim sanırım Danimarkalı Jesper Voxnæs'ın bir bıçağı. Beni etkileyen ve ilham aldığım bir ustadır kendisi. Kesin olarak bu modelinin düz taşlama olduğunu biliyorum.
Benim bu tip bir taşlama çalışmam:
(https://lh4.googleusercontent.com/-TCvYTEru_J8/TgyajQEH2dI/AAAAAAAAF48/RmWNKWXzilE/s735/DSC04869.JPG)
-
evet senınkılerde bır problem olmuyor. Bu arada resmı koydugun ıyı olmus , benım surada anlatmak ıstedıgım fark senın bu resımle beraber gayet ıyı gozukuyor.
-
Anladım abi bilgiler için çok sağolun.Daha bu işe girişicek seviyede değilim hele ilk profili şeytan çarpmışa döndürdükten sonra ikinciye kıyamam.Saygılar.
-
evet senınkılerde bır problem olmuyor. Bu arada resmı koydugun ıyı olmus , benım surada anlatmak ıstedıgım fark senın bu resımle beraber gayet ıyı gozukuyor.
Hımm, evet, çok iyi görülüyor aradaki fark, bence saçmalık bu kadar dar bir taşlamada bu tip bir eşik bırakmak, güzel görünsün diye resmen bilemesi imkansız hale getirmişler, mecburen 30 derece filan olur namlunun arkası...
Anladım abi bilgiler için çok sağolun.Daha bu işe girişicek seviyede değilim hele ilk profili şeytan çarpmışa döndürdükten sonra ikinciye kıyamam.Saygılar.
Daha çok profil heba edeceksiniz, doğaldır, hepimiz yaptık, bu tip şeylerde cesur olmanın zararı olmaz, ilersi için yararı olur, tam taşlamayı önce düz çalışın, ondan sonraki bıçakta biraz daha dar taşlama yapıp sırta bükümle kavuşturmayı deneyin, 3-4 derken sonunda istediğiniz tipte bir bıçak yapmanız mümkünatsız değil.
-
Ben ilk bıçak denememde eğe ve zımpara ile buna benzer bir şey yaptım :) Bıçağın sap kısmındaki formu tamamlasın diye böyle bir şey yapmıştım. Daha işi çok aslında. Resimde de görüleceği gibi eğe izleri daha duruyor.
-
gayet başarılı :2up
-
Ben ilk bıçak denememde eğe ve zımpara ile buna benzer bir şey yaptım :) Bıçağın sap kısmındaki formu tamamlasın diye böyle bir şey yapmıştım. Daha işi çok aslında. Resimde de görüleceği gibi eğe izleri daha duruyor.
Çok iyi görünüyor :2up
-
Teşekkürler sizlerin sayesinde
-
Ben ilk bıçak denememde eğe ve zımpara ile buna benzer bir şey yaptım :) Bıçağın sap kısmındaki formu tamamlasın diye böyle bir şey yapmıştım. Daha işi çok aslında. Resimde de görüleceği gibi eğe izleri daha duruyor.
O hattı ne güzel oluşturmuşsunuz pes yahu, eğe ve zımpara ile bunu başarmanın sırrı nedir?
-
Aslında Emre ustam çok iyi açıklamasını yaptı. Ben ne yaptığımı anlatmaya çalışırsam;
Öncelikle yuvarlak eğe değilde düz lama eğe ile taşlama eşiğin yarısına kadar eğe yaptım. Eğe yaparken veya herhangi bir makine ile de olsa taşlama yapacaksam kesinlikle acele etmemeli. Eğeyi çok bastırmamak gerekiyor. İlk eğeyi malzemeye temas ettirdikten sonra, her talaş kaldırma sonrasında eğeyi kesici yüzeye paralel (sağa ve sola) olarak çok az ilerletiyorum. Böylece daha düz bir hatta talaş kaldırmış olunuyor. Son güçle bastırarak yapılan eğelemeden daha kısa sürede malzemenizi bitirmiş oluyorsunuz. Arada da kesici yüzeye paralel şekilde saatçi eğe ile (Eğeyi kesici yüzeye dik bir şekilde tutarak veya kabaca yan eğeleme diyebilirim.) eğeleme yapıyorum. Böylece yüzey düzeltilmiş oluyor.
En son olarak düz bir zemine zımparayı bantlıyorum. Bu seferde bıçağı zımparaya sürtüyorum. Yine fazla bastırmayın ki her seferinde farklı açılarda taşlama yapmayın. Bir süre sonra eliniz alışacak zaten.
Benim buradaki hatama sizde düşmeyin. Hatamda şu eğe bazen taşlama eşiğini geçti. Sonradan öğrendim ki taşlama eşiğine zarar vermemek için ahşap veya bir lama demir ile taşlama eşiğini korumak gerekiyormuş. Daha sonradan yaptığım eğelemelerde çeliğin masaya montajı sırasında iki ahşap parça arasında işkence ile sabitledim. Alt ahşap biraz uzun çeliğin tüm yüzeyi temas ediyor. Üstteki ahşap ise saptan taşlama eşiğine kadarki alanda temas ediyor.
Sağolsun hocalarımız zamanında bize binbir türlü eğeleme ve zımpara yaptırdılar. Her tesviye ve metal işleri öğrencisinin yaptığı çekici hocamız bize eğe dışında hiçbir kesici kullandırmadan yaptırdı. Tebeşirle eğe yağla zımpara falan filan :)
-
Şimdiye kadar bu işlerle hiç alakası olmamış biri olarak benim önce emeklemem lazım anladığım kadarıyla,açılama için sağolasın.Önce ilk bıçağa düzden başlayıp eğe hakimiyeti kazandıktan sonra bu işlere girişmemiz gerekecek,öyle hemen uçmak yok:) Meslek bölümünüzdeki ibrade sonradan gözüme ilişti.Sevgi saygılar...
-
Merak etmeyin biraz eğe salladıktan sonra doğru yöntemi bulursunuz. Size tavsiyem acele etmeyin ve çabuk bitsin diye eğeyi fazla bastırmayın. Böylece her seferinde aynı açıda eğe yapmanız kolaylaşır. Buna alıştınız mı hiçbir aparat kullanmadan ağız açabilirsiniz. Yinede size tavsiyem http://www.bicaksanati.com/forum/ev-yapimi-gerecler/duzgun-bicak-agzi-acmak-icin-duzenek/ bu linke bakın derim.
-
Evet o aparatı kullanacağım eğe hakimiyeti kazanana kadar.