Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Bıçak bileme => Konuyu başlatan: sarpmurat - 24 Ağustos 2011, 02:23:45
-
Merhaba:)
bicaklarin agzini bozarak biledigimi dusunuyorum. her zaman istedigim aciyi tutturamiyorum. evi atolye haline getirmeden nasil bir cozum bulabilirim diye dusunurken Lansky ile karsilastim. bu sabah gecti elime. daha hic kullanmadan fotograflarini cektim. ilk fotograf ekte, digerleri de geliyor.
kullandiktan sonra da sonuclari paylasacagim.
-
Güle güle kullanın :). Sonuçları merakla bekliyorum
-
Bu set farkli gridlerde taslar ile satiliyor. Burada gorulen bes tastan olusan set. beyaz olan tas elinizin ustunde kayabilecegi kadar ince gridli bir yapiya sahip.
-
tesekkur ederim berke:) hanimin katlettigi mutfak bicaklari ile basliycam.
-
Merhaba:)
bicaklarin agzini bozarak biledigimi dusunuyorum. her zaman istedigim aciyi tutturamiyorum. evi atolye haline getirmeden nasil bir cozum bulabilirim diye dusunurken Lansky ile karsilastim. bu sabah gecti elime. daha hic kullanmadan fotograflarini cektim. ilk fotograf ekte, digerleri de geliyor.
kullandiktan sonra da sonuclari paylasacagim.
Bir kere uyarmadı deme sonradan, o evi bir süre sonra "atölye" haline bir şekilde getireceksin, baksana başlamışsın bile :)) Sen daha buraya takılmaya devam et, üç ay sonra bu konuya yine dönelim ;)
-
tesekkur ederim berke:) hanimin katlettigi mutfak bicaklari ile basliycam.
Bak yavaştan başladın bile ^-^
-
hayırlı olsun
hep böyle başlar bir kaç hafta sonra bıcaklar yapılır sonra kömür ocağı bant szımpara v.s. gider gider gider
aramıza tekrar hoş geldin >:D
-
sefa hocam 6 sene studyomda yasadim. artik evim sadece ev olsun istiyorum. biliyorum balkondaki kompresoru, dolaptaki hiltiyi kimseye izah edemem ama... elimden geleni yapicam.
-
Bende öyle diyordum hep, ama "elimden gelen" yerlerin hepsi doldu, tek bir malzemeyi koyacak yer bulamıyorum. işin kötü yanı atacak bir şey de bulamıyorum ve ha bire de birşeyler eksik. Neden öyle bilmiyorum, tuhaf...
-
Bende öyle diyordum hep, ama "elimden gelen" yerlerin hepsi doldu, tek bir malzemeyi koyacak yer bulamıyorum. işin kötü yanı atacak bir şey de bulamıyorum ve ha bire de birşeyler eksik. Neden öyle bilmiyorum, tuhaf...
Sana hobi atölyesi şart ustam, hep diyorum ;)
-
Haklısın Ustam, çok haklısın :( pencere tarafını kapatacağım sanırsam.
-
Bu fotografta da calisma sekli goruluyor.
Metal cubuklar, taslarin plastik zarflarina tutturulup, bicagi sabitlediginiz, tutucu' nun uygun deligine yerlestiriliyor.
Kutudan cikan brosurde hangi bicak icin hangi aciyi, yani deligi kullanacaginiz yazilmis.
Av, kamp, bushcraft bicaklari icin 20 derece diyor mesela.
-
Bu sistemi gömüştüm bir kaç yıl önce, sonucu merakla bekliyorum, bana hep ters gelmiştir kesme yönünde bilemek, acaba keskinlik (bilemeye bağlı olarak) dikine bilemekten daha az mı dayanır diye.. aman taşın hep aynı yerini kullanmamaya çalış.
-
bu da son fotograf:) hangi delik hangi acida bileme yapmaya yariyor gorebiliyorsunuz.
-
Haklısın Ustam, çok haklısın :( pencere tarafını kapatacağım sanırsam.
Çok iyi yaparsın ustam, küçük bir masrafa kendi ortamın olur, bir de ses izolasyonu ve toz emme sistemi yaptın mıydı, ister döv ister zımparayla tozut, keyfin bozulmaz :2up
-
Bu da video:
http://www.youtube.com/watch?v=J-xrP9NTTMI
herkese iyi geceler :)
-
Bu sistem hep iyi çalışacaktır fikrimce, sonuçta aynı mantıkta eğe düzenekler yapanların çok düzgün taşlama yaptıklarını hepimiz görmüşüzdür. Hatta belki bir küçük yağ taşı ile atölye versiyonu yapılabilir diye içimden geçirdim şimdi ::)
-
Murat merakla bekliyorum sonuclari,bir suru videosu var youtube de ama
genede pek tatmin olmamistim ama genede alicaktim.neticede pek de ucuz degil burda 62 euro civarinda.
-
Haklısın Ustam, çok haklısın :( pencere tarafını kapatacağım sanırsam.
Abi kendini kandırma, o alan sana hayatta yetmez. Şu istanbul son günlerde gerdi beni; bana göre bir işin varsa geleyim bir de mekan yaparız oralarda kendimize.
-
Bu fotografta da calisma sekli goruluyor.
Metal cubuklar, taslarin plastik zarflarina tutturulup, bicagi sabitlediginiz, tutucu' nun uygun deligine yerlestiriliyor.
Kutudan cikan brosurde hangi bicak icin hangi aciyi, yani deligi kullanacaginiz yazilmis.
Av, kamp, bushcraft bicaklari icin 20 derece diyor mesela.
Murat hocam, beni alet değil de fotoğraf çok etkiledi. Çok süper çekmişsin.
-
Haklısın Ustam, çok haklısın :( pencere tarafını kapatacağım sanırsam.
Abi kendini kandırma, o alan sana hayatta yetmez. Şu istanbul son günlerde gerdi beni; bana göre bir işin varsa geleyim bir de mekan yaparız oralarda kendimize.
Hayallerimi yıktın Eylem :( Valla gelsen süper olur, yaparız mekanı. İstanbulda sürekli yaşama durumunu hala anlayabilmiş değilim.
-
Merhaba:)
bicaklarin agzini bozarak biledigimi dusunuyorum. her zaman istedigim aciyi tutturamiyorum.
açı çok önemli
hayırlı olsun inşallah başarılı olursun
-
Abi benim sektörde Türkiye'de çalışan firma sayısını parmakla göstersem hareket çektin diye dalmaya kalkarlar. Haliyle sektör değiştirmeden kaçacak yer de yok gibi...
-
Haklısın Ustam, çok haklısın :( pencere tarafını kapatacağım sanırsam.
Abi kendini kandırma, o alan sana hayatta yetmez. Şu istanbul son günlerde gerdi beni; bana göre bir işin varsa geleyim bir de mekan yaparız oralarda kendimize.
Hayallerimi yıktın Eylem :( Valla gelsen süper olur, yaparız mekanı. İstanbulda sürekli yaşama durumunu hala anlayabilmiş değilim.
Hocam yer konusunda benim rahatlığımı görseniz bana küfür edersiniz kanımca :)... Pederi ikna edemedim ki şu bahçeye bi 4 duvar dikelim de atölye olsun... ::)
-
Bu fotografta da calisma sekli goruluyor.
Metal cubuklar, taslarin plastik zarflarina tutturulup, bicagi sabitlediginiz, tutucu' nun uygun deligine yerlestiriliyor.
Kutudan cikan brosurde hangi bicak icin hangi aciyi, yani deligi kullanacaginiz yazilmis.
Av, kamp, bushcraft bicaklari icin 20 derece diyor mesela.
Murat hocam, beni alet değil de fotoğraf çok etkiledi. Çok süper çekmişsin.
Adamın işi bu olunca "çok süper" oluyor ister istemez... :)
Sevgiler,
-
Bu lansky nereden ve kaç paraya temin edildi , sorabilirmiyim.
Bir set de ben edinmek isterim.
Teşekkür 8)
-
Murat sonuclari bekliyoruz :o ::)
-
Bu fotografta da calisma sekli goruluyor.
Metal cubuklar, taslarin plastik zarflarina tutturulup, bicagi sabitlediginiz, tutucu' nun uygun deligine yerlestiriliyor.
Kutudan cikan brosurde hangi bicak icin hangi aciyi, yani deligi kullanacaginiz yazilmis.
Av, kamp, bushcraft bicaklari icin 20 derece diyor mesela.
Murat hocam, beni alet değil de fotoğraf çok etkiledi. Çok süper çekmişsin.
Adamın işi bu olunca "çok süper" oluyor ister istemez... :)
Sevgiler,
Cok tesekkur ederim, begenmeniz beni mutlu etti. Marifet iltifata tabii :)
fotograflar hileli arkadaslar. 2 kucucuk flas var, bir de fotografi 10 kat kucultunce guzel gorunuyor. kandirmaca yani...
@mehmetsenturk
lansky' i ebay den aldim, theexbay adli bir satici. ~35 USD lansky + 25 USD posta. 1 haftada elime gecti. Bu ara bayram falan var. alirsaniz gumrukle ilgili hicbir sorun yasamazsiniz. (baska zaman da yasanmiyor ya neyse)
ben posta icin 25 kayme tosladigim icin uzulurken iSmet Guney'in tr' de 62 euro ya satildigini soylemesi icime su serpti:) her sekilde kardayim.
@iSmetGuney
:) sevgili ismet, motosikletin bagajinda, nemrut dagindan, kapikule'ye, oradan cilvegozu' ne kadar dolasmis, agzi burnu yamulmus bir leatherman multitool var bende. vahsice bilemeye tesebbus edip, kafama gore agiz bile yapmisim. o zaman sizleri tanimiyor, bu guzel siteyi bilmiyordum.
o bicagi lansky' nin altina yatirdim, 20 derece aci ile medium, fine, extra fine taslari kullanarak biledim. bicak yeni satinalinmis bir bicak gibi yepyeni oldu. yepyeni, tertemiz bir agiz. elim alistikca cok daha iyi sonuclar alacagima eminim.
su anda masaustu set kurulu, makro' ya gectigimde agizin fotografini da yukliycem. onun icin biraz sabir :)
LAKiN....
bant zimparasi olanlar, bu aleti hic almadan, sabit aci ile bicagin banta temas etmesini saglayacak, cok basit bir aparat yapabilir. youtube da onu yapan amcayi da buldum, bilahare o videonun linkini de gondericem.
VE...
evi atolyeye donusturecegim ongorusunde bulunan arkadaslar.
tebrik ediyorum. hakliymissiniz. ebay' de "blank" sapsiz damascus lara bakiniyorum. bu isin sonu benim evden atilmama kadar varacak.
EK...
ofis olarak kullandigim odam disinda, evde isgal ettigim her m2 icin hanim kira istiyor. El vicdan lutfen. aklima karpuz kabugu sokmayin.
SON olarak...
iyiki varsiniz.
-
" LAKiN....
bant zimparasi olanlar, bu aleti hic almadan, sabit aci ile bicagin banta temas etmesini saglayacak, cok basit bir aparat yapabilir. youtube da onu yapan amcayi da buldum, bilahare o videonun linkini de gondericem. "
yakında fotoları gelıyor ;) yeni yaptığım ağız açma aparatını
fabrıkasyon kadar temız ve sorunsuz traş edebilecek kadar keskınlestırebılıyorum bıçakları.
mılletın bıçakları bıledım aparatı yaptık ya ...! bıçağını kapan geldı benım içinde pratık oldu sayılır.
iki gün sonra birçoğu dağradı parmaklarını ;D alışmışlar gariplerim kör bıçaklarla birşeyler kesmeye.
-
eger hanim kavanozlari bicaklarin ucu ile kanirtip acmaya devam ederse bende bicaklari haber vermeden bisturi kivamina getirmeyi dusunuyorum.
kiyamam ama... sinir iste.
-
Murat kavanoz açmaya bir önlem olarak sivri uçlu bıçak bırakma evde, kes uçlarını nakiri gibi olsun hepsi >:D
-
Murat sagol bende turkiyeden ebay uzeri alayim o zaman ;D
-
:) mutfaktaki butun bicaklarin ucu fiyonk. duzelmiyor da artik.
ben yemek yapmayi cok seviyorum. mutfakta en onemli ensturman bicaktir.
birbirini bicaklayan sefler duydum ben, birbirlerinin bicagini kullandilar diye.
simdi onlem olarak, kendime ozel bir sef bicagi yapicam/yaptiricam. sadece kullanacagim zaman cikaricam.
-
Murat sagol bende turkiyeden ebay uzeri alayim o zaman ;D
saticinin linki:
http://www.ebay.com/itm/370529681618?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649
almadan once denemek istersen benim seti deneyebilirsin. panora starbucks yada benim evde olabilir.
-
:) mutfaktaki butun bicaklarin ucu fiyonk. duzelmiyor da artik.
ben yemek yapmayi cok seviyorum. mutfakta en onemli ensturman bicaktir.
birbirini bicaklayan sefler duydum ben, birbirlerinin bicagini kullandilar diye.
simdi onlem olarak, kendime ozel bir sef bicagi yapicam/yaptiricam. sadece kullanacagim zaman cikaricam.
:2up :2up
Bıçağın ucu fiyonk durumu bizde de aynı, ben de bu durum benim eve ait bir sendrom diye sessiz sessiz duruyordum.
Lakin benim kendi bıçaklarım kilit altında 8)
-
:) mutfaktaki butun bicaklarin ucu fiyonk. duzelmiyor da artik.
ben yemek yapmayi cok seviyorum. mutfakta en onemli ensturman bicaktir.
birbirini bicaklayan sefler duydum ben, birbirlerinin bicagini kullandilar diye.
simdi onlem olarak, kendime ozel bir sef bicagi yapicam/yaptiricam. sadece kullanacagim zaman cikaricam.
:2up :2up
Bıçağın ucu fiyonk durumu bizde de aynı, ben de bu durum benim eve ait bir sendrom diye sessiz sessiz duruyordum.
Lakin benim kendi bıçaklarım kilit altında 8)
ben de oyle yapicam...
6 yildir beraberiz hanimla, tum rica ve yalvarmalarima ragmen bir degisiklik olmadi. beklemiyorum da zaten.
-
6 yıldan sonra alışılıyor zaten..
-
6 yıldan sonra alışılıyor zaten..
:) yorum yok
-
6 yıldan sonra alışılıyor zaten..
kaldı bir sene... :P
-
Bunlar tehlikeli konular arkadaşlar, kapatalım ???
-
Murat sagol bende turkiyeden ebay uzeri alayim o zaman ;D
saticinin linki:
http://www.ebay.com/itm/370529681618?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649
almadan once denemek istersen benim seti deneyebilirsin. panora starbucks yada benim evde olabilir.
Murat cok isterdim,hem tanismis olurduk ama simdi yurt disindaysim donunce deneriz.sagolasin
-
:) mutfaktaki butun bicaklarin ucu fiyonk. duzelmiyor da artik.
ben yemek yapmayi cok seviyorum. mutfakta en onemli ensturman bicaktir.
birbirini bicaklayan sefler duydum ben, birbirlerinin bicagini kullandilar diye.
simdi onlem olarak, kendime ozel bir sef bicagi yapicam/yaptiricam. sadece kullanacagim zaman cikaricam.
Sen iyisi yaptırma yap hocam. Kendi elinin emeği yemeklerine ayrı bir duygu katarsın ;)
-
bende de var 17 derecede bilemek biraz zor oluyor sıkma civatası uzun geliyordu ama civatayı kısalttım oldu.güle güle kullanın pratik bir şey
-
Merhaba;
Konuyu biraz hortlatıcam ama bende bu setten amazon üzerinden sipariş verdim, amerikada bulunana arkadaşıma gidecek oradanda dönerken yanında bana ulaşıcak inşallah :) Merak ettiğim husus bu bileme setinin özellikle çakılar üzerindeki etkisi, çünkü kendi deneyimlerime göre mutfak bıçaklarından çeliği daha sert olan el çakılarını yağ taşında iyi bileyebilmek ve kağıt, kıl kesecek kıvama getirmek oldukça zahmetli ve zor. Bu set ile ilgili merak ettiğim mesela 17 derece açı kullanıldığında sonuçtan ne kadar tatmin oldunuz, veya dediğim gibi kağıt ve kıl kesecek kıvama gelmesi normal yağ taşında uğraşıldığı kadar uzun sürüyormu?
-
vallahi hangi derecede bilersen bile kıl kesecek kıvama geliyor.Fakat ekmek bıçağını 17 derecede bilemeye kalkarsan bayağı uzun sürer , ama olur.Sonuçta alet güzel bilemede önemli olan unsurlardanda bir tanesi açıyı tutturmak alet bunu yapıyor.İyi günlerde kullanınız
-
Anladım, işe yarayacağını tahmin ediyordum ve videolarını izlediğim kadarıyla tatmin ediciydi. Sizinde söylemleriniz iyi yönde olduğuna göre içim rahat, teşekkür ederim...
-
Bu ürünü ebaydan geçen hafta sipariş verdim. 3 taşlı olan versiyornu. Kalın, orta ve ince taşları var. Birkaç güne elime ulaşacağını düşünüyorum. Ücreti 20$ + 20$ kargo. Bu tarz ürünlerin kötü tarafı ürüne ait standı ayrı satıyorlar. Bakalım gelince bir stand uyduracağımı düşünüyorum. İyi forumlar.
-
stanta gerek yok elde yaparsın daha pratik. iyi günlerde kullanınız
-
Ürünü aldım. Kullandım, performans gayet güzel. 3 taşlı modeli (kalın, orta ve ince taşlı) usturaya yakın keskinlik sağlıyor. Fakat bıçağın uç kısımına açı vermede sorun yaşadım. 25 dereceyle çalışıyorum. Açı bıçağın uç kısmında, bıçağın düz namlusuna oranla daha fazla oluyor. En uç noktada küçük bir kısım. Fotoğraf ekleyeceğim. Ayrıca bıçağın sadece 1 tarafının uç kısmında açı bozulması oluyor. Diğer tarafı normal, namlunun dibinden ucuna kadar açı düzgün. Biraz araştırdım, aynı sorunu yaşayanlar olmuş. Sorun bıçağın dış bükey açısının fazla olmasından kaynaklanıyor. Çözümü de bıçağın ucunu geriye çekip mengeneye parelel şekilde tutturmak. Bu ürünü kullananlardan böyle bir problem yaşayan var mı?
-
Resimde görüldüğü üzere namlunun bir tarafındaki açı düzgün, diğer tarafındaki açı bozuluyor. Tepeden bakınca bıçağın uç kısmında bariz bozulma var.
-
Resimde görüldüğü üzere namlunun bir tarafındaki açı düzgün, diğer tarafındaki açı bozuluyor. Tepeden bakınca bıçağın uç kısmında bariz bozulma var.
Bıçağın ağzı ortalanmamış olabilir gibi geldi bana. Bıçağı tutacağa bağladıktan sonra yandan fotoğrafla, öyle bakalım, farklı yönlerden sabitlerken tutucu bıçağı değişik açılarda tutuyor olabilir. Bir de yanak taşlaması iki tarafta da sırtı aynı yerde kesiyor mu?
-
Sorun açıda da olmayabilir. Bir tarafı fazla taşlarsanız da aynı sorunla karşılaşırsınız. Buda ratbertovich arkadaşın söylediği gibi ağzın ortalı olmamasına sebebiyet verir.
-
Evet dediğiniz gibi fazla traşlamış olabilirim.
-
Böyle bir şey bana da lazım, sitemizde buna benzer bir şey yapan var mı ki?
Eğer ebaydan veya başka bir siteden sipariş verecek olan varsa ücreti karşılığı beni de ortak ederse siparişine çok memnun olacağım.Yani bir tane de ben istiyorum:)
-
Konuyu hortlatmak istemezdim ama bu aletin varlığından yeni haberdar oldum almak isterim ama hiç yurt dışı alış verişim olmadı bende düşündüm acaba böyle birşey yapabilirmiyim taş yerine zımpara kullansam. Zaten onunda en ince 1000 kum taşı var yanlış öğrenmesiysem. Sizce yapabirlir miyim:) birde yapmayı deneyen ya da yapan bi arkadaşımız var mıdır acaba..
-
Konuyu hortlatmak istemezdim ama bu aletin varlığından yeni haberdar oldum almak isterim ama hiç yurt dışı alış verişim olmadı bende düşündüm acaba böyle birşey yapabilirmiyim taş yerine zımpara kullansam. Zaten onunda en ince 1000 kum taşı var yanlış öğrenmesiysem. Sizce yapabirlir miyim:) birde yapmayı deneyen ya da yapan bi arkadaşımız var mıdır acaba..
http://www.aliexpress.com/item/Professional-Kitchen-Knife-Sharpener-System-Fix-angle-4-Stones-Freeshipping-Cutlery-Knife-Sharpener-System-Wholesale-3156/1611400655.html (http://www.aliexpress.com/item/Professional-Kitchen-Knife-Sharpener-System-Fix-angle-4-Stones-Freeshipping-Cutlery-Knife-Sharpener-System-Wholesale-3156/1611400655.html)
Bu ürünü kullanın ben memnunum.
-
Teşekkürler deniz abi. Aslında bu alet lansky den daha avantajlı olabilir gibime geldi taşlar biterse sanki bunda değiştirme ihtimali daha yüksek. Bu arada sen burdan mı aldın aleti ne kadar zamanda geldi acaba. Bide ingilizce kıt kargo ücretini çıkaramadım burdan
-
Freeshipping (kargo ücreti yok)
-
Teşekkürler deniz abi. Aslında bu alet lansky den daha avantajlı olabilir gibime geldi taşlar biterse sanki bunda değiştirme ihtimali daha yüksek. Bu arada sen burdan mı aldın aleti ne kadar zamanda geldi acaba. Bide ingilizce kıt kargo ücretini çıkaramadım burdan
Siparişten itibaren kargo işi tamamen şansına bağlı. 1 haftada da gelebiliyor haftada da. Taşların yedekleri de aynı sitede mevcut. Hatta 3000 grid e kadar da taşlar satılıyor aldım çok memnunum.
-
aleti sipariş ettim bi de yanına 3000 grite kadar olan taş seti vardı yaklaşık 10 dolara onu da aldım toplamda 35 dolar gibi tuttu. yalnız ingilizce öğretmeni arkadaş Freeshipping sözcüğünün hem bedava kargo hemde vergi ücreti yok anlamında kullanılabileceğini söyledi umuyorum kargo ücreti çıkmaz. çıkmazsa 35 dolar bence güzel rakam. yardımlarınız için teşekkürler.
-
Kargo bedava anlamında kullanılıyor.
-
ah ah bende uzun zamndır bu setı almak istiyorum :-[
http://www.edgeproinc.com/Professional-Model-Edge-Pro-System/Pro-Case-p11.html
-
ah ah bende uzun zamndır bu setı almak istiyorum :-[
http://www.edgeproinc.com/Professional-Model-Edge-Pro-System/Pro-Case-p11.html
Mehmet kargo filan astarı yüzünden pahalıya geliyor. Taşları kalitelidir mutlaka ama Çin malı olanlardan gayet memnunum. Dünya kadar bıçak bileyledim tık yok. Her iki tarafı eşit açıyla ağız açabiliyorsun. Bunu normal taşlarda ve elle kazanmak uzun ustalık istiyor. 30-25-20-18-10 derecelerde istediğin açıyı verebiliyorsun.
Çin malı ve orijinal dremel gibi düşün ucuz ama memnun kalan çok.
Senin verdiğin linkteki edgepronun muadili bu.
http://www.aliexpress.com/item/New-Arrival-Knife-Sharpener-Professional-Kitchen-Sharpening-System-Fixed-Angle-4-Stones-Kitchen-Kits/1416517981.html?s=p (http://www.aliexpress.com/item/New-Arrival-Knife-Sharpener-Professional-Kitchen-Sharpening-System-Fixed-Angle-4-Stones-Kitchen-Kits/1416517981.html?s=p)
Bu taş setiylede çok yüksek gridlere çıkıyorsun.
http://www.aliexpress.com/item/150-20-5mm-good-quality-400-8000-Rubstone-whetstone-finegriting-millstone-oilstone-whetstone-sharpener-system/1699146346.html?s=p (http://www.aliexpress.com/item/150-20-5mm-good-quality-400-8000-Rubstone-whetstone-finegriting-millstone-oilstone-whetstone-sharpener-system/1699146346.html?s=p)
-
hadi beeee ben onu görmedim ben 3000 grite kadar olan setten aldım. 8000 grit harika olurdu tüh ;)
-
Bende bu setten istiyoum. Yurt dışında tanıdık yok direk Türkiye ye geliyormu.
LANSKY PROFESSIONAL KNIFE Blade SHARPENER Hones & Oil
http://www.ebay.com/itm/LANSKY-PROFESSIONAL-KNIFE-Blade-SHARPENER-Hones-Oil/351072144542?_trksid=p2047675.c100011.m1850&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIC.MBE%26ao%3D1%26asc%3D26942%26meid%3D5802abd37c3b46309d99e76fba7b3541%26pid%3D100011%26prg%3D11184%26rk%3D6%26rkt%3D10%26sd%3D370529681618
-
Bende bu setten istiyoum. Yurt dışında tanıdık yok direk Türkiye ye geliyormu.
LANSKY PROFESSIONAL KNIFE Blade SHARPENER Hones & Oil
http://www.ebay.com/itm/LANSKY-PROFESSIONAL-KNIFE-Blade-SHARPENER-Hones-Oil/351072144542?_trksid=p2047675.c100011.m1850&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIC.MBE%26ao%3D1%26asc%3D26942%26meid%3D5802abd37c3b46309d99e76fba7b3541%26pid%3D100011%26prg%3D11184%26rk%3D6%26rkt%3D10%26sd%3D370529681618
Selamlar üstadım. Ben bu setin deluxe olanından yurt dışında yaşıyorken almıştım gelirken de yanımda getirdim. Ayrıca medium ve fine taşları da elmas olanı ile değiştirdim. Çok güzel ve etkili bir set olmasına rağmen beni pek sarmadı ve şu anda annemin evinde çekmecenin birinde duruyor. Yanlış hatırlamıyor isem exra coarse olan siyah plastik renkli olanı problemli idi. Metal takılan delik etrafında çatlak oluştu ve oynayabiliyor. Tam durumunu hatırlamıyorum. Yarın büyük ihtimal alacağım ve siteye hırdavatçı bölümüne fotoğraflarıyla beraber ilan ekleyeceğim. Halen ihtiyacın varsa özelden bana dönüş yap öncelik sana vereyim.
-
Bende en son bu aleti aldım 2 haftaya gelicek umarım,
en azından ağız açısı olayında sorun yaşamam artık, bu tarz sistemler arasında çin malı olupda konstrüksüyon olarak tek güven telkin eden bu geldi bana,
http://tr.aliexpress.com/item/OPEN-TO-BOOKING-stainless-steel-knife-sharpener-Professional-Kitchen-Knife-Sharpener-Sharpening-Fix-Fixed-Angle-with/2033644950.html?recommendVersion=1
-
Bende en son bu aleti aldım 2 haftaya gelicek umarım,
en azından ağız açısı olayında sorun yaşamam artık, bu tarz sistemler arasında çin malı olupda konstrüksüyon olarak tek güven telkin eden bu geldi bana,
http://tr.aliexpress.com/item/OPEN-TO-BOOKING-stainless-steel-knife-sharpener-Professional-Kitchen-Knife-Sharpener-Sharpening-Fix-Fixed-Angle-with/2033644950.html?recommendVersion=1
Verdiğiniz linkten bakarken Lansky benzeri bir set de gözüme çarptı. Lansky sistemde olmayan bir kolaylık da eklemişler. Tutucu aparatı yerleştirmek için yer yapmışlar kutu içine. Basit ama kullanışlı bir özellik. Setin kalitesi hakkında bir fikrim yok ama düşünülebilir.
http://www.aliexpress.com/store/product/with-4pcs-whetstone-2014-Ruixin-3nd-steel-Apex-edge-wicked-lansky-Knife-sharpener-sharpening-system-Newest/1393438_2043079037.html
-
bende en son bu aleti yaptırdım full tang misali ister bileyleme yap istersen eğe tak agız açma aparatı olarak kullan atş sıkıntısı yok istediğin taşı tak
takım markette 2000 kuma kadar taş var ;)
-
bende en son bu aleti yaptırdım full tang misali ister bileyleme yap istersen eğe tak agız açma aparatı olarak kullan atş sıkıntısı yok istediğin taşı tak
takım markette 2000 kuma kadar taş var ;)
Özgür bey, bu benim sipariş verdiğimin tamamen aynısı sayılır. Eğe takmak biraz sıkıntı yaşatır diye düşünmüştüm, fakat bu sistemde bu da yapılıyorsa süper o zaman
-
bende en son bu aleti yaptırdım full tang misali ister bileyleme yap istersen eğe tak agız açma aparatı olarak kullan atş sıkıntısı yok istediğin taşı tak
takım markette 2000 kuma kadar taş var ;)
Özgür bey, bu benim sipariş verdiğimin tamamen aynısı sayılır. Eğe takmak biraz sıkıntı yaşatır diye düşünmüştüm, fakat bu sistemde bu da yapılıyorsa süper o zaman
yanlız bu komple celik malzeme yerinden oynaması için :D acı ayarını değiştirdikçe agızda acıyor bileyde herşey size kalmış
lansmanınımı yapsam acaba O:-)
yanlız sizin sipariş ettiğinizizn alt tablası büküm sac onun altına ahşap destek keserseniz uygun eğe ler ile agız açma olabilir benimkine 8 inc e kadar eğe takılıyor belkide 10 da olur
-
bende en son bu aleti yaptırdım full tang misali ister bileyleme yap istersen eğe tak agız açma aparatı olarak kullan atş sıkıntısı yok istediğin taşı tak
takım markette 2000 kuma kadar taş var ;)
Üstadım selamlar. Yaptırmış olduğunuz sistemi çok beğendim. Ben de istesem yardımcı olabilir misiniz? Olursa maliyeti ne kadar olur?
-
bende en son bu aleti yaptırdım full tang misali ister bileyleme yap istersen eğe tak agız açma aparatı olarak kullan atş sıkıntısı yok istediğin taşı tak
takım markette 2000 kuma kadar taş var ;)
Özgür bey, bu benim sipariş verdiğimin tamamen aynısı sayılır. Eğe takmak biraz sıkıntı yaşatır diye düşünmüştüm, fakat bu sistemde bu da yapılıyorsa süper o zaman
yanlız bu komple celik malzeme yerinden oynaması için :D acı ayarını değiştirdikçe agızda acıyor bileyde herşey size kalmış
lansmanınımı yapsam acaba O:-)
yanlız sizin sipariş ettiğinizizn alt tablası büküm sac onun altına ahşap destek keserseniz uygun eğe ler ile agız açma olabilir benimkine 8 inc e kadar eğe takılıyor belkide 10 da olur
Alt rampa hariç bütün yapı aynı nerdeyse kelepçelere kadar.
Dediğiniz gibi alt rampa değiştirilip bir de kol sistemi revize edilirse neden olmasın.
Zalnımca 8 inc'lik eğe yi bu sisteme uydurabilirim keza kol sistemi sizinkiyle hemen hemen aynı nerdeyse
-
bu da son fotograf:) hangi delik hangi acida bileme yapmaya yariyor gorebiliyorsunuz.
Üstadım fotolar gerçekten çok güzel olmuş. Lens ve makine bilgisini merak ettim doğrusu. Bokeh baktığım zaman kaliteli bir lens kullanıldığı belli oluyor. Bir canon sever olarak Canon 5DMK2 + 50mm f1.4 desem çok mu uzak kaçar? =)
-
Arkadaşın son girişinden beri 3,5 yıl falan olmuş.